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情報掲載期間:2024年9月30日~2024年11月10日

情報提供元:エン転職
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株式会社あさくま

正社員

『ステーキあさくま』の店長候補(未経験OK)◆月給29万円スタート可/賞与14年連続支給/定年なし!

Uターン 未経験/第二新卒歓迎

仕事内容

郊外型レストラン『ステーキのあさくま』の店長候補として、店舗運営業務やイベント企画などをお任せします。

――『ステーキのあさくま』とは――
サーロインステーキは3000円以上、ハンバーグは1500円前後のものが中心。ほぼ全部のメニューにサラダバー(サラダ、ライス、コーンスープ、カレー、デザートなど)が含まれます。どの店舗も150席前後で、来店数は1日あたり100~200名程度です。

――具体的な業務内容――
■キッチン業務
■ホール業務
■店舗運営業務(売上管理やスタッフ管理・育成など)
■イベント企画

入社後はキッチン・ホール業務からはじめ、並行して在庫管理やスタッフ管理などを学びます。徐々に業務に慣れてきたら、売上管理など店長業務をお任せしていく予定です。

――仕事のポイント――
◎店舗ごとに色が出せます!
現場でアイデアを出し合い、サイドメニューの変更やイベントなど、様々な企画を実施。また、マニュアルの一辺倒ではなく、オペレーションにも裁量があります。さらに、各店舗にはベテランスタッフがおり、アルバイトだけでも問題なく対応できるほど、頼りになる存在です!

◎常連のお客様も多いです!
地域密着のレストランということもあり、常連のお客様も多いです。「◎◎さん、今日も会いに来たよ~」と声をかけてもらうことも。お客様との会話も楽しめます!

◎早期にキャリアを築けます!
明確な評価制度を設けており、定期的に昇格するチャンスがあります。店長代理をスキップして、一般社員から店長にキャリアアップもOK。入社3ヶ月で店長に抜擢された人もいます!

◎店長後のキャリアパスは豊富です!
エリアマネージャーとして複数店舗を管理したり、販促企画としてアプリ会員へのクーポン配信を手がけたり…と、自分らしいキャリアを歩める環境です!

この求人のポイント

今から76年前。1948年に誕生した『ステーキのあさくま』。黒毛和牛の高級ステーキをはじめ、高品質なメニューが好評を呼び、“特別な日のごちそう”として愛されてきました。東海と首都圏を中心に66店舗を運営しており、現在も新店舗のオープンを計画しています。

そんな安定基盤のある当社にて、今回はあなたを店長候補としてお迎えします。

当社では明確な評価制度を設けているので、店長やエリアマネージャー、部長へと早期キャリアアップが可能。「先が見えない…」なんて思いはさせません。

また、店長はあくまで通過点のひとつ。店長として活躍した後も、多種多様なキャリアパスをご用意しています。広報や商品開発、販促企画、店舗開発、バイヤー、海外出店担当、教育担当、人事…など。ぜひ、あなたらしいキャリアを歩んでください。

さらに「定年退職制度」がないのも特徴の一つ。いくつになっても、同じ給与水準のまま働き続けられる環境です。

生涯現役で活躍したい――。それなら『ステーキのあさくま』を、最後の転職先として選びませんか。

募集要項

雇用形態 正社員
応募資格 学歴不問
学歴不問/職種未経験歓迎/業種未経験歓迎/ブランクOK

――以下いずれかの経験をお持ちの方――
■何らかの接客に携わった経験
■販売や小売業、サービス業で勤務した経験
■営業など、お客様とやり取りした経験 など

※もちろん飲食店の経験をお持ちの方は、即戦力としてご活躍いただけます。

<こんな方は大歓迎です!>
◇お客様を喜ばせることが好きな方
◇オンオフをしっかり切り替えられる方
◇仕事の仕方を調整できる方
◇素敵な笑顔でお客様対応ができる方
給与 月給27万円~31万円+賞与年2回
※上記は固定残業代(45時間分/月6万3000円~)を含みます。超過分は別途支給。

<飲食店の店長経験やスキルがある方(転勤あり)>
月給29万円~+賞与年2回
※上記は固定残業代(45時間分/月7万円~)を含みます。超過分は別途支給。

<飲食店の店長経験やスキルがある方(転勤なし)>
月給28万円~+賞与年2回
上記は固定残業代(45時間分/月7万円~)を含みます。超過分は別途支給。

※経験・年齢・能力などを考慮します。
※試用期間中は月給27万円~28万円です。
勤務地詳細 <希望の勤務地を考慮!>
■関東
【東京】八王子店
【神奈川】長後店、武蔵小杉店、鶴見店、北山田店、相模原店
【埼玉】狭山店、川越店、越谷店、三郷店
【千葉】南柏店、蘇我店、松戸店、野田店、市原店
【茨城】牛久店、学園都市店

