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情報掲載期間:2024年5月13日~2024年7月7日

情報提供元:エン転職

株式会社道とん堀

正社員

店長候補(未経験歓迎)◆『お好み焼き 道とん堀』などの運営をお任せ/残業月20h以下/賞与年2回

未経験/第二新卒歓迎

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仕事内容

当社が運営する『お好み焼 道とん堀』などの各店舗で、店長候補としてご活躍いただきます。約1年ほどで、店長として自身のお店を持っていただく予定です。

まずは2ヶ月間の研修からスタートしますので、未経験の方もご安心ください!

【具体的な仕事内容】
■ホール業務(接客・注文対応・料理の提供・会計 など)
■キッチン業務(仕込み・切り分け・調理 など)

慣れてきたら、以下のマネジメント業務もお任せします。
■アルバイトスタッフの採用・教育・シフト管理
■売上・コスト管理(人件費、食材費、原価など)
■目標達成に向けた戦略立案・販促企画
■食材の発注・在庫管理 など

※各店舗に社員は1~2名、10~20名程度のアルバイトスタッフが在籍しています。

【入社後の流れ】
まずは2ヶ月間、東京の研修センター・福生本店で研修を実施。飲食業についてじっくり学んでいただきます。その後は配属店舗にて、店長と一緒に業務を覚えていきましょう。わからないことは、いつでもなんでも質問OK!コミュニケーション力などをふまえ、およそ1年ほどで店長へ昇格いただく見通しです。

【ここがポイント!】
★自由な店舗づくりができる!
メニューは決まっていますが、売上アップの施策などは各店長の裁量で進めてOK。売りたいメニューのチラシを店内に掲示したり、アプリの登録者数を増やす働きかけをしたり、エリア内の店舗で売上を競ってみたり…あなたのアイデア一つで、大きくお店が変わります。もちろん、行なった施策や成果はしっかり評価へ反映します!

★仕事の負担も少なめ!
週休2日、残業は月20時間以下と働きやすさはバツグン。お休みも自身で決められます!転勤なしの働き方も選べるため、自分らしく仕事ができる環境が整っています。

この求人のポイント

ほとんどの人が1年足らずで店長になれるウチの会社。「こんなお店にしたい!」ってアイデアを、どんどん実現できるのが魅力です。

たとえば、僕が店長をしている町田店。「リピーターの増加・売上UP」という目標に向け、クーポンが配信されるアプリ登録のご案内を強化しました。スタッフみんなで声を掛け合い、なんと全国の店舗で1位の登録者数を記録!狙い通り、売上も伸びています。

また、いちおしメニューのチラシ掲示もお客様に好評で。そうそう、地域の夏祭りへの出店を、本部と掛け合って実現した店舗もあるって聞きました。

こんなふうに、店長に裁量を大きく任せてもらえるのが道とん堀。成果が出たときには「よしっ!」て声が出ちゃうくらい、やりがいは大きいんです。

店長になった後は、複数の店舗マネジメントのほか、エリアマネージャーやSVへの昇格チャンスも!海外店舗の管理や商品開発にチャレンジしている先輩もいます。

たくさんの人に愛される日本最大級のお好み焼きチェーンで、お店づくりのワクワク感、一緒に味わいましょう!(先輩より)

募集要項

雇用形態 正社員
応募資格 学歴不問
学歴不問/職種未経験歓迎/業種未経験歓迎/社会人未経験歓迎/第二新卒歓迎/ブランクOK

◎応募に必要な経験やスキルはありません!

\こんな方、ぜひご応募ください!/
★飲食や接客の仕事に興味がある
★店長として、自分のお店を持ってみたい
★アイデアを活かせる職場で働きたい
★将来的に、どんどんキャリアアップしていきたい
★多くのメンバーと一緒に、楽しみながら働きたい
給与 1)全国転勤あり
月給30万4892円
※固定残業代(月20h・3万7410円)、固定深夜手当(20h・7482円)含む

