『大同門』の店舗運営スタッフ◆設立56年／会社変革の一員に！／年休110日～／賞与年2回／未経験OK

未経験／第二新卒歓迎

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仕事内容

大阪にある大同門の直営店にて、調理や接客、店舗運営をお任せします。今後メニューや現場の業務、プロモーションなど幅広く刷新していく計画です。アイデアを活かして、新しい大同門を一緒に作っていきましょう！

＜具体的な仕事内容＞
・仕込み、調理
・盛り付け
・配膳、接客等のホール業務
・店舗運営業務（数字管理、発注、業務改善など）

※店舗内での業務のため、基本的に外出はありません。

＜入社後の流れ＞
まずは本部にて座学で、会社のルールや事業コンセプトを学ぶことからスタート。店舗へ配属後は、経験やスキルに応じて業務をお任せしていきます。

また人事評価制度により「一般社員→主任→副店長→店長→統轄店長→SV」といったキャリアステップが可能。ポジションに応じて昇給します。

＼＼新しいアイデア大歓迎！／／
★「コレいいんじゃない？」「やってみたい！」を現場発信で。
直近では新商品コンテストを開催！店舗ごとにプレゼンし、選ばれた商品の開発者にインセンティブを支給するなど、すでに新しい取り組みがはじまりつつあります。今後は店舗情報も、SNSを通じて現場から発信する予定。「老舗のやり方」に固執することなく、時代に合わせてブラッシュアップしていけたら嬉しいです！

★フラットに提案しやすい環境へ。
今後、社員同士が交流できる社内イベントやコミュニケーションツールの導入も検討しており、本部と現場が直接やり取りできる機会も増やしていきます。
本部主導の運営ではなく、現場主導で動いていける組織を目指します！

この求人のポイント

【飲食＝生活のインフラ】
電気、水道、道路のように人々が生活する上で欠かせないもの、それが「食」です。私たちは単なる「食」ではなく生活の一部を提供しています。日常の身近なレジャー、日々の特別を提供するのが私たちの仕事であり使命です。

業界の常識を変えるための当社は様々なチャレンジを続けていきます！

【もう一度、時代の先端を走る】
かつてブラウン管から流れた焼肉大同門のCM。業界でも珍しくて新しく、一員であることが誇らしかった──。あれから数十年。外食産業が人の心とお腹を満たす存在になっても、働く人が「安定」を求めて業界を去るなんて普通にある。

いまだにこれが普通だなんて悔しい。だからまず私たちが生まれ変わるんだ。”老舗”だから選ばれるのではなく「ここで働きたい！」と選ばれる会社へ。

そして、その一翼を担うのがあなただ。

メニューも業務のあり方も、プロモーションも刷新したっていい。自らのアイデアが店舗や会社、業界をも動かす起爆剤になる喜び、誇らしさをぜひ味わってほしい。かつて私たちが経験したように。

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募集要項

雇用形態	正社員
応募資格	学歴不問学歴不問／職種未経験歓迎／業種未経験歓迎／社会人未経験歓迎／第二新卒歓迎／ブランクOK ★人柄・意欲を重視した採用です！＼こんな方、歓迎します！／ □飲食業界での実務経験がある方 □新しい挑戦を楽しめる方 □自分のアイデアを活かしたい方 □組織づくり・会社変革に携わりたい方 □安定企業で長く働きたい方飲食経験がなくても、「人と関わることが好き」「新しいことに挑戦したい」という方歓迎！
給与	■未経験者／月給26万円以上 ■経験者／月給27万円～55万円 ※給与は経験や能力を考慮して決定します。 ※時間外手当は別途支給します。 ※未経験者の方のみ、試用期間中の給与が月給25万円以上となります。 ◎ポジションに応じて昇給。主任になると月給36万円になります。
勤務地詳細	下記いずれかの店舗にて勤務いただきます。 ※転居を伴う転勤はありません。 ■江坂店／大阪府吹田市豊津町9-22 大同門本部ビル2・3F ■京橋店／大阪府大阪市都島区東野田町3-9-10 ■阪急三番街店／大阪府大阪市北区芝田町1-1-3 阪急三番街南館B2 ■天王寺MIO店／大阪府大阪市天王寺区悲田院町10-48 プラザ館 4F
勤務時間	9：00～23：00の間でシフト制（実働7時間）＜シフト例＞・早番／9：00～17：00 ・遅番／15：00～23：00 ※残業は月20時間以内です。
休日	＜年間休日110日以上＞ ■週休2日制（月7～8日／シフト制） └希望休も考慮して調整し合っています。 ■年末年始休暇（店舗によります） ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■産前・産後休暇 ■育児休暇 ■介護休暇 ◎連休の取得も可能です！
福利厚生	■昇給年1回（10月／人事考課年2回） ■賞与年2回（7・12月） ■交通費全額支給 ■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■時間外手当（全額支給） ■役職手当（主任以上） ■まかないあり ■店舗内禁煙 ■各種研修制度（階層別研修、ホスピタリティ研修、海外研修、外部研修） ■独立支援 └FCとして独立する際の開業支援を行なっています！
会社からのメッセージ	-

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PR・特記事項

私たちの会社について

店舗で働く社員は16名で、20代～50代の幅広い年代のスタッフが活躍中。長く勤務する社員も多く、なかには10年、20年と活躍する人もいます。

さらに女性店長のほか、新卒入社の女性スタッフも活躍中です。誰もが活躍できる組織として、勤務時間の調整など今以上に柔軟な対応ができるよう整備していきたいと考えています！

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会社について

大同門株式会社

事業内容	焼肉店の経営、ネット通販
設立	1968年
代表者	代表取締役　フォーリー淳子
上場分類	非公開
従業員数	-
PR・特記事項	【「企業データ」】 5000万円／ 20名
問い合わせ	大同門株式会社 https://www.daidomon.com/

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■未経験者／月給26万円以上■経験者／月給27…

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