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情報掲載期間:2019年9月12日~2019年10月23日

情報提供元:エン転職

株式会社レバーク

正社員

店長候補(ゆくゆくは幹部に?!)★土日休み&3連休取得OK|福利厚生充実!

Uターン 未経験/第二新卒歓迎

仕事内容

▼こだわりが詰まった牛タン大衆酒場です!
“家族連れでも楽しめるお店”として調布に根ざしている『牛タン いろ葉』。あなたには料理の仕込み~調理をメインに、ドリンク作り、接客、お会計などをお任せ。レベルに合わせて、はじめは切る・盛り付けるなど調理が簡単なメニューからお任せしていきます。メニュー開発に携わるチャンスも大!

★素材から仕込んだ牛タンが自慢!
『絶品牛タン焼き』や『茹でタン』などが看板メニュー。牛タンは1本丸ごと仕入れて、お店でさばくことで新鮮で美味しい牛タンを提供しています。タンの部位に合わせて様々なメニューがあり、素材に合わせた調理ができます。 座席数は66(1階+2階)あり、連日満席。90~110名ほどが来店します。

★お客様との距離が近い!
ご家族連れ、会社員、学生、お年寄りなど幅広い世代の人が来店します。常連さんも多数。お客様と他愛もない会話を楽しむことも多く、「居心地がいい!」と思ってもらえる接客を大切にしています。

★新メニューも続々開発!
スタッフのアイデアをどんどん取り入れます。代表が月1でスタッフの意見を集め、良いものにはすぐにGOサイン。自分で作ったメニューが看板商品になり、お客様の感想を直接聞けるチャンスも!

★ステップアップのチャンス大!
社員は、代表を含めて2名のみ。無理なく働ける業務量ですが、新店オープンのために仲間を募集しています。希望やスキルにより、数ヶ月で店長になることも可能。スキルアップに繋がる経験が積めます!

~失敗も笑って許してくれる仲間がいます~
代表(30代)と社員と伊藤(20代)のほか、アルバイトが15名在籍。接客や調理のコツはイチから教えます。最初は失敗して当たり前。気負わず覚えていきましょう。手厚くフォローします!

この求人のポイント

★おすすめメニュー、考え放題(美味しければ、次の日からお店に並ぶ!)
★新店の準備にも挑戦OK(店舗立ち上げのレア経験もすぐに積めちゃう!)
★入社数ヶ月で店長になれる(年功序列…なにそれ?実力に応じてお任せ!)

…というように。ウチは、やりたいことをなんでも自由にできる会社です。社員2名という少数精鋭だからこそ、決まりきったルールはナシ。普通は「年次が浅いから…」なんて挑戦できない仕事にも、ウチならどんどん挑戦できます。

レバークは調布で『牛タン いろ葉』というお店を開く会社。実は今、2店舗目となる新店を計画中。仲間が増えたら、すぐにでも実行に移したいな~…と考えているところなんです。新店ができたら僕(代表)がそっちに行くから、調布店の店長のポストもすぐに空く予定。だから、スピード出世も近いんです。

僕はあまり怒らないタイプなので(笑)、チャレンジは大歓迎です。今回お迎えする方は、一緒に会社を作る仲間という感じ。だから「こんなことやりたい!」ということを、どんどんやっちゃってくださいね。

募集要項

雇用形態 正社員
応募資格 学歴不問
学歴不問 <未経験、第二新卒歓迎!>
★地域に愛されるお店づくりを楽しみたい方、ぜひご応募ください!
⇒特別なスキルや知識は何もいりません。仕事はイチから教えていきますし、先輩たちがフォローするのでご安心ください!「飲食の仕事に興味がある」「地域で愛されるお店で働きたい」「お客様との距離が近いお店で楽しく働きたい」など、一つでも当てはまる方なら活躍していただけます!

※職種経験・業界経験・社会人経験は問いません。
※ブランク、転職回数、前職の雇用形態も不問です。
※必須ではありませんが、飲食業界での経験(調理経験)がある方は優遇します!
給与 【経験者/店長候補として採用の場合】
月給27万円以上 + 賞与(試用期間中は月給25万円以上)
★店長昇格後の給与は「月給30万円以上」となります!

