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情報掲載期間:2024年5月2日～2024年6月12日

情報提供元:エン転職

株式会社マネジメントブレーン

正社員

店長候補（マネジメントに特化）◆完休２日制！土日も休める！ 月給３５万円＋積み上げ給与「～６万」

週休2日 未経験／第二新卒歓迎

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仕事内容

当社運営の店舗にて、まずはスタッフとして店舗運営からスタートし、店長へとステップアップを目指します。

＜店長の仕事は？＞
当社の店長の仕事は「人を育てることのみ」と言っても過言ではありません。仕事は下記の2つが中心です。

【1】運営管理
シフト作成、発注業務、店舗営業中の統制業務など。アルバイトスタッフが最大限のパフォーマンスを発揮できる環境を整えます。

【2】人材マネジメント
育成計画の立案やトレーニング、個人面談などを実施。コーチングなど、育成に必要なスキルや知識、指導者に必要な能力を徹底的に身につけていただきます。

……入社後の流れ……
▼アルバイトスタッフ業務を習得（入社1ヶ月間）
接客や調理補助などの基本業務を覚えます。会社に馴染んでいただくための期間です。

▼研修生（2ヶ月間）
店舗のオペレーション業務をより深く身につけ、精度を上げていきます。

▼オペレーター（3ヶ月間）
店舗のオペレーション業務を完全にマスターします。同時に、コミュ二ケーション力やスタッフ面談のコツ、調理技術などの店舗運営に必要なことを教えていきますので、スキルを磨いていきましょう。

▼店舗管理者（入社半年以降）
お客様の満足度を維持するための管理を覚えていきます。クレームを出さない・スタッフが働き続けられるようにするための維持管理を行ないます。

▼店舗責任者
お客様やスタッフの「満足」を生み出すポジションです。

▼店長
店舗運営の付加価値を付けられるようしたり、従業員の社会性の習得を目指します。

◎早ければ入社7ヶ月目で店長に！
オペレーターの後は店舗管理者から段階を踏んでステップアップしていきますが、4ヶ月ごとに査定があるため、入社1年ほどで店長になる想定です。習熟度により、入社7ヶ月目でオペレーターから店長になる人もいます。

この求人のポイント

収入も休日も満足できる環境でなければ、仕事のやりがいは感じられない。
──そう考えるからこそ、当社には独自の仕組みがあります。

◆月給＋積み上げ給与制度で毎月収入UP！
未経験でも月給35万円以上のスタートに加えて、積み上げ式の給与システムで毎月給与UPを目指せます。たとえば「シフトを適正に組めたら2万円」など、店づくり・チームづくり・業績づくりで評価。達成すると最大月20万円がプラス！ほぼ全員が毎月満額を達成しています。

◆完全週休2日制で、土日も気軽に休みを取得！
飲食業では珍しい完全週休2日制。「休日出勤は絶対にあかん」が社長の口癖だから、毎週しっかり2日間休めますし、土日に休みを取るのもOK。さらにバースデー休暇、リフレッシュ休暇、キャンプ休暇もあり、オフも充実できます！

他にはなかなかない面白い給与システムと、遠慮せずに休める休日体制。目指すのは、「幸せ＝お金×休み×やりがい」という幸せの掛け算の実現です。そんな当社で得られる“やりがい”を、ぜひ下記のページよりご覧ください。

募集要項

雇用形態 正社員
応募資格 学歴不問
学歴不問／職種未経験歓迎／業種未経験歓迎／第二新卒歓迎／ブランクOK

◎経験・ブランクなどはいっさい不問です。社会人経験10年以上の方も歓迎します。

＜以下の方は歓迎です！＞
■原付免許をお持ちの方
└周辺の店舗にヘルプに行く際に使用します。
給与 月給35万円～45万円＋積み上げ給与（最大月６万円）
※月給には固定残業代40時間分（6万円分）を含む。超過分は別途支給。
※試用期間中（最初の1ヶ月のみ）は時給1020円です。

＼『積み上げ給与制度』で収入アップ／
月給に加え、役職手当や積み上げ給与制度があります。売上だけじゃない部分もしっかり評価して給与に還元する仕組みです！

＜月収例＞
入社1～2ヶ月：月収31万円
入社3ヶ月：月収36万円
入社半年：月収50万円
店長：月収51万円
勤務地詳細 京都府京都市内の各店舗
※ご希望を考慮して決定します。
※転居を伴う転勤はありません。
※本店であるニューエビスノ（京都駅から徒歩3分）での研修後、下記の既存店舗に配属となります。

