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情報掲載期間:2019年11月7日~2019年12月4日

情報提供元:エン転職

株式会社エー・ピーカンパニー

正社員

『四十八漁場』等の店長候補 ★全国の漁場より直送された旬の鮮魚をお届け!日本の漁業の活性化に貢献!

Uターン 未経験/第二新卒歓迎

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北海道(店長候補)の新着転職・求人情報

  • 株式会社ユニットコム

    パソコン工房の販売スタッフ(店長候補) ★年間休日110日以上/残業ほぼなし!
    • 勤務地:北海道,宮城県,山形県,福島県,栃木県,東京都,新潟県,富山県,石川県,福井県,岐阜県,愛知県,三重県,滋賀県,京都府,大阪府,兵庫県,奈良県,和歌山県,鳥取県,島根県,岡山県,広島県,山口県,徳島県,香川県,愛媛県,福岡県,佐賀県,長崎県,熊本県,大分県,宮崎県,鹿児島県,沖縄県
    • 給与:月給21万円~28万円※経験・能力を考慮し、決定します。※マネジメント経験者は別途相談。優遇します。
    エン転職 情報提供元:
  • 株式会社ゆで太郎システム

    『江戸切りそば ゆで太郎』店長候補 ★最短3ヶ月で昇格!平均残業時間月17.2H!電話面接OK!
    • 勤務地:北海道,茨城県,群馬県,埼玉県,千葉県,東京都,神奈川県,富山県,長野県,静岡県,愛知県
    • 給与:月給29万円以上+ボーナス年2回(2.8ヶ月分/2019年度実績)※あなたの経験や能力などを考慮し、給与額を決定します。※上記には、一律支給の店長3級手当3万円、営業手当1万円が含まれています。(平均...
    エン転職 情報提供元:
  • 株式会社アルファベットパステル | 『Alphabet's alphabet』『Pastel Ma'am』『BOYS' ROOM』の3ブランド

    アパレル販売の【店長候補・店舗スタッフ】★希望勤務地で働ける
    • 勤務地:北海道,青森県,宮城県,秋田県,茨城県,栃木県,群馬県,埼玉県,神奈川県,静岡県,愛知県,滋賀県,京都府,岡山県,広島県,愛媛県,高知県,熊本県,宮崎県
    • 給与:【店長候補】月給:20万円~30万円 + 各種手当【店舗スタッフ】月給:16万円~22万円 + 各種手当★北海道 月給:16万円~20万円★東北・北陸・信越 月給:16万円~20万円★関東・東海 月給...
    マイナビ転職 情報提供元:
  • 株式会社アイビス

    「牛角」などの店舗スタッフ(店長候補)★月給23万円以上、新業態での店舗もOPEN予定
    • 勤務地:北海道
    • 給与:月給23万円以上 + 賞与年2回など※経験・能力を十分に考慮し、加給・優遇いたします。※基本給17万4000円以上、一律支給の固定時間外勤務手当月間30時間分3万7500円、一律支給の固定深夜勤務手当...
    エン転職 情報提供元:
  • カルチュア・コンビニエンス・クラブ株式会社

    スターバックスのバリスタ(店長候補)未経験歓迎!世界共通の育成プログラムでイチから学べます。
    • 勤務地:北海道,栃木県,埼玉県,千葉県,東京都,神奈川県,長野県,岐阜県,静岡県,愛知県,三重県,京都府,大阪府,兵庫県,和歌山県,岡山県,広島県,山口県,香川県,愛媛県,高知県,福岡県,佐賀県,熊本県,宮崎県
    • 給与:月給21万8000円以上+時間外手当※業種を問わず店長経験をお持ちの方は加給優遇します。※上記給与には、一律支給の店舗勤務手当(月1万円)を含みます。◎入社1年目の年収は、310万円以上を想定していま...
    エン転職 情報提供元:
  • 株式会社鎌倉パスタ(株式会社サンマルクホールディングス100%出資)

    店長候補#未経験歓迎#賞与年3回#家賃補助・産育休有#年齢給があるため毎年必ず昇給#残業月平均30h以内
    • 勤務地:北海道,青森県,岩手県,宮城県,秋田県,山形県,茨城県,栃木県,群馬県,埼玉県,千葉県,東京都,神奈川県,新潟県,石川県,山梨県,長野県,岐阜県,静岡県,愛知県,三重県,滋賀県,京都府,大阪府,兵庫県,奈良県,和歌山県,鳥取県,島根県,岡山県,広島県,香川県,愛媛県,福岡県,佐賀県,長崎県,熊本県,鹿児島県,沖縄県
    • 給与:【想定給与】★平均残業時間は月30時間程度!自分の時間も大切にできる★月給25万8000円以上(※固定残業代含む)+賞与年3回※年齢・経験・能力等考慮し規定により決定※固定残業代60時間分9万6000...
    type 情報提供元:
  • 株式会社物語コーポレーション

