情報掲載期間:2024年6月27日~2024年8月21日
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株式会社サング
仕事内容
高級レストランを多数展開している当社。あなたには、店舗運営スタッフとして業務をお任せします。
<各店舗について>
■『焼肉うしごろ』(客単価1万円~1万5000円)
A5ランクの国産黒毛和牛のみを使用し、こだわりの逸品料理を提供する焼肉店。細やかなサービスとゆったりと落ち着いたシックな空間が魅力です。
■『USHIGORO S.』(客単価3万円~)
全席完全個室、完全フルサービス。専属の焼き師による牧場・血統にまでこだわり抜いたコースを、選りすぐりの銘酒と共に楽しめます。
■『焼肉&ワイン うしごろバンビーナ』(客単価6000円~1万円)
「最高に美味しいものをリーズナブルに!」がコンセプト。厳選した肉と世界中からセレクトしたワインを提供しています。
■『焼肉&和酒 うしごろ 貫』(客単価6000円~1万円)
A5ランクの黒毛和牛を、こだわりの和酒と共に楽しめます。
■『焼肉ホルモンうしごろ』(客単価5000円~1万円)
鮮度の良い上質なホルモンのみを使用した、ホルモン専門店。リーズナブルな値段で提供しています。
<業務内容>
まずは基本的な接客対応からお任せ。研修や勉強会なども多く実施しておりますのでご安心ください。ある程度慣れてきたら店舗の管理業務など、幅を広げていきましょう!未経験で入社して活躍中の社員も多いです!
◎ホスピタリティ溢れる接客を
お客様1人ひとりに合わせた対応を重視している当社。場の雰囲気やお客様のタイプに合わせて接客していきます。
◎「ベストエンゲージメントアワード」にて最優秀賞受賞
TakeAction社が運営する、従業員を大事にしている企業様、従業員の幸せを一番に考えている企業様のためのアワード「ベストエンゲージメントアワード」にて全国のノミネート企業の中で最優秀賞を受賞しました!
この求人のポイント
『ミシュランガイド東京2024』で、6年連続星を獲得。厳選した肉や銘酒など本格的な美味しさを提供し続けてきた『焼肉うしごろ』。接待やお祝いなど特別なシーンに使われるだけでなく、国内外のVIPや著名人もお忍びで通う高級レストランです。
そんな当社で今回、最上級のサービスを共に提供する仲間を募集します。大切にしているのは、ホスピタリティ。店で過ごす時間がかけがえのないものになるよう、心をこめておもてなしします。
料理の提供やお声がけなど、心地よい距離感やタイミングを大切にする。時には、食材や料理の背景やストーリーまでもお伝えする。常にお客様の視点に立って行動し、心から満足していただけるように最善を尽くします。
イチから学べる研修を用意しているだけではなく、半期毎に個人目標を設定・振り返りを実施。未経験からでも意欲次第で、どんどん成長していくことができます。スタッフ同士の交流を促進するツールも導入しており、気軽に相談できる環境です。
特別なひとときを提供する店で、最高峰のおもてなしを身につけませんか?
