ホテルレストランの調理スタッフ◆ホンダグループ／『鈴鹿サーキット』で働く／年休122日／賞与5ヶ月分

年休120日

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仕事内容

ホテルレストラン『THE DINING』の厨房にて、調理業務をお任せ。厳選した三重の地場食材を通じて、お客様に思い出のひとときを提供します。新メニューの開発にも携われる環境です！

――ホテルレストラン『THE DINING』とは？――
厳選した三重の地場食材の良さを引き出したメニューを提供しています。和・洋・中ビュッフェで、お客様はファミリー層が中心です。

――具体的な業務内容は？――
・調理業務全般（仕込み、調理、盛り付けなど）
・食材の発注/管理
・メニューの考案/開発
・店舗の衛生管理　　　など

★新メニューの考案・開発にチャレンジすることも可能。意見やアイデアは大歓迎です！

※状況に応じて、隣接した遊園地『鈴鹿サーキットパーク』内のレストランにてヘルプをお願いする場合もあります。

――入社後の受け入れ体制は？――
これまでの経験やスキルに応じて、できる業務からお任せします。いきなりすべてをお任せすることはありませんので、ご安心ください。

調理スタッフは10名程度で、20代から50代まで幅広い年代が在籍。ホテルレストランでの就業経験がなかったメンバーも活躍しています。風通しの良い職場環境ですので、わからないことなどあれば遠慮なくご相談ください。

この求人のポイント

モータースポーツの聖地、『鈴鹿サーキット』。1962年の開設以来、国内最高峰のレースが繰り広げられてきました。広大な敷地には、テーマパークやホテル、キャンプ場なども併設。今回は、そのうちの一つであるホテルレストラン『THE DINING』でご活躍いただく調理スタッフの募集です。

レストランを訪れるお客様は、家族連れ、レースファン、モータースポーツ関係者、VIPの方々…と実にさまざま。国内外・老若男女を問わず、たくさんの方で賑わっています。そんな非日常の場所において、楽しい思い出だけでなく、“美味しい思い出”もお持ち帰りいただきたい――。それが調理スタッフのミッションです。

季節ごとの限定品やVIP向けなどメニューも豊富で、自らメニュー開発に携わることもできます。自分のアイデアが人気の一品となり、お客様の満足する表情を見たときの喜びは、また格別です。

鈴鹿を盛り上げるスタッフの一員として、ぜひ一緒に働きませんか？三重が誇る厳選素材で、お客様をおもてなししましょう。

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募集要項

雇用形態	正社員
応募資格	高卒以上高卒以上／第二新卒歓迎／ブランクOK ■調理の実務経験をお持ちの方（年数不問） └ホテルレストランやファミリーレストランなど、業態は問いません。 ★調理師免許をお持ちの方、歓迎します！
給与	月給20万6800円～25万6500円＋諸手当＋賞与年2回（2024年度実績：5ヶ月分） ※経験・年齢・能力などを考慮の上、決定します。 ※残業が発生した場合は、時間外手当を全額支給します。
勤務地詳細	三重県鈴鹿市稲生町7992 └鈴鹿サーキット内ホテルレストラン『THE DINING』での勤務です。 ※転勤はありません。
勤務時間	＜シフト制／実働8時間＞夕食：12：00～21：00　朝食：5：00～14：00　 ※実働8時間ですが、シフトによって出勤時間が異なる場合があります。 ※レース時やイベント時などの繁忙期以外、残業は月5～10時間程度と少なめです。
休日	＜年間休日122日＞ ■週休2日制（月8日以上／シフトによる） ■有給休暇 ■介護休暇（取得実績あり） ■看護休暇（取得実績あり） ■産休・育休（取得・復帰実績あり） ★育休取得後の退職はゼロ。全員が復帰して活躍しています！
福利厚生	■昇給年1回（査定あり） ■賞与年2回（6・12月）※2024年度実績：年2回、5ヶ月分／年 ■社会保険完備（雇用・健康・労災・厚生年金） ■交通費支給（規定あり） ■時間外手当（全額支給） ■住宅手当（月7500円／規定あり） ■育児介護手当（月1万8000円／規定あり） ■社宅制度（条件あり） ■制服貸与 ■自社施設内での割引サービス ■保養所（全国に5か所あり） ■車通勤OK／駐車場完備
会社からのメッセージ	-

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会社について

ホンダモビリティランド株式会社

事業内容	【アミューズメント部門】鈴鹿サーキット、モビリティリゾートもてぎの遊戯施設の経営【リゾート部門】ホテル・研修会場・レストラン・温泉活用施設の経営【モータースポーツ部門】鈴鹿サーキットおよびモビリティリゾートもてぎのレーシングコースにおけるF1、MotoGP TM、鈴鹿8時間耐久レースなどの開催、運営および各種レースの企画、開催、運営【交通教育部門】安全運転講習会などの開催【企画開発部門】乗り物の開発設計、およびレジャーランドの総合計画など
設立	1961年
代表者	代表取締役社長　斎藤毅
上場分類	非公開
従業員数	-
PR・特記事項	【「企業データ」】 55億円　※本田技研工業株式会社100％出資／ 840名 253億円（2023年3月期実績） 131億円（2022年3月期実績） 108億円（2021年3月期実績）
問い合わせ	ホンダモビリティランド株式会社 https://www.suzukacircuit.jp/