正社員
「らぁ麺 はやし田」の店長候補◆百名店選出／未経験OK／最大年4万円の給与UP／書類選考無／面接1回
未経験／第二新卒歓迎
情報掲載期間:2024年5月16日～2024年6月26日
情報提供元:
株式会社INGS
仕事内容
首都圏・大阪に21店舗を構える『らぁ麺 はやし田』と他7店舗（他ブランド）の計30店舗のいずれかにて、ホール・キッチン業務をお任せ。当社はお店ごとの個性を尊重しており、集客方法や売上対策などは各店舗に一任。限定ラーメンの考案など、アイデアが活かせる環境です！
【仕事の一覧】
■接客・調理
■スタッフ管理
■売上管理
■在庫・備品管理
■限定ラーメン開発
など
【お店の特徴】
「濃厚鶏清湯ラーメン」で話題の『らぁ麺 はやし田』、金目鯛の風味が香る『らぁ麺 鳳仙花』、厳選した煮干・魚介と濃厚豚骨スープを合わせた『濃厚煮干中華そば 鈴蘭』といった、こだわりの逸品を提供するお店。スタイリッシュな内装で家族連れや学生も入りやすいと好評です。
★近年は、コンビニとのコラボ商品も販売しています。
【調理未経験でも大丈夫？】
◆入社後の流れ
入社後、まずは本社での座学研修からスタート。当社の歩みや、展開している業態などを学んでいただきます。その後は店舗にて、接客や調理補助をお任せ。店舗の仕事に慣れてきたら、徐々に本格的な調理や運営についてもお伝えしていきます。先輩がフォローするのでご安心を。
◆調理について
調理はアルバイト従業員も担当している簡単なメニューからチャレンジ。全店舗にマニュアルがあり、具材のサイズや重さなど感覚ではなく数字で把握できるので覚えやすいです。接客は、動画を使ってレクチャー。徐々にできるメニューを増やし、仕込みなども覚えていきましょう！
【集客方法などは現場にお任せ】
基本的なオペレーションは全店同じですが、運営方法は各店舗にお任せ。たとえば、販売していた焼売の反響がイマイチで、餃子に変えたところ売上アップにつながったパターンも。現場のメンバーが立地や客層を考慮して、集客方法などを決めています。
この求人のポイント
◎○有給休暇を毎月取得も、叶います◎○
「自分のために働いてほしい」という考えで、休みやすい環境を整備。人員を充実させ、店舗間の連携を高めることで、有休取得を推奨しています。中には毎月1～2日取得する人も。年1回取得が推奨されている「自分のための3連休制度」も、旅行などに活用されています。
◎○入社1年で月給31万円、叶います◎○
月給28万円スタート。年4回の面談で「トッピングができる」「一通りの調理ができる」などの明確な評価で昇給しやすい環境を整えています。最短半年（経験者）で店長となり、さらに給与を上げることもできます。
◎○1年目からアイデア実現、叶います◎○
限定メニューの考案など、店舗の裁量が大きいのが特徴。年次問わず、スタッフの案が限定商品化しています。1年目から「こんなラーメンを作りたい」を上司に相談しながら形にでき、自分で素材選定などから関われます！
百名店『らぁ麺 はやし田』を中心に、業績好調な当社で、お休み・収入・やりがいまで満足の生活を叶えませんか？
募集要項
| 雇用形態 | 正社員 |
|---|---|
| 応募資格 | 学歴不問 学歴不問／職種未経験歓迎／業種未経験歓迎／社会人未経験歓迎／第二新卒歓迎／ブランクOK ★人柄、意欲重視の採用です！ ★ご応募に必要なスキルは一切ありません。 ★社会人経験10年以上の方も歓迎します！ ＼こんな想いをお持ちの方へ／ ★とにかくラーメンが好きな方！ ★チームで何かすることが好きな方、人と関わる仕事が好きな方！ ★お客様の感動や笑顔の為に時間や努力を惜しまない方！ ★「飲食業界が初めて！」「社会人デビューしたい」という方！ ★納得度の高い評価制度のもとで、キャリアアップしていきたい方！ ★繁盛店のノウハウを学びたい方！ ★店長として店舗経営を学びたい方！ ★将来独立して経営者になりたい方！ |
| 給与 | 月給28万円以上＋賞与年2回 ※上記には、一律支給のみなし残業手当（月43.2時間分・6万1700円）が含まれます。超過分は100％支給します。 ★年4回昇給チャンスあり！ 1回1万円、最大年4万円の昇給が可能です。副店長・店長の昇給額はさらにUP！ 3ヶ月に1回行う上長との面談を通して、課題も明確になるので、次回昇給に向けて働くことができます！ |
