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情報掲載期間:2019年6月20日~2019年7月17日

情報提供元:エン転職

株式会社聚楽

正社員

居酒屋の店長候補 ★社員定着率84%/毎年昇給/5連休可/創業95年企業

Uターン 未経験/第二新卒歓迎

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千葉県(店長候補)の新着転職・求人情報

  • SFPホールディングス株式会社

    店長候補(店長の平均年収587万円)★住宅・家族など手当充実!週休2日制!
    • 勤務地:宮城県,埼玉県,千葉県,東京都,神奈川県,大阪府,兵庫県
    • 給与:月給26万円~40万円★店長の平均月給は【33万円】、平均年収は【587万円】です。※年齢・経験・能力などを最大限に考慮し、当社規定により決定致します。※上記金額には固定残業月44時間相当分含む(5万...
    エン転職 情報提供元:
  • 株式会社 よなちゅう商事

    [社]牛角orしゃぶしゃぶ温野菜の店長候補
    • 勤務地:千葉県,東京都
    • 給与:≪あなた次第で選べます≫ [1]月給28万円以上(店長は月給30万円以上) [2]月給23万円以上 試用期間3か月は[A][1]月給27万円以上
    はたらいく 情報提供元:
  • 株式会社やまやコミュニケーションズ | 博多もつ鍋やまやを全国展開・明太子メーカーとしても抜群の知名度

    【総合職(店長候補)】完全週休2日や週休3日など選べる働き方
    • 勤務地:北海道,千葉県,東京都,神奈川県,静岡県,愛知県,京都府,大阪府,兵庫県,広島県,福岡県,沖縄県
    • 給与:関東:月給25万5100円~33万1100円 中部・関西:月給24万5100円~32万1100円 東北・九州・北海道:月給23万5100円~31万1100円 <入社時月給例> 25歳/25万3100円...
    マイナビ転職 情報提供元:
  • 株式会社大将軍

    和牛焼肉店の店長候補 ◎賞与(2種)、家賃補助(月5万円以上)あり
    • 勤務地:埼玉県,千葉県,東京都,神奈川県
    • 給与:月給30万円以上◎賞与や業績賞与、家賃補助(月5万円以上)を別途支給します。※5年前に比べて月給が140%アップしました!※上記金額には月40時間分の固定残業代(6万7000円以上)が含まれています。...
    エン転職 情報提供元:
  • 株式会社ローソンアーバンワークス

    ローソンの運営スタッフ(店長候補)◎完全週休2日制、住宅手当あり
    • 勤務地:埼玉県,千葉県,東京都
    • 給与:月給22万5217円以上◎賞与(年2回)、住宅手当(月1万円)などを別途支給します。◎店長になると、月3万円の給与アップ!(入社1~2年目安)※上記には固定残業代(25時間分、3万5217円以上)が含...
    エン転職 情報提供元:
  • 株式会社グルメ杵屋 | 【東証一部上場】月8日休み/深夜残業なし/連休&有給取得を推奨/地域限定勤務もOK

    【店長候補】手厚い独立支援制度あり!※業界経験者/年齢不問
    • 勤務地:北海道,宮城県,福島県,茨城県,栃木県,群馬県,埼玉県,千葉県,東京都,神奈川県,富山県,石川県,長野県,岐阜県,愛知県,三重県,京都府,大阪府,兵庫県,奈良県,岡山県,広島県,山口県,香川県,福岡県,長崎県,熊本県,沖縄県
    • 給与:■月給25万~40万円+各種手当※経験により月収30万円以上でスタートした先輩や 入社後すぐに店長やマネージャー、料理長へ昇格した先輩もいます。※経験・年齢・スキルを考慮し、当社規定により優遇します※...
    マイナビ転職 情報提供元:
  • 株式会社ドミノ・ピザ ジャパン

