鮭・筋子の営業◆年休126日／残業・ノルマなし／年1～3ヶ月の海外出張あり／直近10年定着率100％

仕事内容

カナダ産の鮭やデンマーク産の筋子の買付や国内での仕入れ、卸売業者への販売などをお任せ。入社後はまず、国内向けのお客様対応や検品などから担当します。

【主な仕事内容】
■輸入営業
・カナダ（紅鮭やキングサーモンなど）
現地に行き、長年お付き合いのある企業を訪問。「いつどこで水揚げがあるか」「どの業者がいくらで売ってくれるか」といった情報を交換します。そうした情報を踏まえ、工場へ。時期や取引タイミングを踏まえた値段交渉や、より良い魚の選別をしながら、買付を行ないます。脂の乗り方やサイズ、見た目のきれいさなどが選別のポイントです。

業者を手配して冷凍して持ち帰るか、現地で塩鮭などを加工します。滞在期間は1ヶ月半～2ヶ月半。ひとり立ちまでは先輩社員の買付に同行します。

・デンマーク（筋子）
北海道の職人さん10名ほどと共に、現地の工場で筋子の製造や品質管理に携わります。親方や職人さんに選別の観点を教わりつつ、魚卵の良し悪しを相談しながら製造。滞在期間は2ヶ月～2ヶ月半ほどです。個室のある家で、職人さんと共同生活を行ないます。

■国内営業
都内を中心に、輸入や国内の買付商品の販売をお任せします。営業全員で10～20社のお客様を担当。中でも、相性のいいお客様先を3～4社ほど訪問します。

～仕事の流れ～
▽接触
販売状況や相場状況に応じて社用車で市場に出向き、お客様と接点を持ちます。

▽提案
提案は、あくまでも雑談ベース。雑談が盛り上がったときにニーズを聞き出したり、自社の商品をアピールしたりします。

■在庫管理
市況やお客様のニーズをもとに仕入れ・販売計画を立て、商品の買付から市場への流通までに必要な輸入の日程管理や調整を実施。年間スケジュールを立てていきます。