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情報掲載期間:2024年2月29日～2024年4月10日

情報提供元:エン転職

ジャパンフードマネジメント株式会社

正社員

サービスエリアの店舗運営スタッフ◆売り場づくりや新メニュー企画にも携われます／賞与年2／幹部候補採用

未経験／第二新卒歓迎

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仕事内容

「高坂SA」または「蓮田SA」、「守谷SA」のレストラン・ショッピング・フードコートの店舗運営をお任せします。5～10年先の幹部候補として、あなたの希望・特性に合わせて配属します。

＜目指すは、わざわざ行きたくなるSA＞
単なる休憩所でなく、わざわざ行きたくなる「目的地」になるSAを目指す当社。自由度高く商品やメニューを開発し、オリジナリティあふれるSAを作っています。

＜お店について＞
◎休日：ファミリー層や観光客・旅行者がメイン。海外の方の観光バスも多いです。
◎平日：トラックの運転手や、仕事で移動する会社員がメインです。

多い時には1日5000人以上が来店します。スタッフは1店舗10名前後です。

＜具体的な仕事内容＞
■レストランスタッフ
レストランコーナーにて、配膳やお客様のご案内をお願いします。

■フードコートや各専門店の調理及び接客
専門店が並ぶお店にて調理や接客、仕込みなどを担当します。
　　
■ショッピングコーナー・コンビニのスタッフ
土産品・食品・飲料品を販売するショッピングコーナーで、レジ業務や陳列、お客様対応を担います。

＜SAならではのポイント＞
■お客さんとのコミュニケーションが楽しめる
お客様との距離が近く、顔なじみの常連さんも多いので「今季のおすすめ商品は？」「今日もお疲れ様！」などの会話も楽しめます。

■企画に携わり、あなたのアイデアをカタチに！
新メニュー・おみやげの新商品などの開発に積極的な当社。例えば、最近のヒットメニューでもある「梅のタレを使った冷たいそば・うどん」は、暑い夏でもさっぱり食べられるようにと生まれたメニューです。独自のフェアの開催や店舗統一フェアの開催などについて、各店舗の店長とミーティングを行なってアイディアを出し合いましょう。

この求人のポイント

休憩のつもりで立ち寄ったサービスエリア（SA）。ふと立ち寄っただけなのに、思いがけない「おいしい出会い」が盛りだくさん。

たとえば、"これがうどん!？"なビジュアルのひもかわうどん。幻の魚とも言われる金華さばの塩焼き定食。埼玉の知られざる名産品である、毛呂山町の柚子を使った人気の柚子メンチカツバーガー。実はすべて現場のアイデアが採用された人気メニュー、商品の一例なんです。

目指すのは「わざわざ行きたくなるSA」。
だから、他のSAにはないもの、できないことをトコトン追及します。たとえば、POPづくりにしても、ただ売上No.1と書くだけでなく、レイアウトなど見やすさにもこだわります。

また、グルテンフリーのお菓子やオーガニックスムージーなど、乳幼児やアレルギーの方も含めたお客様視点を大切にしています。社員みんな食べ物やお土産品、旅行が好きなので、楽しみながらお店づくりに取り組んでいます！

あなたのアイデアも思う存分に発揮しながら「ここにしかない！いつ来ても飽きない！」そんなSAを一緒に作りませんか？

募集要項

雇用形態 正社員
応募資格 高卒以上
高卒以上／職種未経験歓迎／業種未経験歓迎／第二新卒歓迎／ブランクOK

◎転職回数も不問です！
◎飲食店での勤務・調理経験のある方は優遇します。アルバイトでもOK！
◎複合施設や市中店舗の複数管理経験がある方は優遇します。

＼下記に当てはまる方、歓迎しています／
◎食べることが好きな方、食に興味がある方
◎旅行が好きで、つい珍しいお土産が気になってしまう方
◎アイデアを活かして、お客様に喜ばれるお店を作りたい方
◎チームで協力して働きたい
◎接客が好きな方

"好き"や"興味"、"アイデア"を思う存分発揮できる環境です。
給与 月給22万円～25万円
※上記はあくまで最低支給額です。経験・スキルなどを考慮して決定します。
※残業代は、別途全額支給します。

