『焼肉きんぐ』の店舗運営スタッフ（未経験歓迎）◆教育制度が充実／残業月20ｈ以下／月8～9日休み

未経験／第二新卒歓迎

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仕事内容

当社が運営する『焼肉きんぐ』にて、店舗運営に関わる各種業務をお任せします。様々なポジションを経験しながら、一つずつできることを増やしていけるため、未経験の方も安心です！

＜具体的な業務内容＞
◆ホール業務／注文対応、料理の提供、お会計など
◆キッチン業務／仕込み、食材のカット、盛り付けなど
└計って盛り付けるのがメインです。難しい調理や重い物を運ぶような業務はありません。

基本的な仕事の流れを覚えた後は、下記のマネジメント業務も少しずつお任せしていきます。
◆材料などの在庫管理および発注業務
◆アルバイトやパートスタッフの管理および教育
◆売上管理を含む店舗運営業務

※1店舗あたり、社員2～3名とアルバイト70～80名が在籍。10代～20代が中心です。席数は130～150席ほどで、平日13～14名／週末15～16名で運営しています。

＜仕事のポイント＞
★“焼肉ポリス”になって店内を巡回！
赤い腕章を付けて店内を周り、お肉の焼き方を教えたりなどの”おせっかい”を焼くのが、焼肉きんぐ名物『焼肉ポリス』。小さなお子さんをあやして親御さんが落ち着いて食べられるようにしたり、お待ちのお客様にひざ掛けをお持ちしたりなど、お客様を想うおせっかいであれば基本的に何をしてもOKです！

★運営オペレーションは、とことん効率化！
勤務の際には『料理の盛り付け』『グリーティング（来店時の受付と席案内）』『バッシング（空いたお皿を下げる業務）』など、その日のポジションが決められているため、各自が自分のすべきことを理解しやすくなっています。また、タッチパネルオーダーや配膳ロボット、さらにはお客様がスマホから直接注文できるシステムも導入。徹底的に業務の効率化を行なっているため、そのぶんお客様としっかり向き合える環境です！

この求人のポイント

今回募集するのは、東証プライム上場企業『株式会社物語コーポレーション』がFC展開している『焼肉きんぐ』の運営スタッフ。大手が手掛ける人気店なので、効率的な運営オペレーションが確立されているのが特長です！

具体的には、業界でもいち早くタッチパネルを導入し、最近では配膳ロボットも活用。ポジション分けによるタスクの明瞭化がされており、調理の際もお肉が切られた状態のものがほとんどであるなど、とことん効率化されています。

そのぶん私たちが大切にしているのが、お客様とのコミュニケーション。特徴的なのが、焼肉きんぐ名物でもある『焼肉ポリス』です。腕章を付けて店内を巡回し、美味しいお肉の焼き方をレクチャーしたり、小さいお子さんをあやして親御さんが落ち着いて食事を楽しめるようにしたりと、色々な“おせっかい”を焼いていきます。他店ではなかなか目にしない距離の近さはお客様からも大好評で、リピーター様もどんどん増加中です。

