情報掲載期間:2024年2月19日~2024年5月12日
株式会社セントラルフルーツ
仕事内容
青果店「京都八百一」や、半調理野菜・惣菜を扱う中食ブランド「クック1/2」「やおいちのおかず」の各部門のいずれかにて、売り場づくりなどをお任せします。
……具体的な仕事内容……
◆商品の陳列
青果物や出来上がった商品を什器に陳列します。「丸い什器には放射線状に並べて、どの角度からも綺麗に見えるようにする」といった工夫も大切です。同時に鮮度を確認し、検品も行ないます。惣菜は真空パックで届くため、大皿に盛りつけ、味見をしてから提供します。
――鮮度の確認って?
「トマトは柔らかくなりすぎていないか」「りんごは黒っぽく変色していないか」などを確認。葉物野菜の場合、萎れている部分を霧吹きで蘇生することもあります。
◆接客
たとえば、蒸したカボチャを手に取られているお客様に「粗く潰してサラダにしては?」「スープにしても美味しいですよ」などと調理方法をお教えします。また、「パック売りのトマトを1つだけ欲しい」といったご要望があれば、分量を調整して販売するなどの対応をします。
◆商品づくり(「クック1/2」の場合)
基本的には加工済みの商品が入荷されます。そのため、蒸したさつまいもをお料理しやすいようにカットしたり、メロンやスイカをカットしたり。ほかには、衣がついた状態で入荷された揚げ物をフライヤーで揚げる調理もお願います。
……仕事のポイント……
★接客に集中できる!
百貨店や商業施設への出店が多いため、基本的にレジ業務はありません。その分お客様と会話する時間が長いので、惣菜や果物の説明を丁寧にすることができます。
★アイデアを活かせる!
売り場のレイアウトや商品づくりにもアイデアを反映できます!たとえば、「クック1/2」ならクリスマス仕様のカットフルーツを作るなど。あなたのアイデアを発揮してください。
この求人のポイント
青果店「京都八百一」などを全国に展開する当社。大切にするのは、お客様に「おいしい」をより感じてもらうためのコミュニケーションです。食材によって、おいしさを楽しむ方法は様々。お客様へ、そのアドバイスをすることがあなたの役割です。
例えば、カボチャの味を楽しんでもらうためにスープの作り方をお教えしたり、トマトの酸味でズッキーニの旨味を引き出す煮込み料理を紹介したり。スタッフの名前を覚えてくれるような常連さんが多いからこそ、「この前教わったカボチャのスープ、おいしかったわよ」と感想をいただくことも珍しくありません。
入社後は先輩によるOJTで仕事の進め方をお教えするほか、支給されるタブレットで商品知識を気軽にインプットすることが可能。レジ業務がなく、お客様とのコミュニケーションに集中できるからこそ、未経験からお客様に喜んでいただけるアドバイスができるのです。
青果の“アドバイザー”として、お客様の「しあわせ」を作る。未経験からでも始められる、そんな仕事はいかがでしょうか。
募集要項
雇用形態 | 正社員 |
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応募資格 | 学歴不問 学歴不問/職種未経験歓迎/業種未経験歓迎/社会人未経験歓迎/第二新卒歓迎/ブランクOK ※入社時点での、特別なスキルや経験は一切不問。必要な知識は入社後にレクチャーします。 \以下に1つでも当てはまる方、歓迎します!/ □“食”に関わる仕事に未経験から挑戦したい方 □アイデアを活かして活躍したい方 □人と話すことが好きな方 □接客・販売経験や調理経験をお持ちの方 など |
給与 | 【一般社員】 月給23万円~28万円+賞与年2回(昨年度実績2ヶ月分) 【リーダー候補】 月給25万円~30万円+賞与年2回(昨年度実績2ヶ月分) ※経験や能力を考慮のうえ決定します。 ※固定残業はありません。残業代は全額支給します。 【月収例】 28万5000円(月給+残業代金+各種手当込み/入社3年目メンバー) 34万円(月給+残業代金+各種手当込み/入社6年目サブリーダー) |
勤務地詳細 | 東京、神奈川、埼玉、愛知、三重、滋賀、京都、大阪、奈良、兵庫の各店舗 ※希望を考慮します。 ■東京 nonowa国立WEST 丸井北千住店 東武百貨店池袋店 高島屋日本橋店 丸井国分寺店 ■神奈川 ラスカ茅ヶ崎店 ラゾーナ川崎プラザ 丸井溝口店 ■埼玉 グランエミオ所沢店 アトレ浦和店 ■愛知 JR東海高島屋 名古屋栄三越店 ■三重 近鉄百貨店四日市店 ■滋賀 近鉄百貨店草津店 ■京都 高島屋京都店 JR京都伊勢丹店 洛西タカシマヤ店 MOMO Terrace(モモテラス) ■大阪 阪急うめだ本店 高島屋泉北店 高島屋大阪店 あべのハルカス近鉄本店 高島屋堺店 ■奈良 近鉄百貨店生駒店 近鉄百貨店奈良店 近鉄百貨店橿原店 ■兵庫 宝塚阪急店 川西阪急店 神戸阪急店 ピオレ姫路店 |
