洋菓子屋の店舗運営スタッフ（店長候補）◆未経験歓迎／最短半年でエリアマネージャーに／月給28万円以上

仕事内容

様々なケーキや焼菓子を販売する「多奈加亭」。店長候補としてあなたをお迎えします！

＜どんな商品？＞
いちごショート・モンブラン・ミルフィーユなどのケーキや、クッキー・フィナンシェ・マドレーヌなどの焼菓子を販売。ギフト用焼菓子も取り扱っています。

＜どんな店舗？＞
駅周辺の商業施設内にあります。1店舗あたり5～7名ほどのスタッフが在籍。繁忙期には変動がありますが、常時2～3名で運営を行なっています。

＜まずは店長候補・店長として！＞
■販売（店長業務メインになれば、頻度は減ります）
店舗スタッフとして、商品の販売やお客様へのご案内を行ないます。店頭に並ぶ製品をお客様が選び、袋詰めやレジ会計を行ないます。

■店舗管理
【売上・コスト管理】【シフト管理】【人材育成・マネジメント】を行ないます。

■店舗づくり
「この商品は最近よく売れるから、少し前に置く」など、売上状況などを考えながら、レイアウトを調整。店舗づくりは各店舗に任されているため、POPなども自由につくれます。

■発注・棚卸
在庫確認をしながら本部への発注を行ないます。

＜エリアマネージャーになると…＞
■店舗経営管理・店舗支援業務
店舗の運営状況を確認。また、繁忙期は店舗巡回のほか、ヘルプで接客などを行なうこともあります。

■商品発案
子どもの日・母の日・父の日・クリスマス・バレンタイン・ホワイトデーなど、約月に1回ごとにギフト用焼菓子を発案。パッケージデザインから、お菓子の組合せ、ときには新しいお菓子の開発など、自分なりに考えることができます。

＜早期にキャリアアップが可能！＞
個人のペースによりますが、半年後には店長となる予定。経験や頑張り次第では、さらに早期に店長となり、最短半年でエリアマネージャーとなることも可能です。