店長候補◆3月に最高売上を達成！／3分の2の社員に役職手当を支給／残業を含めた週労働時間48時間以内

Uターン未経験／第二新卒歓迎

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仕事内容

京都・大阪・滋賀・奈良で21店舗のラーメン店を展開している当社。あなたには接客・調理業務をお任せします。

【具体的な仕事】
◆接客業務
笑顔でキラメキの空間づくりをお願いします。各店舗では「食券制」を採用。お客さまが購入された食券を預かり、席にご案内します。ラーメンやサイドメニューができあがれば席まで運び、食べ終わったら食器を下げて片付けをします。テーブルの箸やレンゲ、調味料などの補充も行ないます。

◆調理業務
ラーメンやサイドメニューの調理を行ないます。未経験の方にはゼロから丁寧に教えていきます。6ヶ月もすれば、すべてのメニューが作れるようになるでしょう。自慢の自家製麺で最高の1杯を作ってください！

◆店長業務
積極的に店舗展開を行なっているため、早ければ半年で副店に、1年で店長に昇格。店舗の在庫管理や売上管理など運営業務全般をお任せします。アルバイトの教育やシフト管理も行なっていきます。

★私たちの考える店長像★
店長は、お客さま満足度を高めることがミッション。お店を盛り上げていくためにも、同じ店で働くスタッフにとって目標となるプレーヤーとして活躍していただきたいと考えています。難しいことはありません。あなた自身がお客さまから愛される存在であれば大丈夫です！

★キャリアプラン★
店長昇格後は、店長としてずっと現場で働くも良し、さらに上のポジションを狙うも良し。当社では、主任⇒副店長⇒店長⇒スーパーバイザー⇒取締役とキャリアアップしていくことができます。実際に店舗スタッフからスタートしたメンバー2名が2019年に取締役になりました！

この求人のポイント

現在21店舗のラーメン店を展開している当社。今年3月には「トリプル3（最高売上・最高客数・最高利益）」を達成し、営業利益は9％アップ！勢いづく当社の【キラメキノジマン】をご紹介します！

その1：物流改革
原価率高騰に悩まされる企業が多い中、当社では抑制対策を実施。昨年8月に本社・工場（セントラルキッチン・製麺工場）を移転したことで、北海道（小麦の仕入れ）→京都（製麺工場）→各店舗というように工程を見直し、物流コストの削減ができました。

その2：役職手当
店長の役職手当を最大月15万円へ増額、さらに、新たに主任手当（月1～2万円）が加わりました。主任手当をもらうには、研修内容をマスターするだけ！誰でも上を目指せるチャンスがあり、成長スピードがとにかく速いです。中には、25歳までフリーターだったが今では店長として活躍している社員もいます。

その3：福利厚生
退職金制度を充実させ、確定拠出年金iDeCoの掛け金を会社が負担します（月3000円）。頑張る社員を支えたいという代表・久保田の思いで実現しました！

