飲食店の店長候補◆充実の研修制度あり／明確な評価基準でキャリアアップ可能／昇進のチャンスは年4回！

未経験／第二新卒歓迎

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仕事内容

当社が展開するいずれかの飲食店の運営をお任せします。入社後は、スキル・経験に応じてポジションを決定。社会人マナー・経営理念について学ぶ研修などを受け、スキルアップしながら働けます！

＜お任せする業務＞
■店舗スタッフ
店舗の業務を一通りお任せします。
・ホール接客
・調理

■副店長
現場業務が問題なくクリアできるようになったら、運営・管理業務を一部お任せします。
・ホール接客
・調理
・業務確認

■店長候補
店長になるための準備期間です。3ヶ月～6ヶ月を目安に、店長に昇格できます。
・店長業務フォロー
・ホール接客

■店長
店舗運営やスタッフ・売上などの管理をお任せします。
・店長会議への参加（売上施策・数字の振返り・予算設定など）
・QCRの管理
・スタッフの教育
・仕入れ
・ホール接客

■エリアマネージャー
会社の経営にも関わっていただきます。
・経営会議への参加（会社方針・予算設定・施策など）
・マネージャー会議への参加（売上施策・数字の振返りなど）
・担当エリアのフォロー
・店舗のマネジメント（1人2～3店舗を担当）
・スタッフとの面談

＜店舗について＞
従業員：店長1名／スタッフ2名／アルバイト3～10名
来店数：平日平均100名／休日平均150名
席数　：ダイニング業態50～100席／ギョーザ業態20～50席／ラーメン業態20席

※上記は一例です。店舗によって異なります。

クラフトビール、ダイニングバー、カフェ・バー、ラーメン店、鰻屋、ギョーザ居酒屋、定食屋など幅広い業態を運営しています。
今後も地域や流行りにあった店舗展開をする予定です。

【詳しい店舗コンセプトについては下記「応募選考について」欄をご確認ください！】

この求人のポイント

最短入社後3ヶ月に店長、入社1年目にエリアマネージャーを目指せる当社。社員のキャリアアップをサポートする明確な評価基準があります！

＼評価基準は公表します／
「会社の規定を守れているか」「きちんと返事を返しているか」など、昇進基準となる評価項目をすべて公開しています。明確な目標を掲げながら、キャリアアップを目指せます！

＼社内研修でスキルを磨けます／
社会人マナーを学ぶ研修、経営理念について学ぶ研修など、階層役職ごとに必要な研修を豊富にご用意しています。そのため目標を叶えるために、必要なスキルを身に付けることができます！

＼ポジションは豊富にあります／
当社ではエリアマネージャーが管轄できる店舗を3店舗までと制限しており、店舗が増えるたびに店長・エリアマネージャーの枠が空く仕組み。年2～3店舗ほど新店をオープンする計画なので、上が詰まることはありません！

