正社員
『一風堂』の店長候補◆研修充実・マニュアル完備／インセンティブあり／勤務地を選べる！エリア限定職あり
未経験／第二新卒歓迎
情報掲載期間:2024年6月27日～2024年8月21日
情報提供元:
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株式会社力の源カンパニー
仕事内容
国内外に進出しているラーメン店『一風堂』の店長候補としてお迎えします。入社後、一般社員としてホール・調理業務からスタートし、まずは店長を目指します。その後も、多彩なキャリアが広がっています。
＜業務内容＞
◆ホール
オーダーを取る、料理を運ぶ、レジを打つなど、基本的な接客業務を担当。ひとつずつ段階を踏んで、お教えしていきます。
◆調理
マニュアルに沿って調理を進めていきます。イチから作ることはなく、複雑な調理はないので、少しずつできることの幅を広げてもらえればOKです。
＜キャリアプラン＞
★店長として店舗運営にチャレンジ
店長に昇格したら店舗運営全般をお任せ。調理や接客のほか、スタッフ教育・シフト管理・売上げ管理・販促企画など、業務の幅も広がります。先輩店長からOJTを通してテクニックを学ぶことも可能です。
――その後も以下のようなキャリアを目指せます！
★エリアマネージャーとして複数の店舗をマネジメント
エリアごとの店舗の統括として、複数の店舗の売上げを管理していきます。まずは2～3店舗のマネジメントから始めましょう。
★本社で管理部門として活躍
本社の管理部門にもポストが多数。人材育成や店舗開発などの道に進むことも可能です。
★海外店舗の店長へ
国内で実績を残していけば海外勤務も可能です。いまやラーメンは世界中で大人気。当社なら、海外で働きたいという夢も実現可能です。
――多くの社員が、思い描くキャリアを実現できているからこそ、直近の定着率は約90%と高水準です！
この求人のポイント
日本国内のみならず、世界に展開する『一風堂』。大切にしているのは、スタッフみんなで協力してお客様に愛されるお店をつくること。だからスキルや経験を問わず、誰もがチャレンジできる環境を整えています。
仕事の進め方もマニュアルを完備しているから、安心感をもってスタートしていただけます。そして現場で経験を重ねれば、さらなるチャレンジのステージがあるのも『一風堂』の魅力です。
スタッフから店長へ。その先にも、あらゆるキャリアが広がっています。エリアマネージャーや管理部門、そして海外勤務も。社員向けにキャリアアンケートを実施し、描きたい未来を把握しているから、一人一人の理想に応えることが可能。希望の部署で働く社員と話す機会も設けています。
入社前に説明会を実施しているから、いきなり飛び込むのは不安…。という方も不安なくチャレンジしていただけます。少しでもご興味をお持ちなら、まずはお気軽に説明会にお越しください。
募集要項
| 雇用形態 | 正社員 |
|---|---|
| 応募資格 | 学歴不問 学歴不問／職種未経験歓迎／業種未経験歓迎／社会人未経験歓迎／第二新卒歓迎 ◎人が好きな方 ◎話すことが好きな方 ◎意欲がある方 ――これまでの経験は一切問いません！飲食業界未経験の方でも活躍できる環境は十分に整っています！ |
| 給与 | ■年俸制360万円～550万円＋インセンティブ ＜エリア限定職＞ ■年俸制330万円～440万円＋インセンティブ ※1/12を月々支給 ※残業代全額支給 ※店長職は年俸額の1/12に対し、固定残業代月5万5千円～6万5千円（月25時間分）を含む。超過分は別途支給します。 ☆インセンティブ制度（年4回） 四半期毎の店舗ランキングにより、インセンティブ単価が決まります！ ※年間で最大100万円 ※ランキングは売上高、原価、人件費などの店舗予算の達成状況、安全衛生、事故クレーム、管理不備の件数などにより算出します。 |
| 勤務地詳細 | 全国の各店舗での勤務となります。 ※希望考慮 ■詳細は当社ホームページもご覧ください。 ■エリア限定職（転勤なし）もお選びいただけます。 【東北】 宮城・福島 【北陸・甲信越】 新潟・富山・石川・長野 【関東】 栃木・群馬・埼玉・千葉・東京・神奈川 【東海】 岐阜・静岡・愛知・三重 【関西】 京都・大阪・兵庫 【中国】 岡山・広島 【四国】 徳島・香川・愛媛・高知 【九州・沖縄】 福岡・佐賀・熊本・沖縄 ■一風堂 店舗一覧 https://stores.ippudo.com/search |