【未経験】月給25万円以上 + 賞与(試用期間中も変動なし)

※スキルや仕事の覚え具合を考慮して、加給・優遇します。
※昇給チャンスは年2回あります!
勤務地詳細 『調布 牛タン いろ葉』/東京都調布市布田1-36-10
(2018年7月にOPEN。地域のお客様に愛されるお店です!)

※転居を伴う転勤はありません。腰を据えて働けます!
※引越補助の用意あり!U・Iターンご希望の方、歓迎します!
勤務時間 12:00~24:00の間で実働8時間(シフト制)
※無理なく働けるように、相談しながらシフトを決めていきましょう!
※『牛タン いろ葉』のフランチャイズの本部から応援が来るため、土日休みや連休も取りやすい環境です!
休日 ■シフト制(月7~8日)
└毎月、前月の10日に希望休日を提出します。
■冬期休暇
■新婚旅行休暇
■産前産後休暇
■有給休暇

※「土日休み」「3連休」も可能です!
福利厚生 ■昇給年2回(4月・10月)
■決算賞与
■社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金)
■交通費全額支給
■社員飲食費(1店舗あたり月1万5000円まで支給)
■引越手当(会社規定あり)
■制服貸与(クリーニング無料)
■独立支援制度
■外部研修
■社員旅行
■入社祝い金(入社6ヶ月後に3万円支給)
■勤続5年時にプレゼント
■インフルエンザ予防(費用会社負担)
■スタッフ紹介制度
■社長ディナー会
■社内イベント(全店舗お休み。全額会社負担で美味しいご飯を食べましょう!)
■髪型・髪色・ヒゲ自由(自分らしさを大切に、オシャレして働けます!)


<食べごたえ抜群のまかない、ご堪能あれ>
休憩中や仕事終わりには当店自慢の“絶品まかない”を無料で食べられます!牛タンや肉好きなスタッフにも大好評。たっぷり腹ごしらえしてください!

☆今後も働きやすさ向上につながる制度を導入予定!
会社からの
メッセージ
-

PR・特記事項

キャリアの希望を100%考慮! 今後も新店舗をOPENさせるプランがありますが、その際にどんなキャリアを歩むのかはあなたの自由。既存店舗(今回の募集店舗)でいちスタッフとして働くもよし、店長への昇格を目指すもよし、新店舗立ち上げに携わって経験を磨くもよし。「〇〇したい」という希望を100%考慮しますので、安心してください。代表は様々な経験を積んできた人物なので(詳しくは会社概要欄)、いつでも相談に乗ります!
一緒に働く仲間について ▼20代を中心に、素直で気のいい仲間が集まっています!
代表の藤岡は30代、社員の伊藤は20代前半です。アルバイトは、調布市内の大学に通う学生が中心。チームワークを大切にできるか、素直かどうか…といった点を大切に採用しました。みんな気さくで協調性のよさはバツグン!藤岡は、「社員はボクと伊藤さんの2人だけだけど、今後は新店舗もOPENさせて社員もどんどん増やすよ。一緒に会社をつくっていくような仲間をお迎えしたいなぁ」と言っています。

会社について

株式会社レバーク

事業内容 ■飲食店の運営
…地域のみなさまに愛されるお店を目指しています。
設立 2018年5月16日
代表者 代表者 藤岡 朋成
上場分類 非公開
従業員数 -
PR・特記事項

【「企業データ」】

400万円/
17名(社員2名、アルバイト15名)※2019年9月現在
5,000万円(2019年3月期実績/設立初年度)※2018年7月開店。7月中旬~3月までの実績となります。
8,000万円(2020年3月期見込み)

株式会社レバーク

店長候補(ゆくゆくは幹部に?!)★土日休み&3連休取得OK|福利厚生充実!

正社員 Uターン 未経験/第二新卒歓迎
  • 東京都
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