    焼肉きんぐ・丸源ラーメン等の店長候補(年2回・7&5連休の休暇制度あり/年休日110日/深夜営業×)
    • 勤務地:北海道,宮城県,山形県,福島県,茨城県,栃木県,群馬県,埼玉県,千葉県,東京都,神奈川県,富山県,石川県,山梨県,長野県,岐阜県,静岡県,愛知県,三重県,京都府,大阪府,兵庫県,岡山県,広島県,山口県,香川県,愛媛県,福岡県,佐賀県,長崎県,熊本県,大分県
    • 給与:月給20万円~35万円+賞与年2回※上記は、あくまで未経験の方の最低給与額です。ご経験に応じたスタート額となり、その後も年1回の昇給時に、成果をしっかりと反映していきます。
    エン転職 情報提供元:
  • 株式会社トリドールジャパン

    『丸亀製麺』などの店長候補<2月以外月9~10日休み!賞与年2回!一部上場企業グループだから安心!>
    • 勤務地:北海道,青森県,岩手県,宮城県,秋田県,山形県,福島県,茨城県,栃木県,群馬県,埼玉県,千葉県,東京都,神奈川県,新潟県,富山県,石川県,福井県,山梨県,長野県,岐阜県,静岡県,愛知県,三重県,滋賀県,京都府,大阪府,兵庫県,奈良県,和歌山県,鳥取県,島根県,岡山県,広島県,山口県,徳島県,香川県,愛媛県,高知県,福岡県,佐賀県,長崎県,熊本県,大分県,宮崎県,鹿児島県,沖縄県
    • 給与:月給20万4000円~50万円+残業手当※エリアマネージャーとして採用になる場合、月給33万3993円以上。※経験・能力・年齢・前職給与など十分考慮します。★賞与/年2回★業績賞与/年2回(入社2年目...
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  • エムディフード株式会社

    店舗スタッフ(店長候補)★賞与年2回(昨年度実績4ヶ月)!★残業月19時間程度!
    • 勤務地:北海道,埼玉県,千葉県,東京都,神奈川県,大阪府,兵庫県,岡山県,高知県,宮崎県
    • 給与:月給19万円以上※残業代は全額別途支給いたします。※上記月給には、一律の手当を含みます。
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  • 株式会社あきんどスシロー

    店長候補◎引越費用全額負担/週休2日・退職金・賞与年2回・毎月17万円貯金可・自己負担2万円の寮あり
    • 勤務地:北海道,青森県,岩手県,宮城県,秋田県,山形県,福島県,茨城県,栃木県,群馬県,埼玉県,千葉県,東京都,神奈川県,新潟県,富山県,石川県,福井県,山梨県,長野県,岐阜県,静岡県,愛知県,三重県,滋賀県,京都府,大阪府,兵庫県,奈良県,和歌山県,鳥取県,島根県,岡山県,広島県,山口県,徳島県,香川県,愛媛県,高知県,福岡県,佐賀県,長崎県,熊本県,大分県,宮崎県,鹿児島県,沖縄県
    • 給与:【店長平均月収40万2304円】月給21万5000円~33万円+残業代100%支給+賞与年2回+住宅手当他※経験や能力、希望の勤務条件などを考慮の上で決定します。
    エン転職 情報提供元:

仕事内容

『四十八漁場』をはじめとする自社運営店舗で、店舗運営・人材マネジメントなどをお任せします。

【『四十八漁場』とは?】
北は北海道から南は九州まで、全国の漁場から直送された旬の鮮魚を楽しめる海鮮居酒屋です。魚のコンディションを整える「活け越し」や、血抜きや「神経〆」などの締め方改善、細やかな温度管理を漁師と一緒に研究し、魚の美味しさを最大限に引き出しています。また、地元でしか知られていない地魚などの「未利用魚」を各地域のバイヤーが発掘し、お客様に新たな価値を提供しています。

