店長候補◆森と人とをつなぐ複合施設内のパティスリー／業種未経験歓迎／実働7.5時間／賞与年2回

Uターン未経験／第二新卒歓迎

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仕事内容

大自然の恵みを感じられる施設『恵那銀の森』内にあるパティスリー『GIN NO MORI』にて、お客様対応や売上管理、スタッフ管理などの各種店舗業務をお任せします。

＜具体的な仕事内容＞
◆店頭業務
お客様の注文対応、会計、レジ操作、ギフト、包装ラッピング、POP作りなど

◆売上管理
経費管理、在庫管理、商品の陳列や品出しなど

◆スタッフ管理
シフト調整、採用活動、育成など　

※基本的には接客などの店舗業務を行ないながら、売上管理やスタッフ管理などの業務を行なっていきます。

＜仕事のポイント＞
★商品の企画にも携われます。
旬の果物を使用したパイやパウンドケーキなど、季節限定の洋菓子も多数販売しており、店長もその企画に携わることが可能です。日頃から新商品についての議論を重ねつつ、3ヶ月に1度のペースでリリースをしていくイメージ。まずは企画部が大きなテーマを考え、そのテーマに沿って、具体的な商品企画を企画部やパティシエと一緒に進めていきます。

★ブランドづくりの最前線で活躍できます。
日頃の接客で何よりも大切なことは、お客様に『GIN NO MORI』のファンになっていただくこと。そのため、たくさんのお客様をさばくというよりも、1人ひとりのお客様にじっくりと向き合い、会話やコミュニケーションを行なっていくことが重要です。「森のめぐみや癒しをお届けしたい」「森の魅力を感じていただきたい」──そんな思いを体現する一員として、ぜひブランドづくりを担っていただきたいと思っています。

この求人のポイント

自然の豊かさや、ショッピング、食事などを楽しみつつ、のんびりと過ごしていただきたい──。そんな思いのもと、“またひとつおいしいがうまれる”をコンセプトに、森と人とをつなぐ施設として、私たちは『恵那銀の森』を運営しています。

施設内には、様々なコンセプトの専門店が点在。中でも2018年7月に誕生したパティスリー『GIN NO MORI』では、森で採れる食材を使った焼き菓子をメインに取り扱い、森のめぐみや癒しをお届けしています。

看板商品は『プティボワ』というクッキー。これは銀の森コーポレーションの自社ブランドとして展開しており、雑誌で取り上げられるほどの人気商品。その他にも、幻想的な店内にはクッキー缶やパウンドケーキなどの焼き菓子をはじめ、コンフィチュールや紅茶、ティーウェアなどが並んでいます。

あなたには、ファンを増やせるような接客やオリジナル商品の開発を通じて、森の恵みを伝えていって欲しいと思っています。魅力あふれる“森からのおすそ分け”を、あなたの手でより多くの方々に届けていきませんか。

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募集要項

雇用形態	正社員
応募資格	学歴不問学歴不問／業種未経験歓迎／第二新卒歓迎／ブランクOK ◆何らかの接客・販売の実務経験をお持ちの方 ◆普通自動車免許（AT限定可）をお持ちの方（通勤時に必要）＜以下に当てはまる方、歓迎します！＞・お客様1人ひとりにじっくりと向き合える接客がしたい方・店長になっても最前線で活躍したい方・新商品の企画などに自らのアイデアを活かしたい方　など
給与	月給21万円以上＋賞与年2回（昨年度実績2～3ヶ月分）＋各種手当 ※経験・スキルなどを考慮し、給与額を決定します。 ※時間外手当は、別途全額支給します。
勤務地詳細	恵那銀の森／岐阜県恵那市大井町2711-2 ※転勤はありません。 ※マイカー通勤OK（駐車場完備） ※U・Iターン歓迎（引越し手当・住宅手当などの支援制度あり）
勤務時間	シフト制（実働7.5時間） ※シフト例／9：30～18：30 ※繁閑にもよりますが、基本的に残業はなく、月平均10時間程度です。
休日	＜年間休日113日＞ ◆シフト制（毎週水曜定休＋シフト休／月8～11日） ◆有給休暇 ◆慶弔休暇 ◆産前・産後休暇（取得実績あり） ◆育児休暇（取得実績あり） ※連休をとって旅行に行くなども調整可能です。 ※有休もとりやすい環境を整えています。
福利厚生	◆昇給年1回（5月） ◆賞与年2回（7月・12月）※昨年度実績2～3ヶ月分 ◆社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ◆交通費（月3万円まで ※社内規定による） ◆時間外手当（全額支給） ◆出張手当 ◆役職手当 ◆引越し手当（転居を伴う採用のみ） ◆住宅手当（転居を伴う採用のみ） ◆家族手当（配偶者：1万円／月、子1人につき：3000円／月） ◆資格支援制度（業務に有益な資格で上長が認めた場合は資格取得時に費用を支給） ◆財形貯蓄制度 ◆退職金制度 ◆食事補助あり ◆誕生日プレゼント（商品券・手紙など） ◆マイカー通勤OK（駐車場完備）
会社からのメッセージ	-

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PR・特記事項

入社後の流れについて

入社後はまず、『恵那銀の森』内の他店の店長や支配人があなたをフォローします。店舗運営のオペレーション自体はとてもシンプルなため、入社後1週間かからずに、基本的な業務の流れは理解していただけるはずです。発注作業や商品管理なども、基本的には商品部が行なうため心配はいりません。その分、日頃の接客や店舗のマネジメントに専念できる環境です。

ゆくゆくは、適性やスキルに合わせて、エリアマネージャーや支配人、管理部門といったステップアップを目指すことも可能。今後のブランドを支え、より多くの方々にお伝えしていく一員として、ぜひあなたにもご活躍いただけたら嬉しいです。

一緒に働くスタッフについて

パートさんやアルバイトさんの中には、もともと『恵那銀の森』を知っていた方や、「ここで働きたい」とパティスリー『GIN NO MORI』を入社段階から希望していた方も多数。もともと当社やお店のコンセプトに共感してくれているスタッフが多いこともあり、落ち着きがありながらも明るい対応で、日々お客様をお出迎えしています。

なお、日頃からスタッフ同士のコミュニケーションは活発なため、意見やアイデアも積極的に交換が可能。『恵那銀の森』全体で、この施設をより良くしていこうという気概があるため、より良いお店づくり・ブランドづくりという観点でも、モチベーション高く取り組んでいただけるはずです。

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会社について

株式会社銀の森コーポレーション

事業内容	業務用冷凍食品、冷凍おせちの製造総合公園施設「銀の森」運営
設立	1972年
代表者	代表取締役　渡邉好作
上場分類	非公開
従業員数	-
PR・特記事項	【「企業データ」】 4000万円／ 250名（2024年4月現在）
問い合わせ	株式会社銀の森コーポレーション https://ginnomori.co.jp/

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株式会社銀の森コーポレーション

店長候補◆森と人とをつなぐ複合施設内のパティスリー／業種未経験歓迎／実働7.5時間／賞与年2回

正社員 Uターン未経験／第二新卒歓迎

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月給21万円以上＋賞与年2回（昨年度実績2～3…

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