| 勤務時間 | ■シフト制（実働8時間） 基本就業時間／9:00～18:00 シフト例／9:00～18:00、11:00～20:00 など ※店舗の営業時間によって変動があります。 |
| 休日 | 週休2日制（シフト制／月9日休み）※2月は8日 ＜年間休日113日＞ └有休は5日は必ず全員取得するため、年間118日以上の休暇を取得しています！ ■有給休暇（半休利用OK） ■慶弔休暇 ■産前産後休暇、育児休暇（取得実績あり） ■誕生日休暇 ■ファミリー休暇 ■夏季休暇 ■冬期休暇 |
| 福利厚生 | ■昇給年1回 ■インセンティブ（年4回） ■決算賞与（業績による） ■交通費支給（月3万円まで） ■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■企業型確定拠出年金制度 ■従業員持株制度 ■再雇用制度 ■勤続表彰制度 ■健康・メンタル相談サービス ■スポーツクラブ・宿泊施設等の割引制度 ■無料eラーニング完備 ■育児・介護休暇補助金制度 ■時短勤務 ■社宅 ■慶弔見舞金 ■賄い制度（店舗勤務時） ■従業員割引制度 ■屋内全面禁煙 ■研修制度 ・0ヶ月研修（入社時研修／座学） ・トレーニングブック研修（店舗の基本的なオペレーション研修） ・ハラスメント研修 ・インサイダー研修 ・労務知識研修 ■プロフェッショナルサポート制度（資格取得支援） 下記資格を取得時、祝い金3万円以上贈呈（1種1回のみ）。 【対象資格】 TOEIC（800点以上）※600点の場合は1万円 調理師 レストランサービス技能士 衛生管理者 菓子製造技能者 管理栄養士 製麺技能士など |
| 会社からの メッセージ |
- |
PR・特記事項
| 先輩インタビュー（1） | ◆学生の頃に抱いた夢を20代で実現（戸田／シンガポール勤務） 学生時代に中国・広東省広州市へ単身で留学した私。中国の暮らしにも慣れて「いつか中華圏で働きたい」と思いはじめた頃、ふらっと現地の『一風堂』に入ったんです。そのとき、スタッフさんが日本語で話しかけてくれたことがとても嬉しくて。親しみのある接客にも味にも感動して、忘れられない思い出になりました。 日本に帰国後「ここで夢を叶えたい」と思い入社。入社3年目で店長に昇格し、6年目で台湾へ。今はシンガポールで店舗運営のサポートや企画などを担っています。日本にいたときとは異なる業務ですが、当時の経験は私の土台になり、今の仕事にも活かせています。 |
|---|---|
| 先輩インタビュー（2） | ◆20代半ばで30店舗以上を統括したツワモノ（竹田／人事担当） 私が当社に入社したのは21歳のときですね。その前も飲食で、中華料理店に2年ほど勤めていました。正直なところ「もう飲食はいいかな...」なんて思っていたんですが、当社の『チームで協力してお店をつくる』とか『変わらないために変わり続ける』という精神に魅力を感じて入社しました。 入社して2年で店長になって、その後20代半ばで東日本の33店舗を統括させてもらうまでになりました。店舗での実績をしっかり出していけば、店長、エリアマネージャー、管理部門と、どんどんキャリアを広げていけるのが当社のいいところだと思います。 |
会社について
株式会社力の源カンパニー
| 事業内容 | ■国内の直営飲食店の運営 ■一風堂（ラーメン専門店）、RAMEN EXPRESS（フードコート業態）、名島亭（ラーメン専門 店）、因幡うどん他 各種飲食店の経営 ■各種イベント、技術指導教室の運営（ワークショップ他） ■社内独立店舗事業（社内暖簾分け）の運営 ■飲食店の運営指導、メニュー開発指導、物件及び立地選定支援、マーケティング代行 ■店舗プロデュース（企画・設計支援） ■海外における出店支援及び食材提供 ■フランチャイズ事業の展開 |
|---|---|
| 設立 | 1986年 |
| 代表者 | 代表取締役社長 山根 智之 |
| 上場分類 | 非公開 |
| 従業員数 | - |
| PR・特記事項 |
【「企業データ」】 31億円／ |
| 問い合わせ |
株式会社力の源カンパニー https://www.chikaranomoto.com |
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| 職種 | |
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| 勤務地 | |
| 業種 | |
| 特徴 |