こうしたこだわりの食材を活かし、お客様に本物の料理やサービスをお届けしていくのがあなたのミッション。「こんな美味しい魚、初めて食べたよ」と喜んでいただけたときは嬉しい気持ちになりますし、お店のファンになって何度も通ってくださるお客様が増えていくことがやりがいとなります。

【具体的には】
■接客(お客様との会話も多いお店です)
■アルバイトスタッフの管理・採用・教育
■売上管理や販促企画の提案・実行
■仕込み・調理・盛り付けなど
■漁師の食べ方、現地の食べ方からのメニュー開発
※ホール・キッチン業務のうち、できるところからお任せしていきます。
※経験豊富な先輩やトレーナーがイチからお教えしていくのでご安心ください。

【たくさんの魅力あり!】
★他の飲食店ではそう扱えない本物の食材を扱えます!
★店長になるまでは最短半年、平均で1年。早期のキャリアアップができます。
(社歴・年齢は関係なし!20代や入社2年目でエリアマネ―ジャーに昇格した社員も)
★店舗に大きな裁量を委ねているため、経営視点を養いながら成長していけます。
★店長経験後は、SVやエリアマネージャーも目指せます。
★別職種や別業態、海外などに挑戦する道や、独立を目指すことも可能です!

この求人のポイント

お刺身に焼き魚、煮魚など、いろんな楽しみ方ができる「魚」ですが、あなたはご存知でしょうか?今、漁業資源の約1/3が壊滅的な状態に陥っており、「2048年までに食用魚が壊滅してしまいます」という可能性があるということを。

こうした状況に対し、ビジネスを通じて何らかの問題提起をしたい。
そんな想いから立ち上げたのが、『四十八漁場』です。

私たちは、魚が成長するスピードを考え、適切な量だけを持続可能な漁法で獲る漁師たちと直結。新鮮な魚を提供しつつ、海の資源を保っていくことに貢献していきます。他にも、スタッフと全国の漁師がSNSで情報交換できるようにしたり、“魚万博”という交流イベントを開催したり。スタッフが漁を通じて一次産業の価値や厳しさ、海洋問題などを学ぶ体験“漁場研修”も実施し、意識向上に取り組んでいます。

スタッフが漁場の現状や漁師の想いを理解し、美味しい料理と共にお客様へと伝えていく。そして30年後の子どもたちも、美味しい魚を食べられるようにしていく。そんな未来を、一緒につくっていきましょう。

募集要項

雇用形態 正社員
応募資格 学歴不問
<職種・業界未経験、第二新卒、歓迎!>
★学歴不問。転職回数やブランクも問いません。
★異業種からの転職、キャリアチェンジをお考えの方も歓迎します。

\以下ひとつでも当てはまる方、ぜひご応募ください!/
◎魚が好きな方、魚料理が好きな方
◎周りの人に喜んでもらうのが好きな方
◎人の役に立てることにやりがいを感じる方
◎自信を持って提案できる商品・サービスを扱いたい方
◎多少バランスが悪くとも、強みを活かした仕事をしてみたい方
◎飲食業界での実務経験をお持ちの方(アルバイト経験でもOKです)◎販売・接客・営業など、人と接する仕事の経験をお持ちの方
給与 月給25万円~40万円(一律支給の手当含む)

※上記には、一律支給の固定残業代(月45時間分、5万5310円~8万8495円)を含みます。
※時間超過分は別途支給いたします。月給・固定残業代は勤務地により異なります。

<経験・年齢・スキルなどを考慮し、加給優遇します>
飲食業界で複数店舗のマネジメント経験をお持ちの方は、特に優遇します。
勤務地詳細 『四十八漁場』をはじめとする、全18ブランド、全国250以上の各店舗
★希望勤務地を考慮。会社都合の転居を伴う転勤なし!

【国内】
東京、神奈川、千葉、埼玉、群馬(高崎)、栃木(宇都宮・小山)、茨城(水戸・つくば)
愛知(名古屋)、岐阜(岐阜)、三重(四日市)
大阪、京都(京都)、兵庫(神戸・姫路・尼崎)
福井(福井)、石川(金沢)、富山(富山)
北海道(札幌・帯広)、宮城(仙台)、福島(福島・郡山)
広島(広島)
福岡(福岡)、熊本(熊本)、宮崎(宮崎・日南)、鹿児島(鹿児島・霧島)

