正社員
機内食の調理スタッフ（未経験歓迎）◆実働7時間／有休取得率100％／賞与年2回／スイス発の外資系企業
Uターン
未経験／第二新卒歓迎
情報掲載期間:2024年7月11日～2024年8月21日
情報提供元:
NEW
ゲートグルメジャパン有限会社
仕事内容
機内食の調理スタッフとして、食材の下処理・加熱・調理などをお任せします。入社後は希望や適性を踏まえ、下記［1］～［4］いずれかのセクションに配属。レシピを見ながら調理を進められますので、未経験の方もご安心ください。
─── 仕事内容 ───
［1］ホット
肉・魚のフライやグリルなど、洋食をメインに火を使用する調理を担当します。
［2］コールド
オードブル・サラダ・サンドウィッチなど、火を使わない調理を担当します。
［3］ジャパニーズ（和食）
出汁の準備から小鉢・焼き物まで、和食をメインとした調理を担当します。
［4］ベーカリー／ペイストリー
パン・デザートをメインとした調理を担当します。
◆飛行機内で提供される“機内食”を調理します。
調理後すぐに提供するのではなく、冷凍・再加熱してお客様にお出ししている機内食。お客様に美味しく召し上がっていただくために、絶妙な火加減で温度調整を行なうやりがいがあります。
◆座席のクラスによってメニューが変わります。
エコノミークラス・ビジネスクラス・ファーストクラスなど、メニューは座席によって異なります。大量調理が必要となるエコノミークラス、ホテルのような高級料理も提供するファーストクラスなど、スキルや日によって各持ち場をお任せする予定です。
─── POINT ───
◎未経験からのスタートでも安心です！
レシピや材料、フライトの乗客数などは、全てデータ化されています。調理スタッフは、それらの情報をタブレットで見ながら作業を進めればOK。未経験でも安心して取り組める環境です。
この求人のポイント
調理の仕事に興味はあるけれど、不安定・激務のイメージがあり一歩を踏み出せない。…そんな方は、ぜひ『ゲートグルメジャパン』にお越しください。
◆世界トップクラスの会社です。
機内食のケータリング企業として世界トップクラスの規模を誇る当社で、調理スタッフとしてご活躍いただけます。時にはスポーツ選手や海外セレブの食事を提供することもある、やりがいの大きな仕事です。
◆休日の多さもトップクラス！
有休の取得率は100％で、年間休日は有休も含めると【140日以上】も可能です。中には数ヶ月前から旅行を計画し、1週間以上の長期休暇を楽しむ人も。飲食経験者から「これだけ働きやすい職場はない」と声が上がるほどです。
◆未経験からの挑戦も歓迎します。
レシピは全てデータ化されており、基本的にその通りに調理を進めればOK。だからこそ「自分にできるかな…」と心配する必要はありません。スキルが身についた後は、ファーストクラス用の高級料理にも挑戦していただけます。
業界トップクラスの働きやすさを、ぜひ体感してください。
募集要項
| 雇用形態 | 正社員 |
|---|---|
| 応募資格 | 学歴不問 学歴不問／職種未経験歓迎／業種未経験歓迎／社会人未経験歓迎／第二新卒歓迎／ブランクOK ◎経験・スキルは一切問いません。 ◎社会人デビューはもちろん、社会人経験10年以上の方も歓迎します。 【以下のような方は大歓迎】 ◆調理に携わった経験がある方 ◆海外で勤務した経験がある方 ◆安定企業で腰を据えたい方 ◆様々なジャンルの調理に挑戦したい方 ◆調理の知識・知見を広げたい方 |
| 給与 | 月給23万円～30万円＋賞与年2回＋各種手当 ◎経験・能力などを考慮の上、決定します。 ◎時間外手当は100％支給します。 |
| 勤務地詳細 | 成田本社／千葉県成田市三里塚1-720 ◎転勤はありません。 ◎U・Iターン歓迎。遠方の方には転居手当もご用意しています。 |
| 勤務時間 | シフト制（実働7時間） 【シフト例】 5：00～13：00／7：00～15：00／10：00～18：00 ほか ※残業は月20～30時間程度です。 |
| 休日 | ■4週8休制（シフト制） ┗4週の間に8日休みがあります。希望の休みを取得しやすいです。 ■年次有給休暇（15日）★取得率100％！ ■慶弔休暇 ■産前・産後休暇 ■介護休暇 ■リフレッシュ休暇 ◎休みが取りやすい環境です！ 祝日やリフレッシュ休暇を合わせれば、年間休日は120～124日ほど。さらに有給休暇もしっかり取れるため、年間休日140日以上を実現しているスタッフも多いです。中には1週間以上の長期休暇を取り、家族と旅行を楽しんでいる人もいます。 |
| 福利厚生 | ■昇給 年1回 ■賞与 年2回 ■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ＜各種手当＞ ■交通費（就労場所より50km以内／月5万4600円まで） ■時間外手当（全額支給） ■年末年始特別手当（年末年始勤務の場合、1日5000円支給） ■ユニフォーム着替え手当 ■転居手当（遠方にお住まいの方には転居支援として20万円を補助 ※社内規定あり） ＜制度・待遇＞ ■食事補助 ※ビュッフェ形式の豪華なまかないが1日100円で味わえます！ ■資格取得補助制度 ■研修制度 ■社内表彰制度 ■退職金（勤続3年以上の方が対象／正社員のみ） ■共済退職金制度 ■制服貸与 ■保養所（外国運輸金融保険組合） ■副業OK |
| 会社からの メッセージ |
- |
PR・特記事項
| 入社後の流れ | 入社後は調理スタッフの先輩が、「包丁の使い方」「野菜・フルーツの切り方」からお教えします。その後は、タブレットでレシピやマニュアルを確認しながら、少しずつ業務を覚えていきましょう。徐々にできることを増やしていき、焦らず独り立ちを目指してください。 ＜キャリアアップについて＞ ゆくゆくは「調理スタッフ⇒シェフ・ド・パルティ（現場リーダー）⇒各部署のスーシェフ⇒料理長」とキャリアを積んでいくことが可能。昇格すれば、手掛ける料理の幅も広がります。年齢に関わらず評価を行なっていますので、若くして昇格している先輩も多いです。 |
|---|---|
| 配属部署 | 成田本社で働く調理スタッフは約100名。直近1～2年で入社した若い世代も多く、入社10年未満でスーシェフとして活躍しているスタッフも多いです。中には、建築業界などの異業界・未経験からスタートした先輩も。外国人スタッフも活躍している国際色豊かな環境ですが、社内はとても和やかな雰囲気なのでご安心ください。 |
会社について
ゲートグルメジャパン有限会社
| 事業内容 | ケータリング事業（外資系航空会社への機内食製造・ドリンクと食事のセッティング・運搬・搭載・取り降ろし・洗浄） |
|---|---|
| 設立 | 1981年 |
| 代表者 | 代表取締役 ナイジェル・ジョン・エベラード |
| 上場分類 | 非公開 |
| 従業員数 | - |
| PR・特記事項 |
【「企業データ」】 8000万円／ |
| 問い合わせ |
ゲートグルメジャパン有限会社 https://gategroup.com/ |
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| 業種 | |
| 特徴 |