2)転勤なし
月給25万7986円
※固定残業代(月20h・3万1656円)、固定深夜手当(20h・6330円)含む

3)転勤なし ※現在、特定地域の店舗では転勤なしで以下の給与となります。
月給30万3016円
※固定残業代(月20h・3万7181円)、固定深夜手当(20h・7435円)含む
※特定地域の店舗(2024年4月時点)北海道、山形、山梨(甲斐・富士吉田)、東京(町田)、沖縄の店舗
勤務地詳細 以下いずれかの店舗へ配属となります。
◎転勤なしの働き方を選ぶことも可能です。
◎配属は希望を考慮します。U・Iターンも歓迎!
◎入社後、約2ヶ月間は東京都昭島市の研修センター・福生本店にて研修を実施します。

【北海道・東北】
■北海道:恵庭市/河東郡音更町
■山形:山形市/米沢市
■宮城:大崎市/仙台市泉区
■福島:福島市南矢野目/福島市鳥谷野

【関東】
■栃木:宇都宮市平松本町/宇都宮市鶴田/さくら市/下野市/鹿沼市/那須塩原市
■茨城:下妻市/日立市
■東京:町田市/葛飾区/八王子市/福生市/立川市/羽村市
■神奈川:相模原市緑区
■埼玉:本庄市/鶴ヶ島市
■千葉:流山市

【北陸・中部】
■石川:加賀市
■山梨:甲府市/富士吉田市/甲斐市
■三重:津市/四日市市/鈴鹿市
■愛知:瀬戸市

【関西】
■大阪:大阪市中央区/和泉市
■兵庫:神戸市灘区

【中国】
■島根:出雲市
■鳥取:東伯郡湯梨浜町

【沖縄】
■沖縄:豊見城市
勤務時間 変形労働時間制 週平均40時間
9:30~23:30の間でシフト制(店舗により異なります)

◎働き方改革を推進中。残業は月平均20時間以内と、ほとんどありません!
休日 ■シフト制(月4~9日休み)
■夏季休暇(4日)
■冬季休暇(4日)
■有給休暇
■産休・育休(取得・復職実績あり)
■介護休暇
■慶弔休暇
■誕生日休暇

◎年間休日105日
◎5日以上の連休取得も可能です!
福利厚生 ■昇給年2回(1月・7月)
■賞与年2回(0.5~1ヶ月分)
■各種社会保険完備
■交通費支給(月3万円まで)
■時間外手当(超過分)
■住宅手当(規程による)
■資格取得補助
■退職金
■オフィス内禁煙
■マイカー通勤可(駐車場完備)
■制服貸与
会社からの
メッセージ
-

PR・特記事項

キャリアについて 店長へ昇格後は、経験や能力に応じて複数店舗のマネジメントをお任せすることも。その後はエリアマネージャーやSVへのキャリアアップを目指していただける環境です。あなたの努力や成果はしっかり評価しますので、ご安心ください。

また、手を挙げれば本社への異動や海外店舗の管理、商品企画・開発へのチャレンジもできる環境です。希望のキャリアが歩めるようしっかりサポートしていきますので、ぜひ理想を聞かせてくださいね。
先輩社員の声 もともと道とん堀でアルバイトをしていて、リーダーを任せられていました。そこで店長のポジションに興味が湧いてきて…正社員として入社を決めたんです。店長になって2年半が経ち、今は複数店舗のマネジメントを行なっています。

仕事のやりがいは、自分のアイデアでお店が良くなること。アプリの登録者数を増やす取り組みを行ない、リピータ―の獲得・売上UPを叶えられたときは嬉しかったですね。

もちろん、一緒に働くスタッフとのコミュニケーションも大事にしています。いい意味でどんどん仕事を任せることが、信頼関係の構築にもつながっていきますから。

今回ご入社の方にも、こうしたお店づくりの楽しさ・面白さを感じてほしいです!

会社について

株式会社道とん堀

事業内容 フランチャイズシステムによるフードサービス事業
設立 1990年
代表者 代表取締役 稲場 裕幸
上場分類 非公開
従業員数 -
PR・特記事項

【「企業データ」】

5000万円/
903名(2024年4月時点)
32億957万円(2023年10月期実績)
31億4019万円(2022年10月期実績)
27億4154万円(2021年10月期実績)

問い合わせ

株式会社道とん堀

https://www.dohtonbori.co.jp/corp/

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