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店舗開発の新着転職・求人情報

店舗開発とは

日常生活で利用する機会の多いコンビニエンスストアやスーパー、百貨店などの小売店やファミレスやファストフードなどの飲食チェーン店の店舗出店をするにあたっては、立地や商業圏規模、初期コストなど様々な要素がマッチして、初めて出店となります。 そんなチェーン業界での店舗の出店を考える際、調査から実際の建築、オープンまでをトータルで行う仕事が店舗開発になります。 企業ごとにまだ出店していないエリア、マンションなどの建設、新たな高速道路や鉄道の駅の開発などの情報をどの同業者よりもいち早くリサーチします。そして実際に目的のエリアの住民の年齢層や消費量などの細かなデータを元に、空いているテナントや土地などのコストなどを割り出しまでした上で本部での協議後に出店が決定します。 店舗開発の仕事はそれで終わりではなく、出店に必要な資材や物流ルートの選定や駐車場など含めた全体のレイアウト、動線なども考案します。 店舗での現場の仕事やバイヤーなどの表での仕事ではなく、裏で地道にデータと向き合って常に動き回るフットワークの軽さ、忍耐力が求められる仕事が店舗開発となります。 店舗開発では、過去の実績を元に売上予想などのデータを算出しますが、店舗での経験があるとデータだけではく、様々な視点から見ることが可能です。

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