病院給食の調理師◆未経験OK／完全週休2日制／賞与年2回／各種手当あり／マイカー通勤可

仕事内容

「牛久愛和総合病院」にて提供される、病院給食の調理をお任せします。調理や栄養学に関する知識が深まることに加えて、貢献性の高さも感じられるお仕事。入社後はOJTで丁寧に業務の流れをお教えしますので、経験の浅い方もご安心ください。

＜具体的には＞
◆仕込み作業・切り込み作業
◆調理（普通食、特別食、おやつなど）
◆盛り付け
◆配膳・下膳
◆食器の洗浄・清掃　など

※メインの仕事は調理で、清掃やパートの指導などは全体の2割ほどです。
※ポジションによって、チーム作業・個人作業どちらもあります。

＜仕事のポイント＞
◎病院給食ならではの知識・スキルが身につきます！
病院給食は、「アレルギー食」「禁止食」「きざみ食」「介護食」など、そのカテゴリーもさまざま。「どのように安全に消化できるよう調理するか」「おいしそうに盛り付けるためにはどのように工夫すればいいか」など、病院給食の知識や経験を身につけることは、あなた自身の調理師としての市場価値を高めることにもつながるはずです。

◎患者様から感謝の言葉が届くことも！
「今日のおかずの○○がおいしかったです」「いつもありがとうございます」など、患者様からお礼のお手紙や言葉が届くこともあります。安心・安全な食を届けることで、多くの患者様を支えている実感を日々味わえるはずです。

◎グループ内の別施設で活躍するチャンスも！
病院をはじめ、有料老人ホームなどの福祉施設ともかかわりの深い当社。本人の希望のない転勤・異動はありませんが、「また違った医療・福祉分野の食の知識を身につけたい」「より幅広い経験を積みたい」などの希望があれば、グループ内の別施設でチャレンジすることも可能です。