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情報掲載期間:2024年2月29日～2024年4月10日

情報提供元:エン転職

株式会社グッドヌードルイノベーション

正社員

ラーメン店の店長候補（未経験歓迎）◆月6～13日休みから選べる／入社祝い金10万円有

年休120日 未経験／第二新卒歓迎

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栃木県（店長候補）の新着転職・求人情報

仕事内容

食べログ百名店、東京ラーメンオブザイヤーにも名を連ねる、人気ラーメンブランド『灯花』。その店長候補として、店舗運営業務全般をお任せします。

【お店について】
スープには愛媛県宇和島直送の新鮮真鯛を贅沢に使用。ライスの代わりに提供される鯛塩茶漬けなども好評を博しており、女性や年配の方も多く訪れます。出店先は百貨店や駅ビル、商業施設のフードコートなど立地も良く、1店舗あたり社員2～3名、パート・アルバイトスタッフ10名ほどが在籍しています。

【具体的な仕事内容】
■お客様の案内/接客
■キッチンにおける調理サポート
■アルバイト採用や指導・シフト管理
■備品や食材類の発注
■売上管理　など

【当社のポイント】
◎「飲食は初めて」「ラーメン店は初めて」でも安心。
入社後は店舗でのOJT研修により、先輩のフォローのもと、少しづつ業務をお任せ。ラーメンづくりの基礎や店舗オペレーションはもちろん、e-ラーニング受講により社会人スキルも身につきます。

◎「朝一から仕込みで早朝出勤…」なんて苦労はナシ。
スープはセンターから支給され、麺も製麺所から届けられるものを使用。材料も全店で同じものを揃えています。どのお店でも変わらぬこだわりの味を提供し、社員の負担も少なく。これが当社流です。

◎「プライベートも大切にしたい」に応えます。
当社では店長の上にもエリアマネージャー、担当部長と複数店舗を管理するポジションを設置。フォロー体制により月6～13日休みから働き方を選べて、実際に昨年12月から月13日休みで店長になった人もいます。

＜スピーディーにキャリアを積める！＞
早期キャリアアップを叶える「新幹線コース」により、早い人では入社2ヶ月で店長に就任。独立開業支援も充実しています。
★詳細は『キャリアステップ』の項目をご覧ください！

この求人のポイント

食べログ百名店、東京ラーメンオブザイヤーにも名を連ねるラーメン店『灯花』を運営する当社。グループ会社の豊富なノウハウをもつ当社だからこそ、【キャリア×働きやすさ】の両立も叶います！

▼続々出店。早期にキャリアアップ！
多店舗展開を進め急成長を続ける当社は、昨年だけで5店舗出店、今年も4店舗以上の新規出店を予定。常にポストを準備でき、店長には入社2ヶ月で就任した人も！「複数店舗を統括するマネージャーへ」「本部で商品開発を」「独立支援で自分の店を」…そのどれもが早期に叶う環境です。

▼選べる休日で、ムリなく続く働き方を！
スープの仕込みや製麺などの作業がない当社では、早朝出勤や深夜勤務はナシ。また店長の上にも複数店舗を管理する部長がいるから、月6～13日休みからあなたに合った働き方を選択OK！実際に昨年12月から、月13日休みで店長になった人もいるんです。

「飲食業界への1歩を踏み出したい」「ポストに就きたいけど、働き方も見直したい」。未経験の方も、経験者の方も。その想い、当社で叶えていきませんか？

募集要項

雇用形態 正社員
応募資格 学歴不問
学歴不問／職種未経験歓迎／業種未経験歓迎／社会人未経験歓迎／第二新卒歓迎／ブランクOK

◎これまでのご経験やスキルは問いません。意欲や人柄を重視します！
◎すでに飲食店での実績をお持ちの方は、ぜひ遠慮なくその旨をアピールしてください！

＼未経験からスタートした人も多数／
コールセンター、遊技場、陶芸教室、警備員、ブランド品買取、美容室……まったくの異業種から挑戦した人が大勢活躍しています。未経験から1歩踏み出す方も、ご安心ください！

＼こんな方にピッタリの環境です／
■飲食業でのキャリアをスタートさせたい
■ラーメン店経営のノウハウを身につけたい
■アルバイト時代に飲食・接客を経験した
■実力や頑張りを正当に評価されたい
■スピーディーに店長やエリアマネージャーを目指したい
■ライフワークバランスも大切にしていきたい
給与 ＜シフト制（希望に応じて(1)～(3)の働き方を選べます）＞

