ホールスタッフ/未経験歓迎/賄い付き/未経験33万スタート/ ランチ営業なし/充実した福利厚生/駅チカ

未経験／第二新卒歓迎ストックオプション転勤なし

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仕事内容

【仕事内容】
獲りたての地魚と四季折々の食材を提供している『個室居酒屋番屋』。あなたにはホールスタッフとして接客・店舗の運営などをお任せしていきます。

≪客層・店舗について≫
主な客層はビジネスパーソンとなります。客単価は4000円～4500円で1店舗あたり約200席ほど。「完全個室で安心できる」と、今の時代だからこそ選ばれやすくなっています！

【入社後は…】
正社員の先輩が教育担当として「オーダーの取り方」などの基礎から丁寧にお教えします。コツコツと焦らず、着実に成長していきましょう！

【具体的には】
◆予約の受付・確認
日時・人数・コースなどを伺ってください。また、予約当日に来店確認の電話を差し上げます。

◆開店の準備
店内の清掃のほか、個室に箸や皿、ペーパーシートなどをセッティング。さらに、レジにお釣りとして使うお金を入れてください。

◆接客
アルバイトと連携して料理をすばやくお客様にお届けしてください。個室のため、手がふさがっている状態で呼び止められる心配もナシ！

◆閉店の作業
席の片づけやレジ締めなどをお願いします。

◆店舗運営業務
アルバイトのシフト作成などもお任せ。

【働きやすさ抜群！高い定着率を誇ります。】
飲食店での仕事ではありますが、休憩は2時間以上取れるようにしています。さらに、残業時間は月平均で20時間以下と少なめ。また休日休暇も豊富で年末年始・夏季休暇のほか出産・産休・育休をご用意。土日や連休の取得もOKで、希望にあわせてシフトを組んでいますのでしっかりとリフレッシュできる環境です。加えてまかないも1日2回出ますので、毎回美味しい食事を楽しんでいただけます！このように、安心して働ける環境づくりにもしっかりと取り組んでいるため、辞めるスタッフも少なく定着率の高さも自慢です♪

【職人技にこだわる板前の世界に、あなたも触れてみませんか。】
番屋では何よりも、食材の鮮度にこだわっています。刺身や魚介類は豊洲から仕入れる全国の鮮魚。また北海道、千葉、愛媛の漁港とは直取引。また、出汁には既製品を使わず、その日に使用する分だけかつおと昆布のあわせ出汁を丁寧に取ってお料理に使用しています。さらに、熱いものは熱いうち、冷たいものは冷たいうち、と常に出来立てを提供するため、注文を受けてから調理をするようにしています。このように、板前が職人としてのこだわりを持って日々の調理に取り組んでいるのです。調理の側に立って、こうした本格的な料理に触れるやりがい。そして職人として腕を磨ける環境にあなたも飛び込んできませんか？

