情報掲載期間:2024年8月29日~2024年10月23日
株式会社ドムドムフードサービス
仕事内容
『ドムドムハンバーガー』直営店の店長として、担当店舗の運営・販売・スタッフ育成まで幅広い業務をお任せ。業務の仕組みづくり、組織づくり、風土づくりにも挑戦できます。
<ドムドムハンバーガーとは>
1970年に設立した日本初のハンバーガーチェーンです。近年は「丸ごと!!カニバーガー」などの独自的なメニューがSNSで話題を呼び、急成長を遂げています。2017年から当社が運営を始め、今は文字通りの第二創業期。あなたのアイデアで店舗を成長させていく面白さがあります。
【お任せしたいこと】
■配属先店舗の予算実行・管理
■店舗の品質・サービス・清潔さの維持・向上
■スタッフの育成や指導
■人員配置の実施・勤務シフトや人件費などの管理
■ハンバーガーメニューの調理や販売
\ここがポイント!/
★あなたの意見が店舗の成長に。
メニュー開発やフードロス削減の取り組み、店舗内装リニューアルなどにも取り組めます。アイデアがあれば、SVにお気軽にご提案ください。近年の急成長もあり、意見採用に積極的です。提案が採用されやすい環境です。
★店長業務が初でもご安心を。
まずは、既に店長がいる既存店舗で経験を積んでいただきます。あなたの経験や能力に合わせて、1ヶ月~半年後を目安に店舗を担当いただきます。商業施設内に店舗があるため、早朝勤務や深夜勤務はなし。営業時間が短い分、管理するアルバイトスタッフも9名~14名と少なめです。
★明確な評価制度があります。
店長は6つのランクに分かれています。「何ができればランクが上がるのか」が全員に公表されており、目標を立てやすいことが特徴です。「4つ目のランクから大型店舗や複数店舗の店長として活躍できる」など、ランクUPに伴って活躍の幅を広げられるほか、昇給や賞与にも反映します。
この求人のポイント
一時は“絶滅危惧種”と揶揄されるほど低迷していた、日本初のハンバーガーチェーン『ドムドムハンバーガー』。2017年からは当社が経営母体となり、強気の商品企画やアパレルブランドとのコラボがSNSで話題を呼び、4年前に黒字化を実現しました。
がむしゃらな気持ちで駆け抜け、現在は文字通りの第二創業期です。社内の高齢化や店舗の老朽化など、まだまだ手つかずの課題もあります。店舗拡大も見据えている今、あなたには店長として、店舗の改善や仕組みづくりなどをお任せしたいのです。
一般的な店長業務の他にも、メニュー開発やフードロス削減の取り組み、店舗内装リニューアルなどに取り組むことができます。近年の成長に伴い予算は潤沢。「まずはやってみよう」という当社のスタンスもあり、あなたのアイデアは通りやすいです。
また、希望次第では、複数店舗の店長、新業態店舗の店長、SV、商品企画、マーケターなどの道に進むこともできます。あなたの入社がきっかけでドムドムがドンドンと変わっていく。そう思うと、何だかワクワクしているのです。
募集要項
雇用形態 | 正社員 |
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応募資格 | 学歴不問 学歴不問/第二新卒歓迎/ブランクOK 下記のいずれかに当てはまる方(経験年数・雇用形態は不問) ■飲食店スタッフの経験をお持ちの方(アルバイトでもOK) ■飲食以外の業態の店長経験(副店長など、ある程度の業務裁量経験)をお持ちの方 ◎「これまで店長をしていたけど、飲食業界は初めて」「学生時代に飲食店のホールスタッフをしていた」といった方も歓迎です! \下記に当てはまる方は尚歓迎です!/ □ハンバーガー店の店長経験をお持ちの方 □ファストフード店での勤務経験をお持ちの方 □普通自動車運転免許をお持ちの方(AT限定可) |
給与 | ■全国転勤なしの場合 月給21万1000円以上 ※残業は月10~20時間程度(残業手当別途:約2~4万円) ■全国転勤ありの場合 月給22万9000円以上 ※残業は月10~20時間程度(残業手当別途:約2~5万円) ◎給与は経験や能力などを考慮。 ◎別途、賞与年2回や各種手当を支給。 ◎みなし残業手当はなし。残業手当は1分から支給。 ◎居住地によってエリア手当を支給。 【店長の月収例】 ■全国転勤なし/24歳/入社1年目 26万円(月給23万円+残業代) ■全国転勤あり/34歳/入社3年目 32万円(月給25万円+残業代) |