(1)月6日休み(※週休1.5日)／年間休日72日
月給33万円以上＋賞与
└固定残業代60時間分・月9万3046円以上を含む。超過分は別途支給。

(2)月8～9日休み(※週休2日)／年間休日105日
月給30万円以上＋賞与
└固定残業代45時間分・月6万8251円を含む。超過分は別途支給。

(3)月12～13日休み(※週休3日)／年間休日146日
月給24万円以上＋賞与
└固定残業代0時間分

飲食業の経験年数により上記の金額プラス2万円での開始可能！
勤務地詳細 ＜首都圏の各店舗＞
◎通勤時間や希望を考慮して配属します。
◎転勤ナシ！

【鯛塩そば灯花】
◆曙橋本店（東京都新宿区舟町）
◆ルミネ荻窪店（東京都杉並区上荻）
◆池袋東武店（東京都豊島区西池袋）
◆アトレ上野店（東京都台東区上野）
◆コレド室町テラス店（東京都中央区日本橋室町）
◆代々木店（東京都渋谷区代々木）
◆千住ミルディス店（東京都足立区千住）
◆KITTE丸の内店（東京都千代田区丸の内）
◆ペリエ千葉店（千葉県千葉市中央区新千葉）
◆三井アウトレットパーク木更津店（千葉県木更津市金田東）
◆シャポー船橋店（千葉県船橋市本町）
◆テラスモール松戸店（千葉県松戸市八ケ崎）
◆イオンモール上尾店（埼玉県上尾市愛宕）
◆そごう横浜店（神奈川県県横浜市西区高島）
◆トナリエ宇都宮店（栃木県宇都宮市駅前通り）
【京紫灯花繚乱】
◆四谷本店（東京都新宿区四谷）

【塩つけ麺灯花】
◆四谷本店（東京都新宿区四谷）
◆赤坂店（東京都港区赤坂）
勤務時間 ９：00～23：00の間でシフト制（変形労働時間制／週平均実働44時間）

＜シフト例＞
■10：00～19：00
■15：00～23：00
└店舗により、営業時間が異なります。

◎早朝出勤＆深夜勤務なし！
◎現状、残業は1日3時間ほどです。
◎時短勤務もOK！ワークライフバランスも大切にしながら働けます。
休日 ■シフト制（お好きな働き方をお選びください！）
(1)月6日休み／年間休日72日
(2)月8～9日休み／年間休日105日
(3)月12～13日休み／年間休日146日
■有給休暇
■産前産後休暇
■育児休暇（取得・復職実績あり）

＜プライベートも大切に働き続けられます＞
当社の離職率は飲食業界では低めの2割。その秘訣は、柔軟な働き方。ご家庭の事情で勤務日数の増減も可能。アルバイトで続ける方や、育児での時短勤務で店長を続けている方もおり、社員一人ひとりがプライベートも大切にしながら働ける環境。女性店長も6名活躍しています！
福利厚生 ■昇給 年2回（2月・8月）
■賞与 年1回（2月／昨年度支給実績2～20万円）
■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
■交通費支給（月2万円まで）
■残業代支給
■達成手当（毎月インセンティブ）
■役職手当（店長就任後、月2万円以上）
■入社祝い金
└入社後6ヶ月に10万円支給します。
■時短勤務OK！
■まかない無料（好きなメニューが選べます◎）
■店舗内禁煙（施設敷地内に喫煙室あり）
■制服貸与
■副業OK！
■研修制度（e-ラーニング、社内研修「食楽塾」ほか）
■社内リファラル制度

＜自分のお店を持ちたいキモチ、応援します！＞
■独立開業支援金
⇒正社員勤務1年以上、社長面談合格者に最大150万円の支援金を支給！
■独立開業支援カリキュラムあり
⇒創作ラーメン実習や、独立開業に必要な知識を学べる勉強会を定期開催しています。
会社からの
メッセージ		 -

PR・特記事項

入社後の流れ ▽OJT＋座学研修を実施
入社後は配属店舗でのOJTからスタート！1日の流れなど基礎的な部分を身につけ、並行してe-ラーニングなどによる研修を進めます。1ヶ月経過後に、本社で1日間の新入社員研修を実施。座学で会社組織などを学びます。

▽早ければ2～3ヶ月で店長へ！
スピード出世したい方に、早期キャリアと昇給を叶える「新幹線コース」をご用意！こちらを選べば入社2～3ヶ月での店長就任が可能です。

▽さらに上のポジションも！
店長の上にはエリアマネージャー（店長＋2店舗ほど管理）、担当部長（店長＋7,8店舗ほど管理）があり、入社半年以内でサブマネジャーになった方もいます。こちらも早期に目指せます！
キャリアステップ 店長経験後は、ご自身の希望・目標に向かえるよう、豊富なキャリアパスをご用意。
たとえば……
・エリアマネージャー、担当部長、SVとなり店舗を統括！（入社5年でSV登用実績あり）
・本部の商品開発部に所属し、メニューを考案！
・独立して、自分の店を開く！

★独立への道を一緒に拓きます！
当社では「自分の店を持ちたい」という夢を積極支援。独立に必要な知識を学ぶ勉強会を定期開催したり、出店の際には最大150万円の開業支援を支給したり、店舗探しから開業後の運営相談・アドバイスまで、きめ細かなサポートを行ないます。

会社について

株式会社グッドヌードルイノベーション

事業内容 ■外食事業
設立 2014年
代表者 代表取締役　陳建
上場分類 非公開
従業員数 -
PR・特記事項

【「企業データ」】

300万円／
68名（2023年11月実績）
問い合わせ

株式会社グッドヌードルイノベーション

https://ramen-toka.com/

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