自分も楽しみながら、最大限のおもてなしでお客様に笑顔とおいしさを。それが、私たちの仕事です。

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募集要項

雇用形態	正社員
応募資格	学歴不問学歴不問／職種未経験歓迎／業種未経験歓迎／社会人未経験歓迎／第二新卒歓迎／ブランクOK ◎これまでのご経験は一切不問。意欲＆人柄重視の採用です！ ◎社会人経験10年以上の方も歓迎します！＼下記のような方、歓迎します！／・人と接するのが好きな方・お客様をおもてなしする仕事をしたい方・相手を笑顔にすることが好きな方
給与	■店長／月給29万円～35万円 ■一般／月給21万円～28万円 ■地域限定社員／月給19万円～23万円 ※地域限定社員とは、店舗異動の無い働き方のことです。 ※上記は最低保証額。経験・年齢・能力等を考慮の上、優遇いたします。 ※上記金額には固定残業代、店長5万2000円（30時間分）、一般社員2万7000円（20時間分）・地域限定社員2万5000円（20時間分）が含まれています。固定残業代を超える勤務をした場合は、追加支給いたします。
勤務地詳細	当社が運営する『焼肉きんぐ』各店舗のいずれか ■新潟駅南店／新潟市中央区紫竹山6-350-1 ■新潟小新店／新潟市西区小新5-7-12 ■新津店／新潟市秋葉区新津5165 ■新潟河渡店／新潟市東区松崎1111-1 ■長岡店／長岡市川崎町1256-1 ※マイカー通勤可能（無料駐車場完備） ――下記の店舗でもスタッフ募集中！―― ◆大阪王将・出来島店（新潟市中央区）・イオン新潟東店（新潟市東区） ◆村さ来・デッキィ401店（新潟市中央区）・黒埼店（新潟市西区） ◆Italian Kitchen VANSAN - バンサン・イオン新潟西店（新潟市西区）・新津店（新潟市秋葉区） ◆自社ブランド・燈里屋（新潟市中央区）・串の房（新潟市中央区）・富來屋（新潟市中央区）・ときやcafe（新潟市中央区）
勤務時間	■11：00～23：00（新潟駅南店のみ11：00～24：00）の間で実働8時間（シフト制） ※残業は月平均20時間以下です。【営業時間】・新潟駅南店／17：00～24：00（平日）、11：00～24：00（休日）・上記以外の4店舗／17：00～23：00（平日）、11：00～23：00（休日）
休日	■月8～9日（シフト制） ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■夏季休暇 ■年末年始 ■産前産後・育児休暇
福利厚生	■昇給年1回（4月） ■賞与（業績に応じて） ■交通費（当社規定により支給） ■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■時間外手当（固定残業超過分を追加支給） ■役職手当 ■研修手当 ■深夜手当 ■制服貸与 ■研修制度 ■財形貯蓄 ■まかない補助 ■社員割引（運営店舗を利用する際は15%引き） ■健康診断 ■車通勤OK ■出産・育児支援制度あり（出産祝い金：1万円、入学祝い金：1万円） ★上記のほか、「おせっかいマスター認証制度」や物語コーポレーションによる優秀店舗・優秀スタッフの表彰もあり、モチベーション高く働けます！
会社からのメッセージ	-

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PR・特記事項

入社後の流れ

入社後は、OJTで1ポジションずつ業務を学んで、徐々にできる範囲を広げていきます。いつでも見返し可能な動画マニュアルがあり、OJTもそのマニュアルに沿って進めていくため安心です。時には、物語コーポレーションのエリアマネージャーが来てフォローすることも。焦らず着実に成長して、素敵なおもてなしで多くのお客様を笑顔にしていきましょう！

＜キャリアステップについて＞
ひとり立ち後は意欲次第で早期キャリアアップが可能です。早い方であれば、入社2年・20代で店長をお任せする可能性もあります！

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会社について

株式会社しおさいフーズ

事業内容	直営およびFCによる飲食店経営＜店舗＞新潟県全域：和食3店舗（燈里屋、串の坊、富來屋）、カフェ1店舗（ときやcafe）、焼肉5店舗（焼肉きんぐ）、村さ来2店舗、大阪王将2店舗、VANSAN2店舗
設立	1983年
代表者	代表取締役　渡辺　博人
上場分類	非公開
従業員数	-
PR・特記事項	【「企業データ」】 1000万円／ 450名 ※パート・アルバイト含む
問い合わせ	株式会社しおさいフーズ https://www.shiosai-foods.co.jp/

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株式会社しおさいフーズ

『焼肉きんぐ』の店舗運営スタッフ（未経験歓迎）◆教育制度が充実／残業月20ｈ以下／月8～9日休み

正社員未経験／第二新卒歓迎

新潟県
■店長／月給29万円～35万円■一般／月給21…

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