＜居酒屋業態＞
■ニューエビスノ／京都市下京区夷之町720　★本店
■ニューシンマチ／京都市下京区四条町344-4
■ニュー烏丸／京都市下京区上柳町315-19
■ニュータコヤクシ／京都市中京区一蓮社町302
■ニューテラマチ／京都市中京区円福寺前町268-6
■ニュー東寺／京都市南区東九条中殿田町11-16　★2023年7月6日オープン！

＜焼肉業態＞
■焼肉ニューみよし／京都市下京区夷之町720
■焼肉ニューみよし今出川／京都市上京区北小路室町388-2

＜ラーメン業態＞
■中華そばアサヒ製麺／京都府京都市下京区西七条赤社町35-1
■中華そばアサヒ製麺 なんばラーメン一座店／大阪府大阪市中央区難波3-2-18 なんばラーメン一座
勤務時間 変形労働時間制（月平均実働173.8時間）
13：00～翌1：30の間でシフト制
休日 ◆完全週休2日制（シフト制）★土日に休みを取ることもできます！
◆年末年始休暇（4日）
◆GW（2日）
◆夏季休暇（2日）
◆有給休暇
◆慶弔休暇
◆バースデー休暇
◆リフレッシュ休暇
◆キャンプ休暇

◎5日以上連続休暇の取得が可能。
福利厚生 ◆給与改定年3回（4月・8月・12月）※役職改定
◆積み上げ給与制度
◆賞与年2回（1月・7月）
◆社会保険完備
◆時間外手当
◆出張手当
◆役職手当（店舗管理者：月1万円、店舗責任者：月2万円、店長：月3万円）
◆職能手当
◆皆勤手当（月1万円）
◆家族手当（配偶者：月5千円、子一人につき：月3千円）
◆報奨金
◆資格取得支援※取得費用を全額会社負担
◆食事補助
◆制服貸与
◆社員旅行
◆海外研修
◆バイク通勤可※駐車場有
◆スポーツジム手当（月5千円）

＜手厚い独立支援あり！＞
3年間の当社独自の育成プログラムで、飲食業未経験の方も確実に「繁盛させる力」を身につけられます。入社後2年間で「繁盛させる力」を身につけ、次は「出店する力」を身につけるために新店舗の立ち上げから運営を体験。資金調達から物件の選び方、仕入れ業者の選定、メニュー作りなど店舗運営に関わる全てを残り1年で経験。3年後には自分の夢を実現させてください！
会社からの
メッセージ		 -

PR・特記事項

独自の給与システム 当社には、売上数字だけじゃない一人ひとりの頑張りや成長を評価する仕組みがあります。

＜積み上げ給与制度＞
「店づくり」「チームづくり」「業績づくり」の3つの指標から評価し、達成ごとに給与を積み上げられる仕組みです。

たとえば…
◇毎日、遅刻することなく出社するだけで ＋1万円
◇店舗のシフトを適正に組めたら ＋2万円　など、いろいろな指標があります。

支給額は、研修生だと最大3万円、オペレーターだと最大8万円・店舗管理者以上なら最大20万円。「月給35万円＋役職手当3万円＋積み上げ給与月６万円」というように、頑張り次第で“毎月”収入アップが可能です！毎月満額を獲得している社員がほとんどです！
先輩の声　★若駒（24歳・入社5年目） もともと学生時代にアルバイトとして2年ほど当社で勤務していましたが、飲食業の楽しさを知り、正社員として入社。正社員になって約半年で店長になりました。当社は「売上も大事だけど、“マネジメントが一番重要”」という考えです。売上が目先の目標ではないので、マネジメントに集中できるのが魅力ですね。経験値はどこの会社より身につくと思いますし、スタッフの成長を喜びながら自分も成長できます。

また、忙しいときも他店舗の社員同士で「ちゃんと休み取れそう？」とフォローし合うので、毎週2日きちんとお休みが取れます。「土日に休めるようにする」というスタイルなので、土日休みに対しても遠慮しなくていいのが嬉しいです。

会社について

株式会社マネジメントブレーン

事業内容 ■経営コンサルティング業務
■飲食店舗での人財マネジメント

＜居酒屋業態＞
ニューシンマチ
ニュー烏丸
ニュータコヤクシ
ニューエビスノ
ニューテラマチ
ニュー東寺

＜焼肉業態＞
焼肉ホルモンニューみよし
焼肉ホルモンニューみよし今出川

＜ラーメン業態＞
中華そばアサヒ製麺
中華そばアサヒ製麺　なんばラーメン一座店
設立 2007年
代表者 代表取締役　東 豊倫
上場分類 非公開
従業員数 -
PR・特記事項

【「企業データ」】

1000万円／
187名（2024年4月時点）※パート・アルバイト含む

問い合わせ

株式会社マネジメントブレーン

https://management-brain.jp

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