店舗スタッフ（管理者候補）◆毎週土日どちらかはお休み／手当充実／月給33万8000円以上

仕事内容

当社運営の飲食店にて、調理～接客までお店づくり関わる仕事へ幅広く携わっていただきます。それぞれのお店で現場に大きな裁量を任せているので、自由度が高く、お店やスタッフの個性を発揮しながら働くことができます！

＜仕事内容＞
■ホール業務（接客、注文対応、料理・ドリンク提供）
■キッチン業務（調理業務全般、仕込み、盛付）
■店長業務（売上・コスト・シフト管理、人材育成・マネジメント、ミーティング）

1店舗につき社員は2～4名体制。基本的に各時間帯で調理場、フロアにそれぞれ社員1名ずついるような人員配置を徹底。

【仕事のポイント】
◎店長が店舗運営に集中できる環境。
各店舗で店長の他に、本社との橋渡しを担当する社員がいます。ランチ営業前は本部にいて、夕方から自分が管理する店舗に入ります。極力現場の負担をへらせるように、店長以外が本社対応を行ないます。

◎統一されたマニュアルはありません。
サービス内容、メニュー、金額設定まで、各店舗に裁量を任せています。どんなお客様をターゲットにしているかも、お店次第。みんなスタッフが意見を出しあって決めています。もちろん、あなたの意見やアイデアもどんどん取り入れさせていただきますので、お聞かせください。

◎客層はリピーターや常連さんが多いです。
「美味しい料理を出してくれるから」「サービスが良くて」という方が多いのが特徴です。

◎一人ひとりをしっかり評価します。
意見やアイデアがお店の収益アップにつながれば、給与アップという形で還元いたします。「新メニューが好評だった」というものから、「オペレーションが効率化された」「水道光熱費が下がった」といった細かいものまでバッチリ評価。昇給チャンスも年4回と多めですから、積極的にお店の運営に関わるほど収入も上がっていきます。