情報掲載期間:2024年9月30日~2024年11月24日
株式会社日本シーマート
仕事内容
鮮魚専門店を展開する当社。あなたには、鮮魚コーナーにて調理・接客など幅広くお任せします。
\まるで”水族館”のようなお店です/
一般的な魚だけでなく、「超高級魚の天然のクエの握り寿司」「金目鯛の盛り合わせ」など、珍しい魚もたくさん!「今日はどんな魚に出会えるんだろう?」とワクワクしながら働けます。
【具体的には?】
◆調理
丸魚を捌き、刺身やお造り、寿司などの状態に調理します。
◆売り場づくり
調理した商品をコーナーに陳列。魚を捌いて売るだけの仕事ではなく、売り場と関わっていき、お客様の声をカタチにできる売り場づくりを目指します!
◆レジ・接客
お客様からの質問に対応。また、「この魚を調理してほしい」というご要望にお応えしてオーダーメイドで調理します。
◆SNS運用
各店舗でInstagramを運用中。その日の目玉商品やイベントなど、写真や動画を撮影して宣伝しましょう。
◆清掃
営業終了後は店舗内を清掃。翌日もお客様が気持ちよくご来店いただける状態にします。
※接客その他業務は3:7のイメージです。
※来客数は平日400~500人、土日700~800人程度です。
【一日の流れ(例)】
▼7:00 出社
商品搬入、在庫確認。オープンまでに刺身やお寿司の調理に取り組みます。丁寧さとスピードの両方を意識しましょう。
▼10:00 店舗オープン
接客を開始。お客様からのリクエストに応え、ライブキッチンで調理することもあります。日によって異なりますが、調理する数は20~30件ほど。
▼11:00 レジ業務のサポート
レジを担当しつつ、商品の減り具合に伴って並び変えたり、汚れや破損機材がないかなどの売場チェックも行ないます。
▼13:00 休憩
▼14:00
午前中と同様に調理・売り場チェックをします。
▼17:00 退社
この求人のポイント
創業1981年、「街の魚屋さん」として関西に店舗を展開する当社。ここで働く日々は、毎日が刺激的なんです。
★ここはまるで、水族館!
鮮魚専門店である当社。仕入れる魚は、一般的なスーパーと一味違います。「天然のクエ」「金目鯛」など、珍しい魚もたくさん。今まで出会ったことがない魚に、心が躍ります。
★包丁で華麗にさばくプロに!
例えば、前職は事務を務めていた方が入社3ヶ月目でお造りをつくれるようになったことも。魚の知識を覚える、包丁の種類を覚える、先輩2~3人から指導を受ける…と、しっかり段階を踏めるからこそ、プロの技術を習得できます。
★魚のイベントで盛り上がる!
毎月のようにイベントを開催しています!マグロの解体ショーや、産地を限定して仕入れる地域フェアなど。あなたがマグロを解体する日も来るかもしれませんね。
たくさんの求人の中から泳ぎ着いた、このご縁です。魚の面白さ、当社で存分に味わってみませんか?
募集要項
雇用形態 | 正社員 |
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応募資格 | 学歴不問 学歴不問/職種未経験歓迎/業種未経験歓迎 ★意欲重視の採用です! 「魚の捌き方なんてわからない…」→そんな人もOK! ・入社後に調理師免許なども取得可能です! ・「手に職をつけたい」「魚のプロになりたい」方はぜひ! ★こんな方、歓迎します! ・手に職をつけたい方 ・調理経験・接客経験がある方 ・魚の種類や料理の知識がある方 |
給与 | 下記いずれかを選択可能。給与は経験や能力、年齢を考慮した上で決定します。 ◆月6日休み/月給28万円以上+各種手当+賞与年2回 ※上記金額には固定残業代35時間分、4万8900円を含む。超過分は追加支給。 ◆月8日休み/月給26万5000円以上+各種手当+賞与年2回 ※上記金額には固定残業代30時間分、4万2000円を含む。超過分は追加支給。 |
勤務地詳細 | ※転居を伴う転勤なし【大阪:吹田市・茨木市/奈良:生駒郡・大和高田市】 いずれかの希望の店舗に配属します。 ◆トナリエ南千里吹田店 ★積極採用中! 大阪府吹田市津雲台1-1-30 トナリエ南千里内 スーパーサンキョー水産部 ◆イオンタウン茨木太田店 ★積極採用中! 大阪府茨木市城の前町2-1 イオンタウン茨木太田 1F ◆JAファーマーズ生駒店 奈良県生駒郡平群町福貴1248 JAファーマーズプチへぐり水産部 ◆トナリエ大和高田店 奈良県大和高田市幸町3-18 トナリエ大和高田1F |
勤務時間 | <シフト制 実働8時間 休憩90分> ◆南千里吹田店/生駒店/大和高田店の場合 →7:00~19:00 ◆茨木太田店の場合 →7:00~21:30 ※残業は月平均30時間程度 |
休日 | ■週休2日制(月6日または月8日) ※イメージ:基本週1日休み、隔週で週2日休み ■有給休暇 ■夏季休暇 ■年始休暇 ■慶弔休暇 ■産前・産後休暇 ■育児休暇 |
福利厚生 | ■賞与年2回 ■各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) ■定期健康診断 ■資格取得支援制度(ふぐ取扱免許など/資格取得の費用は会社全額負担) ■入社継続祝金あり(試用期間終了後に全員に3万円、入社6ヶ月後にさらに3万円、計6万円支給。) ■社員紹介報酬制度(入社後の紹介者が内定した場合) ■引越し費用の貸付制度(就業地近隣に引越しをする場合 ※応相談) \スマホで使える福利厚生サービスを導入/ グルメ、映画、ファッションなど、100種類ものクーポンを利用できるサービスを導入しています! |
会社からの メッセージ |
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PR・特記事項
入社後の流れ | ▼まずは… 入社後1ヶ月ほどは、コーナーの品出しや包装作業をお任せ。売り場の作り方や魚の種類を知るところから始めましょう! ▼入社後2~3ヶ月 魚の知識がついてきたら、いよいよ捌く練習に入ります。包丁の使い方に慣れていない方も、先輩がコツを教えるのでご安心ください。魚の目利きなども学んでいきます。人によって習熟スピードは異なりますが、3ヶ月以内に「3枚おろし」をマスターできるように頑張っていきましょう! ▼ゆくゆくは… お造りを自分で作れるようになったり、マグロの解体ショーをやれるようになったりも!捌ける魚の種類が増えたり、捌くスピードが速くなっていったりすることで、自分の成長が目に見えて分かりますよ。 |
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先輩へインタビュー! | ◆自分のできることが、目に見えて増えていきました(22歳/入社3年目) 現在はお寿司・おつくりの製造、品出し、接客を担当しています。この仕事のやりがいは、自分のできることが増えていく過程が、目に見えて増えていくこと。半年ほどで、1日の流れをしっかり把握できるようになってきたと思います。 寿司製造の過程では「速くなったね」と言われることも。先輩から褒められるだけでなく、お客様から直接感謝される機会も多いため、日々やりがいを感じながら働けています! |
会社について
株式会社日本シーマート
事業内容 | ■鮮魚の加工・販売 ■寿司や惣菜などの製造・販売 |
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設立 | 1980年 |
代表者 | 代表取締役 森本泰博 |
上場分類 | 非公開 |
従業員数 | - |
PR・特記事項 |
【「企業データ」】 1000万円/ |
問い合わせ |
株式会社日本シーマート http://japan-seamart.com/index.html |
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