募集要項
雇用形態 | 正社員 |
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応募資格 | 学歴不問 学歴不問/職種未経験歓迎/業種未経験歓迎/社会人未経験歓迎/第二新卒歓迎/ブランクOK \これまでの経験・スキルは一切不問。意欲・人柄重視の採用です!/ ※海外のお客様も来店されるため、英語のスキルをお持ちの方は活かせます! \こんな方はぜひご応募ください!/ ◎飲食業界に興味がある方 ◎お肉が好きという方 ◎お客様の笑顔がモチベーションになる方 ◎スキルアップしたい方 ◎当社の理念に共感いただける方 |
給与 | ★平均給与30万円以上! 経験者の場合:月給27万86円~45万円+各種手当+賞与年2回 未経験の場合:月給25万795円以上+各種手当+賞与年2回 ※上記金額には、月33時間分の固定残業代(6万86円)を含みます。超過分は追加支給します。 ★平均給与額は高めです! ・¥300,641(一般社員クラス) ・¥334,463(主任クラス) ・¥365,153(副店長・副料理長クラス) ・¥417,580(店長・料理長クラス) |
勤務地詳細 | 当社が運営する各店舗で勤務 ◎転勤はありません。 ◎配属は希望を考慮します。 ■『焼肉うしごろ』 ・西麻布本店 ・銀座店 ・銀座並木通り店 ・横浜店 ・表参道店 ・新宿三丁目店 ・池袋店 ■『USHIGORO S.』 ・西麻布 ・銀座 ・新宿 ■『焼肉&ワイン うしごろバンビーナ』 ・恵比寿本店 ・恵比寿ヒルトップ店 ・新橋店 ・渋谷店(焼肉&バル) ・銀座店 ■『焼肉&和酒 うしごろ 貫』 ・恵比寿本店 ・五反田店 ■『焼肉ホルモンうしごろ』 ・銀座店 ・中目黒店 ◎詳しくは下記HPをご覧ください。 https://sangue.co.jp/brand |
勤務時間 | 変形労働時間制(1日平均実働8時間) |
休日 | ◆週休2日制(シフト制/月9日)※土・日休みも可 ◆夏季休暇(4/1~10/31迄に2日間取得) ◆有給休暇 ◆慶弔休暇 ◆結婚休暇 ◆育児・出産休暇 ◆介護休暇 ◆年末年始休暇(12/31~1/3)※有給休暇の計画的付与 ★公休消化率99.6% ※2023年実績 |
福利厚生 | ◆賞与年2回 ◆社会保険各種完備(雇用・労災・健康・厚生年金) ◆産前産後・育児休暇制度(取得実績あり) ◆まかない付き ◆制服貸与 ◆資格取得支援制度 ◆研修制度 ◆上京支援制度(地方からの入社時に伴う転居補助) ※引越し時に弊社取引先不動産を使用すると仲介料60%OFFで利用可能。 ◆扶養家族手当(配偶者1万円・子ども1人5千円) ◆役職手当 ◆誕生日手当(誕生日月にサング食事券1万円分) ◆系列店割引 ◆社員割引 ◆健康診断 ◆紹介手当(社員:紹介者1人30万円・被紹介者10万円) ◆結婚祝い金・出産祝い金(各3万円) ★キャリアアップを支援する資格制度★ ソムリエ・食品衛生者・防火管理者の資格合格者には試験料を会社が負担します! |
会社からの メッセージ |
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PR・特記事項
入社後の受け入れ体制&配属部署 | ▼本社研修 入社後は2日間の本社研修を実施。会社の理念やビジネスマナーを学びます。 ▼トレーナーによる研修 5日間ほど、教育専任トレーナーによる研修を実施。オーダー対応や料理の説明、会計業務などをはじめ、お肉の部位の知識やメニューなども学んでいきます。 ▼本配属 各店舗に本配属。先輩のサポートのもと、業務を進めていきます。ひとり立ち後までは、約3ヶ月~半年ほどです。 ◎入社後も、ドリンク研修や資格取得支援など豊富な制度があります。 \異業種からのメンバーが活躍中!/ 20代~30代の男女が多め。社員の平均年齢は34歳です。前職は不動産営業、ブライダルスタッフ、ホテルフロントスタッフなどの社員が活躍中です。 |
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キャリアアップ | 【主任→店長→SV】とキャリアアップ。現職の部長やSVも一般社員からの入社。社長や副社長、部長などの幹部も全員が現場社員からスタートし、キャリアアップしました!半年ごとにある評価面談で、目標設定・振り返りを実施。早期のキャリアアップが可能で、1年で主任になった社員もいます。 \早期にキャリアアップ!/ ◇2018年4月入社(20歳)→2021年に副店長へ昇格 ◇2019年4月入社(20歳)→2022年に主任へ昇格→2022年に副店長へ昇格 ◇2020年1月入社(24歳)→2021年に副店長へ昇格→2022年に店長へ昇格 ◇2022年3月入社(39歳)→2022年に副料理長へ昇格 |
会社について
株式会社サング
事業内容 | 飲食店の経営 |
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設立 | 2011年 |
代表者 | 代表取締役 房 齊 |
上場分類 | 非公開 |
従業員数 | - |
PR・特記事項 |
【「企業データ」】 1000万円/ |
問い合わせ |
株式会社サング https://sangue.co.jp/ |
「高級レストランの店舗運営スタッフ◆公休消化率99.6%/最多級の待遇数/著名人やVIPも利用」と似た転職・求人情報から探す
職種 | |
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勤務地 | |
業種 | |
特徴 |