■東海
【愛知】藤が丘店、八熊店、千音寺店、桜山店、星崎店、東浦通り店、鳴海店、本店(日進市)、安城店、岡崎店、トヨタ元町店、刈谷店、瀬戸西店、半田店、小牧店、一宮店、一宮浅野店、富木島店、稲沢店、蟹江店、シャオ西尾店、大府店、津島店、春日井店
【岐阜】羽島店、柳津店、可児店、岐阜長良店、関店
【三重】津店、四日市店、津高茶屋店、松阪店
【静岡】浜松船越店、藤枝店 、磐田店、宮竹店、鹿谷ガーデン店、富士店、三方原店、浜松本郷店、浜松インター店、袋井店、富士吉原店、函南店
勤務時間 10:00~23:00(実働8時間/シフト制)

<シフト例>
9:00~18:00
14:00~23:00 など

※店舗によって多少変動の可能性があります。
※残業は月30時間程度です。
└業務効率化に注力し、残業時間削減に成功。会社として働き方を見直しています!
休日 ■シフト制(月7~8日)
■年末年始休暇(3日)
■夏季休暇(3日)
■有給休暇
■慶弔休暇
■育児休暇(期限なし)
■介護休暇
福利厚生 ■昇給年1回
■賞与年2回(8月・12月/昨年度実績:全社平均2ヶ月分)※14年連続支給!
■交通費支給(月3万円まで)
└車やバイクで通勤される方にはガソリン代を支給!
■社会保険完備(雇用・健康・労災・厚生年金)
■残業手当(超過分)
■住宅手当(家賃の70%を会社負担)※規定あり
■役職手当
■単身赴任手当
■帰省手当 ※規定あり
■車・バイク通勤OK(駐車場完備)
■社員持株会制度
■制服貸与
■健康診断

◎定年制度を撤廃!
何歳になっても同じ給与水準のまま働けます。実際に、70代の店長も活躍中です!

◎社長は公募制!
現在の社長は、立候補者6名から選ばれた元一般社員。意欲があれば、あなたも挑戦できます!

◎まかないあり!
レギュラーハンバーグ・チキンをそれぞれ300円で食べられます!ライスは無料で、お替わり自由。サラダバーも300円で利用可能です。また、グランドメニューは50%オフ。土日はこれら全部が無料となります!
会社からの
メッセージ
-

PR・特記事項

先輩にインタビュー ■関店/店長/入社3年目
大学で食について学んでいたので、飲食業界で働くことも考えていて。その中で見つけたのが当社でした。地域密着型のレストランということもあり、お客様とお話しする機会が多いことに魅力を感じましたね。

平日はご年配の方が多いので、いつもよりハキハキ話したり。土日はお子様連れの方が多いので、取り皿が必要かどうかと気を配ったり。お客様に合わせて動くことを意識しています。中には、名前を覚えてくださった常連さんもいて、やりがいの一つです。

また、入社2年目に上長へ「店長試験を受けたい」と伝えたら、挑戦を歓迎してくれて。キャリアについても背中を押してくれる環境は、当社の魅力だと思います!
キャリアアップ例 <マネジメントコース/例>
▼3ヶ月:店長
▼2年目:新店舗立ち上げ・店長
▼4年目:マネージャー

――先輩の声――
前の会社は店長になるまでがゴールでしたが、ここでは希望すればステップアップできます。店舗ごとの裁量も大きく、自分の店を作っていく感覚が味わえるのも嬉しいですね。

<スペシャリストコース/例>
▼半年:店長代理
▼2年目:店長
▼2年目後半:新店舗立ち上げ・店長
▼4年目:エリアマネージャー
▼7年目:人事

――先輩の声――
新店舗の立ち上げに携わったり、人事業務を任せてもらったり。本当に色々なことに挑戦しています。応援してくれる風土と、それができるだけの安定した経営基盤があるのが魅力ですね。

会社について

株式会社あさくま

事業内容 レストラン経営による飲食事業、およびフランチャイズ事業
設立 1948年
代表者 代表取締役社長 廣田 陽一
上場分類 公開
従業員数 -
PR・特記事項

【「企業データ」】

9153万円/
1486名(2024年1月時点)
58億円(2024年1月期実績:10ヶ月決算)
58億円(2023年3月期実績)
50億円(2022年3月期実績)

問い合わせ

株式会社あさくま

http://www.asakuma.co.jp/
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株式会社あさくま

『ステーキあさくま』の店長候補(未経験OK)◆月給29万円スタート可/賞与14年連続支給/定年なし!

正社員 Uターン 未経験/第二新卒歓迎
  • 茨城県,埼玉県,千葉県,東京都,神奈川県,岐阜…
  • 月給27万円~31万円+賞与年2回※上記は固定…
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