★月収例
月収28万円（月給22万円+残業代）
勤務地詳細 ■関越自動車道　高坂SA（下り）
埼玉県東松山市田木981-3

■東北自動車道　蓮田SA（下り）
埼玉県蓮田市黒浜3528

■常磐自動車道 Pasar守谷SA（上り）
茨城県守谷市大柏166

◎勤務地は希望を考慮します。
◎転勤は基本的にはありません。
勤務時間 8時～20時の間でシフト制（実働8時間）

＜シフト例＞
8:00～17:00、11:00～20:00
※正社員は原則夜勤はありませんが、繁忙期や人手が足りない時は夜勤や残業の可能性もあります。
※残業は、閑散期は20時間程度・繁忙期は40時間程度になります。残業代は全額支給します。
休日 ■シフト制（月9日）
■有給休暇
■慶弔休暇
■特別休暇
■産休育休取得実績あり

＜有休取得を会社がサポート＞
今年の1月から有休取得推進するために費用サポート制度”旅さぽ”を試験的に導入中です。2日以上の有休取得で1日1万円、旅行をしながら視野を広げてもらうための費用を会社が補助。仕事に活かせそうなことであれば自由に使えます。例えば、気になる飲食店への視察など、利用先は他のSAでなくてもOK。ぜひ、新メニュー企画や仕入れなどに役立ててください！
福利厚生 ■給与見直し年1回（4月）
■賞与年2回（7月・12月）
■交通費支給（社内規定あり）
■各種社会保険完備
■時間外手当
■役職手当
■職能手当
■資格支援制度有
■財形貯蓄
■退職金
■食事補助あり
■社員旅行あり
■マイカー・バイク・自転車通勤可
■駐車場完備

＜キャリアアップ＞
明確・明瞭な評価制度で、社歴や年齢関係なくキャリアアップ可能です。目標設定シートをもとに、自己評価と本社評価の両軸で達成度をチェック。サブマネージャー→マネージャー→副支配人→支配人と、どんどんキャリアアップできます。サブマネージャーになると10万円ほど給与アップするなど、頑張りはしっかりと給与・ポジションで還元します。ぜひ将来は店舗責任者を目指してください。
会社からの
メッセージ		 -

PR・特記事項

配属部署 各SAで社員10～13名程度、100名前後のパート・アルバイトが活躍中です。20～70代まで幅広い年齢層が活躍中！

＜先輩たちの志望動機＞
・接客も調理もできる点が魅力的でした。
・飲食のスキルを活かせる仕事を探していました。
・自宅から通勤しやすい環境に惹かれました。

＜入社後に驚いたこと＞
・繁忙期と閑散期の波には驚きました。
・グルメや旅行など趣味を仕事に活かせる点は予想以上でした。

＜職場の雰囲気＞
・皆フレンドリーに話しかけてくれて！なじむのは早かったです。
・仕事はもちろん、最近の流行りや趣味、食べ物の話でよく盛り上がります。
・みんなと距離が近いので、誰とでもフランクに何でも話せる職場です。
入社後の流れ ◎入社～１ヶ月／研修
1ヶ月の研修で、SAならではの仕事のやり方を基礎から学びます。まず1週間ごとにいろんな部署をジョブローテーションして、全部署の業務を経験。SAの雰囲気や社員・パートさんとのコミュニケーション、仕事の流れを掴みます。

各部署の責任者によるOJTで、メニューの調理の仕方やオペレーション、商品の品出し、レジの打ち方、袋の詰め方など、基礎から学びます。

◎入社2ヶ月～／配属
配属先の先輩に教えてもらいながら、できる仕事を増やしていきます。もちろん1から10まで丁寧に教えます。配属後2～3週間を目標にひとり立ちとなります。

会社について

ジャパンフードマネジメント株式会社

事業内容 SA事業・レストラン事業
設立 1971年
代表者 代表取締役社長　暮部 麻子
上場分類 非公開
従業員数 -
PR・特記事項

【「企業データ」】

1億円／
351名（2023年7月時点）
42億5535万円（2022年3月期実績）
32億5469万円（2021年3月期実績）
問い合わせ

ジャパンフードマネジメント株式会社

https://www.japanfoodmanagement.co.jp/

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