| 勤務地詳細 | 東京、神奈川、千葉、埼玉、大阪のいずれかの店舗 ◎希望を考慮して決定します。 ■らぁ麺 はやし田 東京／新宿店、池袋店、中目黒店、赤羽店、多摩センター店、国立店、味の素スタジアム店、武蔵村山店、錦糸町店、町田店、新秋津店、浅草店（2024年4月OPEN） 神奈川／横浜店、武蔵小杉店、相模原鵜野森店 千葉／松戸主水店、南船橋店（2022年9月OPEN済）、流山おおたかの森店 埼玉／入間店（2022年12月OPEN済）、岩槻店 大阪／道頓堀店 ■らぁ麺 鳳仙花 東京／新宿店 神奈川／横浜店 ■煮干し中華そば 鈴蘭 東京／新宿店 ■麺や 麦ゑ絞 東京／新宿店 ■らぁ麺 時は麺なり 東京／経堂店 ■らぁ麺 ふじ松 神奈川／戸塚店 ■らぁ麺 くろ渦 東京／新宿店 ■油そば日本油党 渋谷総本部 東京／渋谷店 ■油そば日本油党 町田支部（2024年5月OPEN） |
| 勤務時間 | 変形労働時間制（月平均173時間） |
| 休日 | ＜年間休日105日＞ ■シフト制（月8～9日） └お店の状況をみながら、連休や土日休みもOKです！ ■有給休暇 └年5日間は取得必須。毎月1～2日消化する人もいます。 ■年末年始休暇 ■産前・産後休暇 ※取得・復職実績あり ■育児休暇 ※取得・復職実績あり ■慶弔休暇 ■「自分のための3連休制度」あり └年に1回、3連休を取得促進。友人の結婚式や旅行などで活用しています。 ■結婚休暇 ★会社全体で、お休みを取れるようにしています★ どのメンバーもお休みが取れるように、会社全体でヘルプを出すように調整しています。もちろん、店舗で欠員が出た場合も同じように対応していくため、ご安心ください。 |
| 福利厚生 | ■昇給年4回（3・6・9・12月） ■賞与年2回（6・12月） ■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■交通費支給（全額） ■役職手当 ■時間外手当 ■食事手当 ■子ども手当（一人につき3000円／月） ■スタッフ紹介謝礼制度 ■階層制研修制度「INGS ACADEMY」 ■資格取得支援制度 ■ジョブローテーション制度 ■MVP表彰制度 ■結婚・出産祝い金 ■店舗内禁煙 ■制服貸与 ■社員旅行 ■社内イベント ■健康診断（年2回） ■ストレスチェック ■独立支援制度 ■時短勤務 ★「自分のために働く。」ことを大切にしている会社です！ 仕事をするというのは、お金のため、趣味のため、夢のため、人ぞれぞれだと思っています。 まずは皆さんがやりたいことを叶える手段として、INGSを使っていただき、成長していってほしいと考えています！そのためにあなたのビジョンをお聞かせください！ |
| 会社からの メッセージ |
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PR・特記事項
| チャンスと裁量が魅力 | ◆キャリアアップも、独立も！ レビューサイトなどでも高評価の人気ブランドを展開し、継続的に新店舗OPENをしているため、ポストが豊富。入社後は副店長→店長→エリアマネージャーと進むのが王道です。 中には独立する人も。立地によって客層などが異なるため、集客や運営に関する知識を得られ、8ブランドの味を1社で学ぶこともできます。自身の独立を目標にお店で試行錯誤をして、PRやオペレーションなどを学べます。 また入社一年目から商品開発にも携われます。元々、はやし田のラーメンも店舗の限定ラーメンから始まっています。ヒットすれば、ブランドになる。そんな夢やチャンスがあります！！ |
|---|---|
| 一緒に働くメンバー | 社員の平均年齢は30代前半と若めです。社員が気軽に社長を飲みに誘ったり、休日には他店舗の社員を含めて釣りにいったり。メンバー同士がお互いを下の名前で呼び合うほどのフランクな社風です。「繁盛店のスープ作りや経営手法を学びたい」「よりよい環境で働きたい」といった理由で、同業他社から転職してきたメンバーも多くいます。 お店にもよりますが、1店舗につき社員は2名～5名。アルバイト従業員とも積極的にコミュニケーションを取るので、お店は明るく和気あいあいとした雰囲気です♪ |
会社について
株式会社INGS
| 事業内容 | 飲食店経営事業（レストラン、ラーメン店） ライセンス・プロデュース事業 |
|---|---|
| 設立 | 2009年 |
| 代表者 | 代表取締役社長 青柳 誠希 |
| 上場分類 | 非公開 |
| 従業員数 | - |
| PR・特記事項 |
【「企業データ」】 1000万円／ |
| 問い合わせ |
株式会社INGS https://ingsinc.co.jp/ |
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