正社員
『いきなり！ステーキ』の店長候補◆月給30万円～／総額30万円の定着支援手当／年休120日
年休120日
未経験／第二新卒歓迎
情報掲載期間:2024年10月28日～2024年11月24日
情報提供元:
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株式会社ペッパーフードサービス
仕事内容
『いきなり！ステーキ』の各店舗にて、店舗運営業務をお任せします。
＞＞『いきなり！ステーキ』とは？
お肉好きにはたまらないステーキ屋さんとして、2013年に1号店をオープンした『いきなり！ステーキ』。若年層やビジネスパーソン、ファミリーまで多くの方にお楽しみいただいています。
＞＞一緒に働く仲間たち！
基本的に各店舗では、社員2名とアルバイト・パートスタッフ15～20名が在籍しています。年齢は10代～40代までさまざま。仲が良く、和気あいあいとした雰囲気が魅力です！
＞＞新たなキャリアのスタート！
▼まずは店舗運営業務をマスター！
2日間の入社時研修を終えたら、その後の3ヶ月間は店舗運営業務を覚えることに集中。店長のもとで、接客や調理、レジ締め、アルバイトスタッフの管理（採用・教育）など、店舗運営の基本業務をマスターします。
▼マネジメント業務にもチャレンジ！
ひと通りの業務をマスターしたら、店舗のマネジメントにも挑戦。採用計画や発注管理、売上管理など、ヒト・モノ・カネの管理に取り組みます。また社内試験を受け、マニュアルの理解やオペレーションが当社基準をクリアすれば、待遇もアップ！入社1年以内でクリアする人がほとんどなので、未経験の方もご安心ください。
＼キャリアステップをご紹介！／
▼アシスタント（店長の代行。接客や調理、ストアコントロールを学ぶ）
▼副店長（1店舗のリーダー。店長業務を行いながら店長試験にチャレンジ）
▼店長（ルールやマニュアルを熟知。アルバイトや後輩社員を育成）
▼スーパーバイザー（複数店舗のリーダー。部下を育成や店舗運営を指導）
役職が上がると、役職手当が2万円程度アップ！入社から6ヶ月～1年で副店長へ昇格する方が多いです。
この求人のポイント
ここ数年、厳しい状況に置かれた飲食業界。『いきなり！ステーキ』を展開する当社も、例外ではありませんでした。しかし、そこから奇跡の復活を遂げた今、リブランディングの時を迎えています。
目指すのは、家族で食事を楽しめる空間。あなたにお任せするミッションは、「皆でまた来たい」という声を増やせる店舗作りです！
たとえば、ドアを開けてお客様をお見送りするようにしたり、真夏に外で待ってくださるお客様にお水を配ったり。お祭りの日に店頭で牛串を販売した店舗が、約600本を売り上げたこともありました。マニュアルやレシピを守れるアイデアであれば、自由度高く実現できます！
独自の取り組みができるのは、社員の声を何よりも大切にしているからこそ。目の前のお客様に向き合うことが、『いきなり！ステーキ』を生まれ変わらせます。
もちろん、いきなり！店長をお任せするわけではありません。階層別研修や動画マニュアルをご用意しているので、徐々にステップアップできます。そのアイデアで、お店への愛で、「また来たい」店舗を創造してください！
募集要項
| 雇用形態 | 正社員 |
|---|---|
| 応募資格 | 学歴不問 学歴不問／職種未経験歓迎／業種未経験歓迎／社会人未経験歓迎／第二新卒歓迎／ブランクOK ★入社時に特別なスキル・経験は必要ありません。 ★転職回数やブランクも不問です。 ★現在フリーターの方など、初めての正社員を目指してのご応募も歓迎します。 ＼7割以上が未経験からスタートしました／ 中途入社者のうち、7割以上が未経験からスタートしました。先輩社員の前職はフリーターやカラオケ店員、営業、アパレル店員などさまざまです。スタート時から好条件で働けるため、「休みも給与も、良い条件で働きたい！」という方は大歓迎！ ※雇用形態を問わず、飲食店や外食産業での実務経験をお持ちの方は早期活躍ができます！ |
| 給与 | 月給30万円以上＋各種手当 └待遇改善のため、「月給26万円以上」だった給与を「月給30万円以上」にアップ！ ※月給は年齢・能力・スキルに応じて決定します。 ※上記月給は固定残業代（45時間分／7万6410円）を含みます。超過分は別途全額支給。 ＼キャリアとともに収入もアップ！／ 店長に昇格したら、収入もアップ！多くの社員が入社後1年ほどで店長に昇格しています。早期に店長になった社員もいれば、じっくり学んでから店長になった社員もおり、それぞれのペースでステップアップできる環境です。 |
