正社員
『うな串 焼鳥 う福』の店舗運営スタッフ◆土日休み可／食事代や美容院代の補助あり／オープニング募集！
Uターン
未経験／第二新卒歓迎
情報掲載期間:2024年6月27日～2024年8月7日
情報提供元:
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株式会社う福
仕事内容
直営店『うな串 焼鳥 う福』にて、仕込み・調理などのキッチン業務と、接客・オーダー対応などのホール業務をお任せ。愉快な仲間たちとお店づくりも楽しめます！
★実は、ウナギをさばきません。
串に刺された状態で食材が届くため、難しい仕込みはありません。おつまみも切って、盛るだけ…と簡単です。まずはホール業務、食材カットなど、簡単な業務からスタート。すべての業務にマニュアルが完備されていますが、あなたに合わせてマンツーマンで指導します！
★新店舗の経営に携われます。
実は8月に新店舗をオープンします。そこの配属となったら7月中は既存店舗で研修。初期メンバーとしてお迎えするので、レイアウト・採用・教育に関する意見も発信できますよ。古民家をお店にしたり、駐車場に暖簾街を建てたり…と、街を変える店づくりを大切にしています。
★店舗を盛り上げる企画は大歓迎。
売上目標を自分ごと化してもらうために、各店舗に裁量を与えています。店舗を盛り上げるアイデアは大歓迎。新メニューを考案したり、Webクーポンを配布したり。例えば、6周年のイベントでは、サイコロで6の目が出たら、ある商品が66円に…というキャンペーンを行ないました。
★常連さんに愛されるお店です。
ビジネスパーソンから大学生まで、1日平均50名、多い日で90名ほど来店されます。客単価は3000～4000円。中には、週4～5日も来店される方やプライベートで飲み会に誘ってくださる方も。少しずつ顔見知りのお客様が増えていくのも楽しみのひとつです。
※シフトは社長、先輩社員、あなた、アルバイトスタッフで回し、勤務体制は社員2名にアルバイトスタッフを加えた3～4名体制が基本です。
この求人のポイント
いやいや、横領じゃないですよ。うっくんも、じゅんも『う福』の制度を使っただけ。みんなの頑張りに応えるために、「こんな福利厚生がほしい！」という声を取り入れています。例えば…
◆身だしなみ手当（美容院代／月5000円）
◆食事代補助
◆休日出勤制度（1日につき1万5000円）
などなど、取り入れちゃいました。髪型やネイルも自由だから、存分にオシャレを楽しめるし。ご飯にも行けちゃいます（笑）良い企画を思いつくには、インプットが大事ですからね。休日出勤制度は「もっと稼ぎたい！」って声から。もちろん強制じゃないから、生活に合わせて決めてOK。
みんなに「自分のお店」と思ってもらうために、売上は開示してて。売上アップに向けて、キャンペーンを企画したり、商品メニューを考えたり…と裁量を持って働いてもらってます。頑張りは還元したいので、目標を達成したら月1万円を支給。ここだけの話、業績に応じてインセンティブもあります。
還元しすぎかなぁ（笑）僕が言うのもアレですが、結構いい会社じゃないですか？（代表・のっちより）
募集要項
| 雇用形態 | 正社員 |
|---|---|
| 応募資格 | 学歴不問 学歴不問／職種未経験歓迎／業種未経験歓迎／社会人未経験歓迎／第二新卒歓迎／ブランクOK ★就業ブランクがある方、フリーターの方も歓迎します！ ★「長く活躍できる職場を探している」「正社員として調理を学びたい」という方、ぜひご応募ください！連続休暇の取得やキャリア形成のサポートなど、飲食の仕事を長く楽しめる環境を整えています。 ※飲食店での調理経験をお持ちの方は優遇します。（アルバイトOK！経験年数や業態は不問） ＼安心してご応募ください！／ 毎月の試食会には全店舗が参加し、新メニューを決めるなど、社員全員で店づくりをしています。だからこそ、社員同士の距離は近く、どの店舗も和やかな雰囲気です。食べることが好きな社員が多く、仕事終わりに一杯飲みに行くこともしばしば。よければ参加してくださいね。 |
| 給与 | 【未経験者】月給27万円以上 【正社員での飲食店経験者】月給30万円以上 ※経験や能力を考慮の上決定します。 ※上記には固定残業代（月45時間／6万円以上）を含む。超過分は別途支給します。 ★インセンティブを支給！ 店舗の予算を達成したら月1万円を支給します。 ＼月の休日数を選択可能！／ 月の休日数を4～8日の中で選べます。休みが月8日未満の場合は、1日につき1万5000円の手当を支給。最大で月6万円の収入アップを狙えます！ 【月収例】 月6日休日⇒月収30万円 月4日休日⇒月収33万円 |