勤務地詳細 | 下記いずれかの店舗(勤務地は希望を考慮) ■イオンスタイル赤羽店 東京都北区神谷3-12-1 イオンスタイル赤羽1F ■浅草花やしき店 東京都台東区浅草2-28-1 浅草花やしき内 ■ダイエー東大島店 東京都江東区大島7-38-30 ダイエー東大島店1F ※転勤の有無を選べます。 └基本給が変動するため、詳細は給与欄をご確認ください。 ※小平店をはじめ別店舗への配属となる可能性もあります。 (小平店/東京都小平市小川東町2-12-1 イオンフードスタイル小平店1F) ※その他の店舗は下記のURLからご確認ください。 https://domdomhamburger.com/shop |
勤務時間 | ■変形労働時間制(平均実働8時間) ※勤務時間帯の目安は8時~22時です。 ※担当店舗によって多少の変動があります。 ◎残業は月10~20時間程度です。 |
休日 | ■完全週休2日制(シフト制) ■年次有給休暇(10~20日) ■産前産後休暇 ■育児休暇 ■介護休暇 ■慶弔休暇 ■連続特別休暇(勤続年数による) ■アニバーサリー休暇(本人申告による) ■リフレッシュ休暇 ※年間休日107日 |
福利厚生 | ■昇給あり ■賞与 年2回(7月・12月/昨年度実績:2.5~2.8ヶ月分) ■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) 【各種手当】 ■交通費支給(月5万円まで/実費支給) ■時間外手当(全額支給) ■出張手当 ■役職手当 ■住宅手当(社命による転宅者に支給) ■エリア手当 ■家族手当(配偶者:月1万円、子1人につき:月3000円) 【その他の制度】 ■退職金制度 ■社宅あり ■社内分煙 ■制服貸与 ■時短勤務OK ■髪型・髪色・ピアス自由 |
会社からの メッセージ |
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PR・特記事項
キャリアパス | ★将来の選択肢が豊富です。 配属先店舗での実績や希望次第で、様々なキャリアを目指せます。たとえば、10店舗以上を管理するエリアマネージャー、メニュー開発、マーケティング、商品調達、新業態店舗のオープンなど、進める道は多種多様です。 ブランディングに成功し黒字体制になったため、今後は人材へ積極的に投資をしていく予定。伴ってポストも増えていきます。あなたも入社5年後には輝かしいキャリアを築けているはずです。店長のランクも6つに分かれており、年1回の査定でランクを上げていく面白さも味わえます。 |
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先輩インタビュー | ■店舗と一緒に自分も成長できます(店長) 新しいことに挑戦していく楽しさや、店舗をつくっていく達成感を感じられます。まだまだ成長途中だからこそ、会社と一緒に自分も成長していける嬉しさがありますね。 ■伸びしろの大きな会社です(取締役) ドムドムハンバーガーが復活したとメディアで取り上げられ、社員全員で喜びを分かち合いました。現在では、新規出店やコラボ商品の企画をするほどに急成長を遂げています。チャンスが多い会社だからこそ、今回入社される人も自分らしく活躍してほしいです。 |
会社について
株式会社ドムドムフードサービス
事業内容 | ■飲食事業マネジメント └ハンバーガーチェーン『ドムドムハンバーガ』『ドムドムハンバーガープラス』を運営 |
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設立 | 2017年 |
代表者 | 代表取締役社長 藤崎 忍 |
上場分類 | 非公開 |
従業員数 | - |
PR・特記事項 |
【「企業データ」】 5000万円/ |
問い合わせ |
株式会社ドムドムフードサービス https://domdomhamburger.com/ |
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