    店長候補/未経験OK/入社後2ヵ月で店長に昇格実績あり/昇格後月給30万円~/賞与年3回/インセンティブ充実
    • 勤務地:宮城県,福島県,栃木県,群馬県,埼玉県,千葉県,東京都,神奈川県,新潟県,富山県,石川県,福井県,山梨県,長野県,岐阜県,静岡県,愛知県,三重県,滋賀県,京都府,大阪府,兵庫県,奈良県,和歌山県,福岡県,佐賀県,長崎県,熊本県
    • 給与:【想定給与】≪賞与年3回!1回の支給額100万円以上の方も!≫【店長候補】月給24万1000円+賞与年3回+各種手当【店長】月給30万円+賞与年3回+各種手当※経験・能力などを考慮の上で決定します ※...
    type 情報提供元:
  • 株式会社クスリのアオキ

    【未経験でも早期活躍可能!】店舗スタッフ(店長候補)全国550店舗以上展開中
    • 勤務地:福島県,茨城県,栃木県,群馬県,埼玉県,千葉県,新潟県,富山県,石川県,福井県,長野県,岐阜県,静岡県,愛知県,三重県,滋賀県,京都府,奈良県
    • 給与:月給18万円~31万円・残業代は含まれておりません。・登録販売者資格保持者には、別途月額1万円支給(実務経験ない方にも同額を支給)※ただし、短時間勤務、早番固定社員を除く[ナショナル社員 年収例]店長...
    エン転職 情報提供元:
  • 株式会社ペッパーフードサービス

    店長候補◎未経験でも月給28万円以上+賞与年2回!【就業お祝い金30万円を支給!】
    • 勤務地:岩手県,福島県,茨城県,埼玉県,千葉県,東京都,神奈川県,新潟県,石川県,福井県,山梨県,岐阜県,静岡県,愛知県,三重県,滋賀県,京都府,大阪府,兵庫県,奈良県,和歌山県,岡山県,広島県,香川県,愛媛県,福岡県,佐賀県,熊本県,宮崎県,鹿児島県
    • 給与:月給28万円~40万円+賞与年2回※能力やスキル、年齢に応じて決定します。※上記の金額には45時間分(7万1728円~10万2469円)の固定残業代が含まれています。(超過分は別途全額支給)
    エン転職 情報提供元:
  • 株式会社 シン・コーポレーション

    店舗スタッフ(店長候補)/賞与年2回/未経験・フリーターOK/上場を目指す企業で成長/正当な評価でキャリアUP
    • 勤務地:北海道,青森県,岩手県,宮城県,秋田県,山形県,福島県,茨城県,栃木県,群馬県,埼玉県,千葉県,東京都,神奈川県,新潟県,富山県,石川県,福井県,山梨県,長野県,岐阜県,静岡県,愛知県,三重県,滋賀県,京都府,大阪府,兵庫県,奈良県,和歌山県,島根県,岡山県,広島県,山口県,徳島県,香川県,愛媛県,福岡県,佐賀県,長崎県,熊本県,大分県,宮崎県,鹿児島県,沖縄県
    • 給与:【想定給与】■月給223,100円~332,430円+賞与年2回★接客関係経験者は特に優遇! ※上記は最低保証額です。経験・年齢を考慮の上、優遇します。 ※月給には下記手当を含みます 時間外手当:25...
    type 情報提供元:

仕事内容

『居酒家 土間土間』で、接客やドリンク作り、食材の発注など店舗運営をお任せ。入社後は、研修店で3ヶ月~半年ほど運営の基礎を学び、その後各店舗へ配属されます。研修店の店長は、飲食経験10年近くのベテラン北原と島田。同期と一緒に、飲食の仕事の楽しさからじっくり学んでいきましょう。

<『土間土間』ってこんなお店>
定番の居酒屋メニューはもちろん、チーズタッカルビなど流行のメニューやオシャレデザートをはじめ、バラエティ溢れるメニューが人気。ドリンクの種類も豊富で、20代~30代をメインに多くのお客様にご利用いただいています。立地柄、芸人さんや音楽関係者がくることも…!

