正社員
ジェネラルマネージャー◆スペイン発の本格シーフードダイニング／月給38.5万円～／大型事業展開予定有
Uターン
語学
未経験／第二新卒歓迎
情報掲載期間:2024年3月4日～2024年4月14日
情報提供元:
株式会社トランジットジェネラルオフィス
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大阪府（フード）の新着転職・求人情報
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飲食店の店長・店長候補(飲食・フード系/飲食店の店長・店長候補)- 勤務地:大阪府
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飲食店の店長・店長候補(飲食・フード系/飲食店の店長・店長候補)- 勤務地:大阪府
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飲食店の店長・店長候補(飲食・フード系/飲食店の店長・店長候補)- 勤務地:大阪府
- 給与:月給 27万5000円 ～
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株式会社フードコネクション
飲食店のホールスタッフ(飲食・フード系/飲食ウェイター・ウェイトレス・ホール・フロアスタッフ)- 勤務地:大阪府
- 給与:月給 24万円 ～
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株式会社フードコネクション
飲食店の店長・店長候補(飲食・フード系/飲食店の店長・店長候補)- 勤務地:大阪府
- 給与:月給 21万円 ～ 40万円
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株式会社フードコネクション
飲食店の店長・店長候補(飲食・フード系/飲食店の店長・店長候補)- 勤務地:大阪府
- 給与:月給 21万円 ～ 40万円
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調理師(飲食・フード系/調理師)- 勤務地:大阪府
- 給与:月給 24万円 ～
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株式会社フードコネクション
飲食店の店長・店長候補(飲食・フード系/飲食店の店長・店長候補)- 勤務地:大阪府
- 給与:月給 21万円 ～ 40万円
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仕事内容
シーフードレストラン『XIRINGUITO Escriba』の新店舗にて、オープニング業務や運営業務をお任せします。
【『XIRINGUITO Escriba』とは？】
1992年にスペイン・バルセロナにオープンし、25年以上地元の人に愛されるシーフードレストラン。17分間直火で炊き上げた米一粒一粒に魚介やチキン、野菜が凝縮したスープが浸透した「“本物” のパエリア」を味わうことができ、ハリウッドスターやサッカー選手達からも愛される人気店です。
＜業務内容＞
■接客業務全般
■スタッフの育成・管理
■売上などの数値管理
■本国との連携
■オープニング業務（備品購入、アルバイト採用など）
オペレーションの構築や食材の選定、スタッフの採用など、あなたのご希望やご経験に合わせて業務をお任せします。自身のアイデアを活かして働くことが可能です！
＜働く環境について＞
お店の座席数は80席前後。1日あたりホール・キッチン合わせて20名ほどのスタッフ配置を想定しています。正社員の在籍比率を50％程前後にし、働きやすい環境を整えていきます。
＜仕事のポイント＞
★本国の味の再現がメインミッションです！
マネジメント業務や店舗運営を通して、本国スペインの雰囲気を再現することがあなたのミッション。海外本部とのミーティングを通して、理想の店舗に近づけていきましょう。本部との連絡時には、英語やスペイン語などの語学スキルを活かすことができます！
★キャリアチェンジを応援します！
当社では様々な事業を展開しているため、ジョブチェンジも可能です！エリア統括から開業部門、プロデュース部門、事業開発などの本部職を目指すことも可能。また今後関西エリアでの新規事業も計画しているため、その新事業に携わることもできます。
この求人のポイント
『XIRINGUITO Escriba（チリンギート エスクリバ）』は、1992年にスペイン・バルセロナにオープンしたシーフードレストラン。こだわりの美味しいパエリアを提供し、25年以上地元の人に愛され続けています。日本では現在渋谷で展開しており、その人気の高さから今回大阪に新店舗をオープンすることが決定しました。
今回募集するのは、新店舗のジェネラルマネージャー。本国スペインの味を再現し、その魅力を日本に広めていくことがメインミッションです。チームビルディングやオペレーション構築、メニュー開発などに携わり、あなたの手でブランドを確立させていきましょう。
さらに当社は今後、西日本でさらなる事業拡大を計画しています。大型複合施設のオープンも予定しており、今回入社する方もその新事業に関わっていくことが可能。その他様々なキャリアの道を用意しているため、自分が思い描いた通りの将来像を叶えることができます。
私たちと共に、人気レストランの運営から理想のキャリアをスタートさせませんか。