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募集要項

雇用形態	正社員
応募資格	学歴不問学歴不問／職種未経験歓迎／業種未経験歓迎／社会人未経験歓迎／第二新卒歓迎／ブランクOK ★U・Iターン希望の方、大歓迎！　家具・家電付の寮を用意しますので、布団さえ持ってきていただければOK！
給与	月給30万円以上（年収360万円スタート） ※いずれも固定残業代（8万8260円～／60時間分）含む。時間超過分は別途支給します。 ★役職者になれば役職手当がプラス★ 主任：月1～2万円副店長：月2～5万円店長：月5～15万円 └現在、社員の2／3が役職手当をもらっています。　主任手当をもらうには、研修内容をマスターするだけでOK！
勤務地詳細	京都、滋賀、大阪、奈良にある店舗【京都】麺屋キラメキ京都三条／京都市中京区コムギノキラメキ／京都市西京区キラメキノトリ／京都市上京区キラメキ☆JAPAN／京都市左京区キラメキノ青空／京都市下京区キラメキノトリ伏見横大路店／京都市伏見区キラメキノトリ京都久御山店／久世郡キラメキノトリ宇治槇島店／宇治市キラメキノトリ西大路円町店／京都市中京区イエケイノセカイ／京都市右京区【滋賀】キラメキノトリ滋賀西大津店／滋賀県大津市【大阪】笑顔ノキラメキ／吹田市みんなのキラメキ☆高槻1号／高槻市キラメキノトリ大阪門真店／門真市キラメキノトリ東大阪花園店／東大阪市キラメキノトリ大阪八尾店／八尾市キラメキノトリ名神豊中インター店／豊中市【奈良】キラメキノトリ奈良店／奈良市
勤務時間	9：00～24：00の間でシフト制（実働8時間） ※店舗により多少異なる場合があります。 ◎現在、当社では残業を含めた週の労働時間を週48時間以内にしています。毎週全社員の残業時間を確認しアラートシステムを導入。全社員・同一労働時間を実現しています。
休日	週休2日制（シフト制／月10～11日間休み）有給休暇
福利厚生	昇給随時各種社会保険完備時間外手当（固定残業超過分）役職手当（主任：月1～2万円、副店長：月2～5万円、店長：月5～15万円）制服貸与まかない（無料）寮完備（家具・家電付／月3～5万円で入居可）独立支援制度退職金制度（確定拠出年金iDeCo／掛け金月3000円を会社負担） ★原付免許とヘルメットをお持ちの方には通勤用に原付バイク支給（車体代・保険代を会社負担！プライベートも利用OK！）【勉強会】より多くのお客さまにご満足していただくために実施しています。勉強会後には懇親会を開き、みんなで楽しんでいます！
会社からのメッセージ	-

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PR・特記事項

キラメキのこだわり

当社の二大看板商品は「白湯系ラーメン」と「台湾まぜそば」。麺は製麺会社から仕入れるのではなく、小麦粉を仕入れて社内で製麺しています。原材料は香り豊かな北海道産小麦粉100％。保存料を一切含まない美味しく安全な自家製麺はキラメキチェーンの自慢です。

でも、いくら美味しくても接客が良くなければお客さまには来ていただけません。そこで『キラメキスマイルプロジェクト』を発足。常に丁寧な接客を心掛け、入店されたら元気な挨拶と笑顔でお出迎えし、退店される時は必ず出口までお見送りをしています！空間づくりにもこだわり、「また来たくなる、良い店だったなぁ」と思ってもらえるように、日々取り組んでいます。

代表からのメッセージ

飲食店の基本はQSC。QはQUALITY（味）、SはSERVICE（接客）、CはCLEANLINESS（清潔）。まずはハイレベルなQSC店舗をつくってください。私は個人店に負けない「味」とチェーン店に負けない「ブランディング」を大切にみんなと共に成長したいと考えています。入社後は、店舗スタッフ⇒主任⇒副店長⇒店長⇒スーパーバイザー⇒取締役（経営陣）と成長できます。一生懸命に頑張れば、ラーメンはみんなの夢を叶えるだけのパワーを持っていると確信しています。

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会社について

キラメキノ未来株式会社

事業内容	ラーメン店経営
設立	2006年
代表者	代表取締役／久保田雅彦
上場分類	非公開
従業員数	-
PR・特記事項	【「企業データ」】 500万円／ 60名 12億円（2023年9月期実績） 10億円（2022年9月期実績） 8億4000万円（2021年9月期実績）
問い合わせ	キラメキノ未来株式会社 https://kirameki-mirai.co.jp/

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キラメキノ未来株式会社

店長候補◆3月に最高売上を達成！／3分の2の社員に役職手当を支給／残業を含めた週労働時間48時間以内

正社員 Uターン未経験／第二新卒歓迎

滋賀県,京都府,大阪府,奈良県
月給30万円以上（年収360万円スタート）※い…

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