<こんな仕事をお任せします>
■お客様対応
お席のご案内やオーダー取り、配膳、片付け、レジなど、カンタンな接客から担当。スタッフはみんな名札をつけているので、常連さんは名前を覚えてくれることも。お客様との会話を楽しむことも、お店を盛り上げるために大切なポイントです。

■ドリンク作り
慣れてきたら、ドリンク作りにも挑戦。種類が豊富なのでメニューを覚えるのはちょっと大変ですが、レシピは全て決まっているのでマニュアル通りに作ればOK!難しくないので安心してください。

■その他管理業務
仕事に慣れてきたら、徐々に管理業務もお任せ。食材の発注やスタッフのシフト作成、日ごとや月ごとの売上管理など、店長に教わりながら少しずつ覚えましょう。管理システムの使い方もイチから教えます。

■イベントやキャンペーン企画
お店を盛り上げるため、店舗ごとに様々な企画もします。社内に制作部もあるので、オリジナルクーポンを作ったり。近くでライブがあった日はPOPやBGMを変えたり。シーズンイベントではコスチュームを着たり。皆で話し合い、お客様に喜ばれる店作りをしています。

この求人のポイント

――ここは、店長以外は新人ばかりの店。
新入社員は皆ここで、入社後3ヶ月から半年ほど、店舗運営を通した研修で仕事を覚えます。新人だらけだから、失敗が本当に多くて。けれど、ライバルの居酒屋のように配属店の先輩に教わるよりも、成長が断然早いのです。

焼酎と緑茶の配分を逆にして、泥酔緑茶ハイを作った子もいれば、送別会の主役に会計を渡した子も。醤油5本の予定が、50本発注した子もいたな。普通は自分がミスをするまで気づけないことも、ここでは同期の失敗を横で見て、自分事として感じ、事前に防ぐコツを学べます。お客様も、ウチが新人ばかりだとわかってるから、ミスも大目に見てくれるんだよな。

励まし合い、共に学んだ仲間との関係は、別々の店舗に配属された後も続きます。皆が参加する月1回の会議では、頑張る同期と会えて刺激になるみたいです(長年活躍する社員が多いのも、これが理由なのかな)。

だから、「一人前になって、ここを卒業するのが寂しい」なんて言わないで。皆のこれからが楽しみで、私たちはとても嬉しいんだから。

募集要項

雇用形態 正社員
応募資格 学歴不問
<未経験・第2新卒、歓迎!>
◎「仲間と一緒に新しいスタートを切りたい」という方、大歓迎!
※学歴や転職回数、就業期間のブランクなどはすべて不問。
※飲食業界は初めてという方、社会人デビューの方、歓迎します。ぜひご応募ください。
給与 月給18万1000円~21万円+残業代100%+深夜割増手当+その他手当+賞与(年2回)
◎月給額は毎年昇給します!スタートの月給は、スキルや能力、年齢を考慮して決定。

<1年目の月収例>
25万8090円(20代/未経験/独身)
27万7090円(20代/未経験/子ども1人)
31万5610円(20代/未経験/子ども1人 ※住宅手当を支給された場合)
32万9870円(30代/経験者/子ども1人 ※住宅手当を支給された場合)
勤務地詳細 『居酒家 土間土間』のいずれかの研修店舗
■代々木店/東京都渋谷区代々木1-30-1 代々木パークビル2F
■水道橋店/東京都千代田区神田三崎町3-8-1 西田ビル4F
◎いずれの店舗も、育成経験が豊富な飲食経験10年近くの店長が担当します。

~研修終了後は、下記のいずれかの店舗へ本配属になります(希望考慮)~
■学芸大学店/東京都目黒区鷹番3-1-10 牡丹ビル4F
■本八幡店/千葉県市川市八幡2-16-7 三愛ビル2F
■市川店/千葉県市川市市川1-4-17 アクティオーレ市川6F

◎本配属後の店舗も、全て社員は2名以上で運営するため、頼れる先輩が傍にいる環境。社員同士でシフトも調整できるので、休みも計画的に取りやすいです。
勤務時間 変形労働時間制(1日平均8時間)
※月の平均残業時間は25時間。みなし残業がないため、残業代については全額支給しています。

<シフト例>
15:00~23:00/20:00~29:00 他
休日 ■月9日(シフト制)※2月のみ8日休みです。
⇒シフトは月の前半と後半に分けて希望を聞いて決めるので、急な予定も調整しやすいのがポイント。連続した5日間の休暇を取ることもできます。
■有給休暇
■慶弔休暇
■特別休暇
■産休・育休 ◎取得実績あり!

