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情報掲載期間:2024年3月28日~2024年5月8日

情報提供元:エン転職

株式会社バサラダイニング

正社員

店長候補(経験者優遇)◆完全週休2日制/大型商業施設内を中心に展開の飲食店/賞与年2回/手当充実!

週休2日 未経験/第二新卒歓迎

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仕事内容

当社が運営する洋食レストランや和食レストラン、カフェレストランをはじめとする飲食店で、店舗の運営業務をお任せ。まずは接客や調理などから始めて、徐々に売上管理などの店長業務を学んでいくことができます。

<店舗の特徴>
商業施設の中の店舗がほとんどなので、こんな環境で仕事をします。
■深夜(22時以降)の営業なし!
■お食事中心でお酒の提供が少ない!
■商業施設で集客が強い!
■新規出店の依頼も多い!

<具体的な仕事内容>
■接客/お客様のご案内、オーダー、配膳、片付けなど
■調理/料理の仕込み、調理、新メニューの企画など

◎まずは上記どちらかの仕事からスタート。不安な方にはマンツーマンでの指導も行なっているので安心です。

<ゆくゆくは店長業務も>
通常業務に慣れたら、徐々に以下の業務もお任せしていきます。

■売上管理
■シフト管理
■企画立案
■スタッフ指導
■メニュー開発 など

◎新店舗拡大中なのでチャンスは豊富。経験者の方なら最短3ヶ月、未経験の方でも3年程で店長昇格が可能です。

<仕事のポイント>
★店長の先に広がる多彩なキャリア。
「やってみたい」と思ったことには自ら手を上げて挑戦できる環境です。SV、教育担当、広報など、幅広いキャリアパスの選択肢があります。店舗によっては現場で働きながら、本部のお仕事に挑戦する人も。あなたもチャレンジしたいことがあれば、ぜひ相談してください。

★スピード感をもってアイデアを形に。
お店づくりは店舗ごとに任されており、店長の考えを自由に反映することができます。新メニューの開発期間は3週間~1ヶ月程度ですが、1週間で発売することも。思うような結果につながらなくてもペナルティなどはありません。「次に活かそう」という気持ちがあれば大丈夫です。

この求人のポイント

―――ちょっぴり仕事をおもしろく。
"独自の接客スタイルを" "革新的なアイデアを"とか背伸びをしたような目標はなんだか荷が重いですよね?こんなメニューがあれば喜んでもらえそう、こっちの方が効率良さそう。そんな当たり前やちょっとおもしろく、ちょっと効率良くの積み重ねを弊社はしっかり評価します。

―――飲食は夜遅くまで働くんじゃ?
運営している店舗は基本的に商業施設内に展開しているので、深夜営業なし!
施設の営業時間も決まっているため、退店時間も明確なのでずるずる残業をすることもありません。また、お客さまはファミリー層がメインなので、“食事”の提供が中心。お客さまからのラストオーダーを受けたら、閉店作業や翌日に向けた準備をすればOK!その日のうちに、電車でちゃんと帰れます。

飲食業界が好き!働いてみたい!だけど労働環境が不安...という方へ飲食業の常識を覆す環境をご用意しております。
安定した環境を築けているからこそ、お客様にも満足いただけるサービスが提供できます。

募集要項

雇用形態 正社員
応募資格 学歴不問
学歴不問/職種未経験歓迎/業種未経験歓迎/社会人未経験歓迎/第二新卒歓迎/ブランクOK

★特別な経験やスキルは必要ありません。意欲・人物重視の採用です!
★もちろん飲食店の経験がある方は大歓迎です!

\以下にひとつでも当てはまる方、ぜひご応募ください!/
◎お客様に満足いただけるサービスを提供したい
◎接客本来の楽しさを感じて働きたい方
◎飲食店の経験を活かしたい
◎人と話すことや接客が好き
◎「自分のお店」を持ちたい
◎アイデアを活かせる仕事がしたい

飲食業界での経験(アルバイト含む)や
店長経験(業態問わず)のある方は大歓迎!
※年数不問、ブランクありの方も!
※経験者対象の入社支援制度あり
給与 月給24.7万円~30.7万円+諸手当+賞与年2回
※経験・年齢・スキルなどを考慮の上、優遇します。
勤務地詳細 ※希望を考慮して決定します。
※転居を伴う転勤はありません。入社時に転勤ありのコースを選ぶことも可能です。
※U・Iターン歓迎!

■大阪府/大阪市、茨木市、高槻市、泉南市
★イオンモールりんくう泉南店にてオープニングスタッフ募集中★
※2024年6月にオープン予定
■兵庫県/神戸市、姫路市、加西市
■京都府/京都市
■奈良県/大和郡山市、橿原市
■滋賀県/草津市
■香川県/高松市、綾歌郡綾川町
■愛媛県/新居浜市

◆展開ブランド
Grace Garden
Grace Garden nature
Green leaf cafe
GRACE GARDEN PLUS
和食と甘味処 漱石
旬彩和食 なつめ
和食 甘味 かんざし
和食 甘味 かんざし 茶屋
和食釜炊き 釡次郎
播州とんかつ 双葉
とんかつ・京漬物 かつ乃
とんかつ むら瀬
とんかつ 一乃坂
とんかつ かつまさ
先斗町 焼肉やまかわ
精肉卸問屋 肉のやまかわ
肉のやまかわ
勤務時間 9:00~23:00(シフト制/実働8時間)
※残業は月22時間以内です。
※店舗や配属先によって変わります。
休日 ■完全週休2日制(シフト制)
■有給休暇
■産休・育休 ★取得実績あり
■介護休暇
福利厚生 ■手厚い入社支援制度あり♪(対象:店長採用)
■昇給年1回
■賞与年2回
■交通費(規定あり)
■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
■社員寮完備
■時間外手当
■深夜手当
■資格手当
■役職手当
■住宅手当
■食事手当(配属事業部による)
■永年勤続表彰
■制服貸与
会社からの
メッセージ
-

PR・特記事項

先輩にインタビュー 最初は店長に興味がなかったんですが、現場経験を重ねるうちに「自分のお店を運営してみたい」と思うようになったんです。仕入れや商業施設のイベント関連の業務、シフト管理、オリエンテーションなど徐々に仕事の幅を広げていき、4年目で店長になることができました。

店長の大変さって、任されて初めてわかる部分が多いんです。スタッフが楽しんで働けるように環境づくりをしたり、その中で売上アップを目指す工夫を考えたり…。いろいろなことに気を配る大変さを実感しています。でも、悩みながらもアイデアを自由に形にできるので、うまくいったときには大きな達成感や喜びが得られます。これからも、積極的にチャレンジしていきたいですね!

会社について

株式会社バサラダイニング

事業内容 飲食店経営・飲食店プロデュース

<オリジナルブランド>
■洋食カフェレストラン・パティスリー
・Grace Garden
・Grace Garden nature
・Grace leaf cafe
・GRACE GARDEN PLUS

■和食レストラン・甘味処
・和食と甘味処 漱石
・旬彩和食 なつめ
・和食 甘味 かんざし
・和食 甘味 かんざし 茶屋
・和食釜炊き 釡次郎
・播州とんかつ 双葉
・とんかつ・京漬物 かつ乃
・とんかつ むら瀬
・とんかつ 一乃坂
・とんかつ かつまさ
設立 2004年
代表者 代表取締役 吉田 和民
上場分類 非公開
従業員数 -
PR・特記事項

【「企業データ」】

5000万円/
1040名(アルバイト含む)

問い合わせ

株式会社バサラダイニング

https://basara-dining.com/

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