この求人のポイント

★社員の50％が勤続10年以上の“超”安心環境！★
個室居酒屋『番屋』で叶える“ゆとり＆好待遇”の働き方

★未経験でも月給33万円以上スタート
★土日休みや連休＆月8日休みもOK
★新宿・赤坂・蒲田・神田など駅チカ好立地店舗
★ランチ営業・深夜営業なし！

現在募集中の居酒屋『番屋』は、
ゆっくり食事を楽しめるよう“完全個室制”を採用。
お客様の対応に追われすぎることなく、
落ち着いて接客に集中できます。

スタッフ数もゆとりを持って配置しており、
ランチ・深夜営業も無いため
残業は【月20時間以下】と少なめなのも魅力です。

また、客単価が高く利益をしっかり上げられるため、
未経験でも好待遇が実現できるうえに、
【皆勤手当】や【家族手当】といった福利厚生も充実！

こうした働きやすさ抜群の環境が整えた結果、
社員の50％が≪勤続10年以上≫と、
皆さん長年にわたってご活躍されています。

“社員ファースト”な環境で大好きな接客のお仕事を始めませんか？

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募集要項

雇用形態	正社員
応募資格	【未経験大歓迎！前職や飲食店での経験は一切不問です◎】 ◆学歴不問 ◆第二新卒 ★社員の半数が勤続10年以上！腰を据えてじっくり働けます。【歓迎する経験・スキル】 ◎働きやすい環境で活躍したい方 ◎腰を据えて長くじっくりと働きたい方 ◎接客が好き、人と話すことが好きという方
給与	【想定給与】 ≪★未経験でも月給33万円スタート★家族手当や皆勤手当が充実！≫ 月給33万円以上＋各種手当＋賞与年2回 ※経験や能力などを考慮のうえで決定します ※上記の額にはみなし残業手当（40時間分／5万5406円以上）を含みます。残業は月20時間以下ですが、万が一40時間を超えた場合は追加で支給いたします ≪福利厚生充実！≫ ☆皆勤手当（月2万円） ☆家族手当（月5000円～）【実際の給与例】年収500万円（35歳・経験5年）年収700万円（40歳・経験10年） ★店長クラスは年収1000万円も可能です！
勤務地詳細	≪都内6店舗での募集！新宿・赤坂・蒲田・神田など駅チカの好立地店舗のみ！≫ 都内にある『個室居酒屋番屋』の各店舗での勤務となります。【新宿南口店】新宿区西新宿3-2-7 KDX新宿ビルB1F 【新宿東口店】新宿区新宿3-17-1 いさみやビル5F 【西新宿住友ビル店】新宿区西新宿2-6-1 新宿住友ビル49F 【赤坂店】港区赤坂2-14-34 パロスビル1F 【蒲田駅前店】大田区西蒲田7-3-3 第1醍醐ビルB2F 【神田駅前店】千代田区鍛冶町2-9-3 ※勤務地は希望を考慮します ※転居を伴う転勤はありません ★姉妹店である『個室和食東山』八重洲店（東京駅）でもオープニングメンバーを募集中！待遇に変更はありません。ご希望の方はお気軽にお問い合わせください！東京23区【交通・詳細】 ★どの店舗も都内主要駅近くの好立地です！【新宿南口店】JR線「新宿駅」南口より徒歩8分【新宿東口店】JR線「新宿駅」東口より徒歩3分【西新宿住友ビル店】JR線「新宿駅」西口より徒歩6分【赤坂店】地下鉄千代田線「赤坂駅」出口2番より徒歩1分【蒲田駅前店】JR京浜東北線「蒲田駅」より徒歩1分【神田駅前店】JR「神田駅」より徒歩1分、東京メトロ銀座線「神田駅」より徒歩2分
勤務時間	シフト制（12：00～23：00の間で実働8時間）【残業について】月で20時間以内と少なめです！
休日	■週休2日制（月8日以上／シフト制） ■年末年始休暇 ■夏季休暇 ■有給休暇 ■結婚休暇 ■出産休暇（奥様が出産される際に旦那さんも2日間の休暇が取得できます） ■産前・産後休暇 ■育児休暇 ■慶弔休暇 ≪定休日について≫ ┗日曜、祝日定休⇒赤坂店、神田駅前店、新宿南口店、新宿東口店 ┗日曜定休⇒蒲田駅前店、西新宿住友ビル店 ※ビジネス街に出店しているため日・祝日休みの店舗が多くなっています ※土日や連休の取得もOK。希望にあわせてシフトを組んでいます
福利厚生	◆昇給年1回（10月） ◆賞与年2回（7月・12月／直近3年間も欠かさず支給） ┗未経験スタートの方の場合は主任以上から支給となります ◆社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ◆交通費支給（月3万円まで） ◆皆勤手当（月2万円） ◆家族手当（配偶者：月7000円、子1人あたり：月5000円） ◆配偶者手当（年1回3万円／在籍1年以上対象） ◆役職手当 ◆社員寮完備（家族入居可能） ◆まかないあり ◆制服貸与 ◆社員旅行（自粛中／過去には沖縄・タイなどに行きました） ◆海外研修 ◆健康診断（年1回） ◆社員持株制度 ◆退職金制度 ≪既婚者が6割！≫ 家族との時間を大切にしつつ、家族を支えていける収入を得られる環境をご用意。幸せな家庭を築いている先輩も多数！会社としても誇らしいことと考えています。これからも、家族を大切にできる働き方を守っていきます。
会社からのメッセージ	-