| 勤務地詳細 | 希望を考慮し、『いきなり！ステーキ』の各店舗に配属します。 ◎原則、転居を伴う転勤はありません！ 【積極採用地域】 岩手県：北上市、盛岡市 石川県：小松市、金沢市 東京都23区内：台東区、港区、墨田区、豊島区、渋谷区、千代田区、新宿区、大田区、練馬区、中央区、板橋区、品川区、世田谷区、江東区、杉並区、葛飾区、北区、中野区、足立区 東京都23区外：武蔵野市、立川市、八王子市、町田市、武蔵村山市、調布市、東久留米市 埼玉県：川口市、戸田市、草加市、さいたま市大宮区 千葉県：千葉市、船橋市 神奈川県：藤沢市、座間市 茨城県：土浦市、牛久市 群馬県：藤岡市 大阪府：大阪市、堺市、枚方市 兵庫県：神戸市、加古川市、明石市 長崎県：諫早市 ※その他の地域の募集状況は、選考時にご相談ください。 |
| 勤務時間 | 1ヶ月単位の変形労働時間制（週平均実働40時間） └残業は月平均31時間以内。マネジメントに成功し、残業ほぼナシの社員もいます！ ※通常の営業時間は、10：00～22：00です。 ※営業時間は店舗により異なります。詳細は面接時にご確認ください。 |
| 休日 | 【年間休日120日】 ■週休2日制（シフト制／月10日） └連休の取得も可能です！ ■年次有給休暇（会社全体で取得を促進中！） ■産前産後休暇（取得・復職実績あり） ■育児休暇（男女ともに取得・復職実績あり） ■介護休暇 ■慶弔休暇 ＼全店舗で働きやすい環境を目指しています／ 飲食業界全体でのパワハラなどのニュースを受け、全店舗で健全な運営や働き方の改善を実施。さらに働きやすい環境を整備し、「日本一働きたい外食企業」を目指します！ |
| 福利厚生 | ★企業型確定拠出年金制度あり！ 企業が掛金を毎月積み立て、60歳以降に受け取れる制度です。当社では退職金の代わりにこの制度を導入。15年ほど続けると約270万円を積み立てられ、将来も安心です。 ★最大30万円の定着支援手当 月給とは別に、総額30万円の手当を3回に分けて支給します。 ※支給時に在籍している場合に限ります。 ★奨学金代理返還制度 毎月1万円を上限に、会社が代わりに奨学金を返還します。 ■昇給年1回（12月） ■交通費全額支給 ■各種社会保険完備（雇用・労災・厚生年金・健康） ■時間外手当（超過分） ■慶弔見舞金 ■持株制度あり ■確定拠出年金制度 ■給与前払い制度（稼働分） ■まかない制度 ■マイカー通勤OK（一部店舗のみ） |
| 会社からの メッセージ |
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PR・特記事項
| 先輩社員インタビュー | ■青木（店長／20代後半） 飲食店に勤務するのは、学生時代のアルバイト以来。できるようになるまでサポートしていただき、研修が充実していたので、安心して業務を覚えられました。特に牛肉の仕込みやステーキの焼き方など専門的な部分まで、じっくり先輩メンバーが教えてくれたのを覚えています。 ステップアップについても、会社理念の理解やお客様に満足していただくための対応などが主となっており、早期に活躍できるのが魅力の一つかなと。もちろん、簡単なことばかりではありませんが、やりがいは十分。腰を据えて働ける環境ですので、仕事を楽しみながら成長していけると思います！ |
|---|---|
| 入社理由をご紹介 | 『いきなり！ステーキ』を選んだ理由を、中途入社した社員に聞いてみました！ ★チェーン店なのに、転勤がないのが最高。家族と離れる心配がないのが嬉しい！ ★メニューが「ステーキ」に絞られているから、調理経験がなくても覚えやすい！ ★教育カリキュラムやマニュアルが整っている！飲食業が初めてでも安心だった。 ★早期キャリアアップ。入社3ヶ月でマネジメントに携わり、前職の経験を活かせた。 |
会社について
株式会社ペッパーフードサービス
| 事業内容 | ■『いきなり！ステーキ』の店舗運営及びFC本部 ■本格ステーキレストラン『炭焼ステーキくに』の運営 ■こだわりとんかつ『かつき亭』の運営 |
|---|---|
| 設立 | 1985年 |
| 代表者 | 代表取締役社長 一瀬 健作 |
| 上場分類 | 公開 |
| 従業員数 | - |
| PR・特記事項 |
【「企業データ」】 2300万円／ |
| 問い合わせ |
株式会社ペッパーフードサービス http://www.pepper-fs.co.jp/ |
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| 特徴 |