| 勤務地詳細 | 『うな串 焼鳥 う福』のいずれかの店舗 ■恵比寿／東京都渋谷区恵比寿1-7-10 ■大塚／東京都豊島区北大塚2-29 ■神谷町／東京都港区虎ノ門5-2-14 ※勤務地は希望を考慮して決定します。 ※転居を伴う転勤はありません。 ※神谷町は今年8月頃にオープン予定です！オープンまでは上記既存店での勤務となります。 |
| 勤務時間 | 11：00～23：30（実働8時間／シフト制） ※残業は月45時間程度です。 ※営業時間は23：30まで。終電を過ぎないように、シフトを調整しているのでご安心ください。 |
| 休日 | ■月4～8日（シフト制）※必ず週1日以上の休日あり └稼ぎたい月は4日、ゆっくり過ごしたい月は8日…など、月ごとに休日数を選べます！ └もちろん希望日もOK！3連休も取得できます。 ■年次有給休暇 ■年末年始休暇（7日）※昨年度実績 ■慶弔休暇 ■新婚旅行休暇 └4～5連休取得した社員も！ ■産前産後休暇 ■育児休暇 ＼プライベートも大切にできます！／ 例えば、「子どもが熱を出したから休みたい」といった緊急時にも、柔軟に対応するのでご安心を。各店舗に充分な数の社員・アルバイトスタッフを確保しているため、融通が利きやすいです。毎月、社員と面談を実施しており、働き方に関する声も柔軟に取り入れています。 |
| 福利厚生 | ■給与改定年2回（7月・1月） ■決算賞与 ■インセンティブ └例えば、業績目標120％を達成したら、全社員に20万円を支給！ ■交通費（全額支給） ■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） 【各種手当】 ■時間外手当（全額支給） ■子ども手当（月1万円／1人） ■引っ越し手当（社内規定あり） ■休日出勤手当（1日1万5000円／最大月6万円） ■身だしなみ手当（美容院代を月5000円まで支給） ■勉強手当（一部飲食代を会社負担） ■コミュニケーション手当（勉強手当と別に月2回は社員同士の飲食代を負担） 【その他・制度】 ■休日出勤制度（社員の4／1が活用） ■定期健康診断（年1回） ■インフルエンザ予防（全額会社負担） ■資格取得支援（ソムリエ、調理師免許などの取得費用を負担） ■制服貸与 ■髪型・ネイル自由 ■社内イベント（社員旅行・BBQ・忘年会） ■社員別荘あり（関東付近） ■グループ店舗の利用料20％割引 ■まかないあり |
| 会社からの メッセージ |
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PR・特記事項
| 豊富なキャリアパスがあります！ | ★最短3ヶ月で店長になった社員もいます！ 積極的に店舗拡大を進める当社では、続々とポジションが誕生しています。そのため、早期キャリアアップも実現可能。実際に、最短3ヶ月で店長になった社員もいます。全社員に売上を開示しているため、「自分の会社」だと思って仕事に取り組めるはずです。 ★店長以外のキャリアの選択もあります！ 決して店長になることを強制していません。料理長として商品開発に携わったり、SVとして経営指導を行なったり、FC事業の管理をしたり…と、多彩なキャリアパスをご用意。あなたの希望や適性に応じて、新たにポジションを創ることも可能です。ぜひ当社で、自分の理想のキャリアを叶えてくださいね！ |
|---|---|
| あだ名で呼び合うほどフランクな職場です！ | 20代後半～30代前半の社員が活躍中。各店舗には社員4名、アルバイト20名ほどが在籍しています。アルバイトスタッフはほとんどが学生。社員は全員中途入社で、飲食経験者もいれば、元販売スタッフ、元美容師、現役プロ雀士など、異業種出身のメンバーもいます。入社後のサポート体制もばっちりですので、未経験の方もご安心ください！ 代表の野崎は「のっち」と呼ばれているなど、お互いをあだ名で呼び合っています。社員同士の距離は近く、気さくなメンバーが多いのも特徴。毎年社員旅行も開催していて、社員の多くが参加しています。最近はみんなで長野に行き、穏やかな湖でSUPを楽しみました。ちなみに、今年は静岡へ行く予定です。 |
会社について
株式会社う福
| 事業内容 | ■「うな串 焼鳥 う福」の店舗運営 ■FC管理事業 |
|---|---|
| 設立 | 2018年 |
| 代表者 | 代表取締役 野崎 啓太 |
| 上場分類 | 非公開 |
| 従業員数 | - |
| PR・特記事項 |
【「企業データ」】 200万円／ |
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| 職種 | |
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| 勤務地 | |
| 業種 | |
| 特徴 |