昇進のチャンスは年4回。店長になれば月給34万円～40万円、エリアマネージャーは月給43～46万円に。ぜひ当社で、キャリアアップを目指しませんか？

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募集要項

雇用形態	正社員
応募資格	学歴不問学歴不問／職種未経験歓迎／業種未経験歓迎／社会人未経験歓迎／ブランクOK ＜学歴不問／未経験歓迎！＞ ◎業種・職種・社会人未経験の方歓迎！ ◎幹部として活躍したい方歓迎！ ◎ずっと店舗の第一線で働きたい方歓迎！
給与	月給30万円～46万円＋賞与年2回＋各種手当 ※経験・スキルを考慮して決定します。 ※上記金額には固定残業代（45時間分・7万1000円以上）が含まれます。超過分は別途支給いたします。 ※試用期間中は月給29万円以上（45時間分・7万1000円以上の固定残業代を含む。超過分は追加支給）です。
勤務地詳細	下記いずれかの店舗 ◎希望を考慮！【ダイニング業態】 ■NIHONBASHI BREWERY. T.S／東京都千代田区丸の内1-11-1 ■TORANOMON BREWERY.／東京都港区虎ノ門1-17-1 ■NIHONBASHI BREWERY.／東京都中央区日本橋富沢町10-13 ■Union Sand Yard／東京都中央区日本橋富沢町2-5 ■WK2／東京都千代田区丸の内1-9-1 ■うつけ／東京都中央区日本橋横山町1-4 ■土鍋ご飯然々／東京都立川市柴崎町3-1-1 【ラーメン業態】 ■かね田／東京都千代田区丸の内2-7-2 ■駄目な隣人新宿店／東京都新宿区歌舞伎町1-27-2 ■駄目な隣人人形町店／東京都中央区日本橋人形町3-7-13 【ギョーザ業態】 ■東京ギョーザスタンドウーロン（立川）／東京都立川市緑町3-1 ■東京ギョーザスタンドウーロン（東京）／東京都千代田区丸の内1-9-1
勤務時間	シフト制／10：00～23：00（実働8時間）＜シフト例＞・10：00～19：00 ・12：00～21：00 ・14：00～23：00 ◎必ず終電までには帰れます！
休日	■月間休日8～10日 ■年間休日105日以上 ■夏季休暇 ■年末年始休暇 ■GW休暇 ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■バースデー休暇 ■特別休暇
福利厚生	■賞与年2回（2月・8月） ■昇給年4回（3月・6月・9月・12月） ■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■時間外手当（超過分支給） ■制服あり ■交通費（全額支給） ■住宅手当（月5,000円） ■家族手当（5,000円／1名） ■海外研修 ■資格取得支援 ■交通費全額支給 ■従業員割引制度 ■まかない補助 ■永年勤続手当 ■引越手当（最大10万円） ■社員紹介 ■社員旅行 ■社員総会 ■身だしなみ手当 ※その他多数あり
会社からのメッセージ	-

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PR・特記事項

キャリアステップについて

【キャリアステップ】
店舗スタッフ（一般）→副店長（主任）→副店長（係長）→店長候補（課長代理）→店長（課長）→店長（次長）→AM（副部長）→AM（副部長）→本部長

【評価基準】
役職・階級ごとに昇進の基準を明確化しています。基準は「実力・結果」と「感謝・承認・理解」を軸に設定。自身が何をすればいいのか、定性評価がしっかりしているため、目標設定や向かうべき姿が明確です。

【昇進時期】
■店舗スタッフ～店長候補
課長以上の推薦にて、3ヶ月に1回査定を実施。6月・9月・12月・3月の年4回昇進のチャンスがあります。

■店長～本部長
弊社既定のランキングにて半年に1回査定。6月・12月に昇進となります。

店舗へのこだわり

厳選素材を用いて、トップシェフが開発したメニューの数々。気鋭のクリエイターがつくる、洗練されたデザインの空間。SNSに載せたくなるようなお洒落な料理。時代の移り変わりを敏感に把握し、その街に暮らす人々、遊びに来る人々のニーズを読み取り、ベストなものを提供する。

それが、私たちがつくる飲食店です。当社が展開する店舗は、素材も、味も、場所も、空間も、ひとつひとつにこだわり確立されたコンセプトがあります。だからこそ、どの店舗もクチコミ評価が高い、人気店です。各店舗の特徴・SNSを、下記「応募選考について」欄に記載しています。興味を持っていただけた方は、ぜひご覧ください。

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会社について

株式会社ZOT

事業内容	飲食事業・飲食コンサルタント業
設立	2012年
代表者	代表取締役　黒瀬実寿希
上場分類	非公開
従業員数	-
PR・特記事項	【「企業データ」】 380万円／ 20名（2023年6月時点）
問い合わせ	株式会社ZOT http://www.zot-inc.com/index.html

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株式会社ZOT

飲食店の店長候補◆充実の研修制度あり／明確な評価基準でキャリアアップ可能／昇進のチャンスは年4回！

正社員未経験／第二新卒歓迎

東京都
月給30万円～46万円＋賞与年2回＋各種手当※…

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