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PR・特記事項

募集背景	創業90年以上の歴史を持つ私たち。厳選した素材を板前が丁寧に仕上げた本格的な料理を提供。全席個室で安心して食事が楽しめると好評です！今後もさらに多くのお客様にご愛顧いただきたいと考えており、店舗が忙しくなっても働きやすさをキープするため、新たにホールスタッフとしてご活躍いただける方を募集します。
取材担当者より	都内の繁華街で、居酒屋や和食店を営んでいる同社。創業90年以上の歴史を持ち、リピーターやファンが多いことでも知られている。コロナ禍が集束の兆しを見せている中、同社の売上も7～8割まで戻り好調だという。運営している店舗は完全個室が売り物で、「個室で感染対策ができる」「落ち着いた雰囲気で騒ぐ人がいない」といった安心感が支持されており、少人数のグループでの来店もかなり活発だという。また、取材で感じたのはいい意味でのギャップである。「こだわりの料理」「完全個室」ということで厳しい世界なのでは…と思っていたが、実際は社員同士の仲が良く、とても働きやすそうな雰囲気だった。そんな同社の社風を懐かしみ、一度辞めた方が戻ってくるケースも珍しくないそう。社員の定着率の高さもうなずける。「飲食の仕事は好きだけどちょっと不安」という方も、一度チャレンジしてみてはいかがだろうか。
この仕事に向いている人・向いていない人	-
身につくスキル・キャリアパス	年2回、自己採点と上司とのすり合わせにより評価を行うことで、能力を正当に評価しています。昇格すれば年収もアップ！入社1～2年で主任になる先輩スタッフが多いイメージです。 ▼一般職（想定年収：400万円） ▼主任（想定年収：450万円） ▼マネージャー（想定年収：550万円） ▼次長（想定年収：800万円） ▼店長（想定年収：1000万円） ※賞与は主任以上に支給されます ※主任やマネージャーは「スタッフの管理・育成」「仕入れの管理」、店長は「売上の管理」「販促企画（イベント・キャンペーン）」「メニュー開発」なども担当。GMは複数の店舗を統括することになります
入社後の成長サポート	-

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会社について

宅新開発株式会社【個室居酒屋番屋／個室和食東山】

事業内容	事業内容 ★厳選した素材を板前が手造りで仕上げた本格的な宴会料理を提供 ★未経験OK！学歴不問 ★休憩は2時間以上！ ★残業は月平均で20時間以下と少なめ ★休日休暇も豊富で年末年始・夏季休暇、産休・育休あり ★土日や連休の取得もOKで、希望を最大限考慮 ★賄いあり（1日2回） ★スタッフの定着率の高さも自慢 ■飲食店の経営『個室会席北大路』『個室居酒屋番屋』『個室和食東山』『寿司居酒屋番屋』『炭火焼き鳥鳥番屋』　など資本金：4800万円
設立	1949年3月
代表者	代表取締役　北尾拓也
上場分類	非公開
従業員数	194名（2022年4月時点）人
問い合わせ	宅新開発株式会社【個室居酒屋番屋／個室和食東山】【住所】【個室居酒屋番屋　新宿東口店】東京都新宿区新宿3-17-1 いさみやビル5F 【採用担当部署・担当者名】採用担当・川添【電話番号】 03-3341-0051

この企業は以下の求人も募集しています。

ホールスタッフ/未経験33万スタート/未経験歓迎/まかない付き/ 深夜営業なし/充実した福利厚生/駅チカ正社員

未経験／第二新卒歓迎ストックオプション転勤なし

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宅新開発株式会社【個室居酒屋番屋／個室和食東山】

ホールスタッフ/未経験歓迎/賄い付き/未経験33万スタート/ ランチ営業なし/充実した福利厚生/駅チカ

正社員未経験／第二新卒歓迎ストックオプション転勤なし

東京都
【想定給与】≪★未経験でも月給33万円スタート…

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