<休日出勤は無し。しっかり休めます>
業界平均と比べて休日数が多い当社。もちろん、休日出勤はありません。人員に余裕を持たせているので、スタッフが体調を崩しやむをえず休むことになった場合も、近隣店舗からヘルプに来てもらえるようにしています。社員がしっかり休みをとれるよう、スーパーバイザーや店長みんなで管理しています。
福利厚生 <老舗ならではの、充実の福利厚生>
■昇給年1回(3月)◎毎年必ず昇給します!
■賞与年2回(7月・12月/昨年度実績2ヶ月分)
■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
■交通費(月5万円まで)
■残業代(全額支給)
■深夜割増手当
■退職金
■財形貯蓄
■家族手当(配偶者:月1万5000円、子ども1人あたり:月4000円)
■住宅手当(月2万円~3万円)
■食事補助(美味しいまかないあり)
■系列リゾートホテルおよび飲食店の従業員割引(20%OFF)
■制服貸与
■時短勤務制度
■引越し費用補助(転居が必要な場合に支給します)
■デオドラント系製品の補助(夏季)
■資格取得費用補助(食品衛生責任者・防火防災管理者)
■社員旅行あり
⇒年1回希望制で、国内のリゾートホテルや観光地などに行っています。アルバイトも含め毎年100人近く参加するなど、みんな楽しみにしているイベント。ちなみに今年はBBQつきの旅行を予定。
会社からの
メッセージ
-

PR・特記事項

一緒に働くメンバーについて 20代~30代を中心としたメンバーが活躍しています。業態を超えた月1回の店長会議とは別に、土間土間5店舗の社員だけで開催する合同会議(という名の飲み会)も開催。悩みも嬉しいことも、何でも共有し合っています。自分たちでいうのもアレですが、仲の良さは自慢です。ここで、店長の紹介を少しだけさせてください。

■北原店長(代々木店)…エリアマネージャーも兼任する、中途入社8年目(業界経験は10年超)の敏腕店長。メンバーみんなに慕われている、お兄さん的存在。
■島田店長(水道橋店)…中途入社6年目の店長。前職の飲食店でも店長経験があり、育成経験も豊富。プライベートでもお店散策が趣味の、飲食大好きなお兄さん。
入社後のキャリアについて ▽まずは本社で座学研修。会社への理解を深めたら、翌日から研修店舗へ配属となります。北原のもと、実際の運営業務を通して仕事の進め方を学びましょう(成長スピードに合わせて3~6ヶ月を予定)。

▽その後は各店舗に本配属。日々の業務スキルを磨くのと並行して、本部でのフォロー研修へも参加。経理や労務、採用といった店舗運営に関する知識を学びます。

▽店舗スタッフとして経験を積んだ後は、副店長、店長、複数店舗をまとめるマネージャー的なスーパーバイザーへと、キャリアアップ(本部の管理スタッフや、別業態への異動も可能)。「マネジメント研修」や「店長研修」など本部研修も都度行なうので、体系的にスキルを磨けます。

会社について

株式会社聚楽

事業内容 ■直営レストランおよびFCレストランの運営
■都市ホテル・リゾートホテルおよび結婚式場の運営

<直営レストラン>
『びいどろ』『エルチャテオ』『聚楽』『酒亭じゅらく』『亜麺坊』『御酒印船』等27店舗を運営。

<FCレストラン>
『イタリアンレストラン ビオディナミ』『居酒家 かまどか』『炭火焼肉酒家 牛角』『居酒家 土間土間』『大衆酒場 ぶっちぎり酒場』『しゃぶしゃぶ温野菜』『すみれ』等22店舗を運営。
設立 1961年3月(創業:1924年3月)
代表者 取締役社長 加藤 治
上場分類 非公開
従業員数 -
PR・特記事項

【「企業データ」】

1億円/
567名
120億円(2018年11月期実績)
110億円(2017年11月期実績)
100億円(2016年11月期実績)

問い合わせ

株式会社聚楽

http://www.juraku.com/

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