【海外】
アメリカ、シンガポール、台湾、インドネシア

<新しい業態も続々誕生中!>
■串揚げ/恵比寿、池袋、日本橋、浜松町、二子玉川、銀座(12月オープン)
■鉄板焼/人形町
■炉端焼/恵比寿、池袋
■鴨すき/博多
■着物バー/白金
■和酒バー/博多
※新店舗勤務希望の場合、オープンまでは既存店勤務となります。
勤務時間 シフト制 実働8時間
※勤務時間例/13:00~24:00(L.O.23:00)

◎月2回作成のシフトにおいて決定します。
◎勤務先店舗の営業時間や仕込み内容により、勤務時間が異なります。
休日 ■週休2日制(月8日 ※シフト制)
■有給休暇
■慶弔休暇
■産前産後休暇、育児休暇(取得実績あり!ママ社員が多数活躍中!)

★1店舗の平均社員数は3~4名。社員同士で協力し、月8日の休みはしっかり取得しています。
★土日も含めて連休を取得し、海外旅行に行っている社員も多数います。
福利厚生 <働きがいだけでなく、働きやすさも追求しています!>
■昇給年2回(6月・12月)
■交通費全額支給
■各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
■従業員持株会
■制服貸与
■U・Iターン支援

【各種手当】
■時間外手当
■扶養手当
■転居費用補助(規定あり)
※入社時に東名阪エリア以外からの転居を希望の方には引越し費用補助。

【当社ならではのおいしい制度】
■自社で扱う貴重なおいしい食材を使った賄い
※料理人が日々本気でつくる賄いです!(1日2回)
■直営全店で社員割引あり!

【その他】
■社内表彰制度
■研修・セミナーへの通学補助(選抜制)

※当社HP<http://www.apcompany.jp/mid-career/support/>もぜひご参照ください。
会社からの
メッセージ
-

PR・特記事項

生産者と店舗の距離が近い! Talknote(トークノート)というスマホアプリを活用し、漁師と店舗のスタッフ全員が積極的に情報を共有できる仕組みを整えています。

例えば、ある漁師の方が「今朝は、こんな魚が捕れたぞー」「この魚は刺身もうまいけど、煮付けにすると最高だよー」といった情報を写真と一緒に発信すれば、店長からは「うちの店にぜひ欲しいです!」といったリアクションをすぐ送ることが可能。さらにお客様の感想や反応も、スタッフから「今日届いたお魚、お客様も大満足でした!」といったメッセージとともに送信しています。距離は離れていますが、お互いをすぐ近くに感じられる仕組みが、より良いサービスの提供へとつながっているのです。
業界トップクラスの研修制度 職種別、階層別に多彩で数多くの座学・実技研修を実施しています。研修プログラムの数は20種類以上に及び外食業界では類を見ない教育体制を用意。「教育のAP」と称されるほどです。

<例えば…>
■全国各地の農場に赴く“産地研修”
■漁師と一緒に漁を体験する“漁場研修”
■全国の生産者や漁師の方々を招いての座学勉強会
■蔵元さんに足を運んでいただき開催する「日本酒セミナー」
■人材開発本部執行役員が開催する「経営リーダー研修」
■代表取締役自らが語る“ミッション共有研修”
■リーダーシップ研修、チームビルディング研修、商売人リーダー育成研修
■一流の職人から学ぶ「キッチンプロフェッショナル研修」など

会社について

株式会社エー・ピーカンパニー

事業内容 <食のあるべき姿を追求する>
生産者と消費者との深い関わりを通じて、新しい価値を生み、楽しい世の中を作り出す。
生産から加工、流通、商社機能まで自社で持ち、外食をはじめ、小売、中食、ブライダルなど、多岐に亘る事業を展開し、地方の雇用創出、地域活性化を実現します。

■飲食店及び食品販売店の経営
■フランチャイズチェーン店の加盟店募集及び加盟店指導
■漁業
■食鳥の処理、加工及び販売
■食品の加工、流通、輸出入及び販売
■ウェディング事業
■おもてなし高級弁当の配達サービス『おべんとラボ』
└ 特選農家のこだわり食材を使ったお弁当を農家さんと一緒に商品開発。
設立 2001年10月29日
代表者 代表取締役社長 米山 久
上場分類 公開
従業員数 -
PR・特記事項

【「企業データ」】

4億9551万7700円/
正社員/1171名
パート・アルバイト/1806名
■連結決算
245億7700万円(2019年3月期実績)

■単体実績
188億4300万円(2019年3月期実績)

問い合わせ

株式会社エー・ピーカンパニー

http://www.apcompany.jp/mid-career/

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