募集要項
| 雇用形態 | 正社員 |
|---|---|
| 応募資格 | 学歴不問 学歴不問／職種未経験歓迎／業種未経験歓迎／第二新卒歓迎／ブランクOK ■飲食・接客・サービス業などの顧客折衝経験をお持ちの方 ＜こんな方、歓迎します！＞ ・マネジメント経験をお持ちの方 ・具体的な目標やビジョンを持ち、そのために行動できる方 ・推進力がある方 ・ホスピタリティが高い方 ・楽しんで仕事に向き合える方 ◎必須ではありませんが、英語、スペイン語のスキルをお持ちの方は活かせます！ |
| 給与 | 月給38万5000円～50万円＋決算賞与＋各種手当 ※上記金額には45時間分のみなし残業代（9万6100円～12万5300円以上）が含まれています。超過分は別途支給します。 ＜月給例／管理監督者採用の場合＞ 月給41万5000円以上（監督者のため残業代の支給はありません） └マネジメント経験5年以上、客単価5000円程、50席以上の飲食店での勤務経験がある方を想定 |
| 勤務地詳細 | ■XIRINGUITO Escriba 大阪 大阪府大阪市北区梅田3‐2‐123 イノゲート大阪 3F ◎転勤はありません！ ◎UIターン支援あり！（引っ越し手当・住宅手当） ＜オープンまでは、下記いずれかの店舗にて勤務していただきます。＞ ■bills osaka 大阪府大阪市北区梅田3-1-3 LUCUA 1100 7F ■THE GATEHOUSE 愛知県名古屋市中村区名駅1-1-3 名古屋JRゲートタワーホテル 15F ■XIRINGUITO Escriba 渋谷 東京都渋谷区渋谷3‐21-3 渋谷ストリーム 3F ■ERUTAN 京都市下京区河原町通四条下ル2丁目稲荷町318番6 ■bills fukuoka 福岡県福岡市中央区西中洲13-1 水上公園内 SHIP’S GARDEN 1F ※滞在費用は会社が負担します。 ※早期に入社が決定した方は、研修を上記店舗のいずれかで受けていただきます。 |
| 勤務時間 | シフト制（実働8時間） └勤務時間は【10：00～24：00】の中で8時間勤務。 ※営業時間は11：00～23：00の予定です。 |
| 休日 | ＜年間休日111日＞ ■シフト制（月9日） ■時期休日（月3日／12～5月） ■有給休暇(入社時から6ヶ月後10日付与、以降法定とおり付与) ■慶弔休暇(有給：事由によって1～5日付与） ■産前産後休暇・育児休業 ■介護休暇・介護休業 |
| 福利厚生 | ■給与改定（年1回) ■決算賞与（年1回) ■残業手当（固定残業見合手当を超えた分は別途支給） ■法定休出手当 ■深夜勤務手当（22時以降の給与25%UP） ■交通費支給（上限月5万円) ■社会保険完備（健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険) ■健康診断 ■制服貸与有 ■副業制度 └実際、公休日にフードトラックの運営や、ハンドメイドアクセサリー販売などを行なう社員も！ ＜嬉しい福利厚生！＞ ■社員割引 ■部活動(ランニング部、野球部、写真部等) ■各種社内イベント ■まかない有 ■スタッフ紹介奨励金制度 └アルバイト採用：5000円／正社員採用：7万円～30万円 ■パートナーシップ宣誓制度 ＜スキルアップも応援！＞ ■研修制度 ■資格取得奨励金制度 ■社内公募制度 └ブランド間の異動や、開業・キャリアアップのチャレンジができる制度です！ ＜UIターン支援あり！＞ ■引っ越し手当 ■住宅手当 └いずれも引っ越しを伴う採用の場合適用可能です！ |
| 会社からの メッセージ |
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PR・特記事項
| 入社後の流れ | 入社後はまず、支部や店舗にて研修を実施します。お店のサービスや料理、雰囲気を知っていくことから始めていきましょう。一通りお店と仕事のことについて理解できたら、大阪でチームビルディングに参加。実際にどんな風に店舗を創り上げていくのかを考えていきます。事務的な開店準備などにも携わりながら、オープン日に向けて準備を進めていきましょう。 ※入社タイミングによって内容は変更となることがあります。 |
|---|---|
| 社風について | 1人ひとりの個性を尊重する社風です。それぞれが自分なりのアイデアを持ち、それを発信することが新たなトレンドを生み出していくと考えています。自社オリジナルブランドの展開も行なっており、”当社らしさ”を実現するための「自由」で「ユニーク」な発想は大歓迎！社歴や年齢関係なく、あなた自身の個性を輝かせられる環境です。 |
会社について
株式会社トランジットジェネラルオフィス
| 事業内容 | クリエイティブプロダクション事業（クリエイティブディレクション・アートディレクション・PR&プロモーション）、飲食及びホテル等オペレーション事業、イベント事業（イベント・ケータリング・キャスティング）、人材紹介事業、WEBプロモーション事業、NFT事業、D2C事業 |
|---|---|
| 設立 | 2001年 |
| 代表者 | 代表取締役社長 中村 貞裕 |
| 上場分類 | 非公開 |
| 従業員数 | - |
| PR・特記事項 |
【「企業データ」】 3000万円／ |
| 問い合わせ |
株式会社トランジットジェネラルオフィス https://www.transit-web.com/ |
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