勤務時間 | 8:15~21:15の中でシフト制(実働7時間40分/休憩時間1時間35分) ※残業時間は季節によってばらつきがあり、定時で帰宅することも珍しくありません。月平均は25時間程度です。 <シフト例> 8:15~17:30/12:00~21:15 |
休日 | ■週休2日制(月8~9日/シフト制) ■介護休暇 ■慶弔休暇 ■産前・産後休暇(取得・復職実績あり) ■育児休暇(取得・復職実績あり) └昨年は、年間10名ほどが取得しています。 ■有給休暇(入社2年目以降、年1回の5日連続休暇の取得可能) └旅行に行ったり、家族でテーマパークに行ったり。プライベートも充実させている社員が多いです! |
福利厚生 | ■昇給年1回(4月) ■賞与年2回(7月・12月/昨年度実績2ヶ月分) └直近3年においても連続で支給しています。 ■インセンティブ └店舗ごとに売上をはじめとした実績を評価し、店舗のスタッフ全員に支給します。 ■交通費支給(月3万5000円まで) ■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) ■時間外手当(全額) ■役職手当 └女性管理職が多数活躍しています。 ■皆勤・精勤手当(月1万円) ■退職金あり ■社内分煙 ■制服貸与 |
会社からの メッセージ |
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PR・特記事項
教育制度/キャリアプラン | 【教育制度】 メインはOJT研修。先輩社員がマンツーマンでコミュニケーションを取りながら教えます。自社農場で農業体験研修にも参加可能です。また、商品知識をまとめたタブレットも用意しているため、お客様へのアドバイスも簡単。時には商品を試食して、アドバイスに活かすことも。先輩にも質問しながら、スキル・知識を身につけていきましょう。 【キャリアプラン】 ▼部門責任者(発注担当者)/入社1~3年目 ▼サブリーダー/入社2~5年目 ▼リーダー/入社4~6年目 ▼サブマネージャー/入社6年目~ ※「クック1/2」「やおいちのおかず」の担当者には女性が多く、入社6年目からサブマネージャーを担当している女性社員もいます。 |
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当社で働く先輩たちについて | 当社では、20代前半~50代まで、幅広い年齢層の社員が活躍中。中には、30年ほど働いているベテランメンバーもいます。前職は、何らかの販売に携わっていたメンバーが多いですが、未経験スタートのメンバーも活躍しています。 入社理由を聞いてみると、「常連さんも多く、接客を楽しめそうだったから」「駅からのアクセスが良くて、通いやすそうだったから」という声も。未経験の方も安心してご入社ください。 ★分からないことがあれば、気軽に相談できます♪ 規模の大きな店舗は正社員10名程、アルバイト・パート20名程で運営。先輩たちに何でも聞いてください! |
会社について
株式会社セントラルフルーツ
事業内容 | 青果店「京都八百一(やおいち)」のほか、「クック1/2」「やおいちのおかず」「THE BREAD」「SEASON」「きょうのおかず」「SAVORY」「COFFEE KIOSK」の運営 ★2022年4月に京都右京区京北町で、食の総合施設「京都八百一郷蔵前」がオープンしました。 |
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設立 | 1974年 |
代表者 | 代表取締役社長 田中 勝三 |
上場分類 | 非公開 |
従業員数 | - |
PR・特記事項 |
【「企業データ」】 3000万円/ |
問い合わせ |
株式会社セントラルフルーツ https://www.kyoto-yaoichi.co.jp/ |
「販売スタッフ(青果物や惣菜を担当)◆賞与年2回/インセン有/5連休取得可/産休・育休の取得実績多数」と似た転職・求人情報から探す
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