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情報掲載期間:2019年10月10日~2019年11月6日

情報提供元:エン転職

株式会社ムトーエンタープライズ

正社員

1店舗しかない「PRONTO」の店長(店長候補ではなく店長募集です。店長が初めてでもOKです!)

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仕事内容

(株)ムトーエンタープライズや親会社(東証一部上場MUTOHホールディングス)の本社ビルB1Fにあるカフェ&バー「PRONTO」での接客や店舗運営をお任せします。

▼具体的な仕事
「売上管理」「コスト管理」「食材管理」「販売促進」「人材採用」「シフト管理」など、店長としての仕事全般をお任せします。

▼メンバー
アルバイトは30名ほど。大学生やフリーターが中心で、男女比率は3:7。一人当たり週2~3回入ってくれます。カフェタイムとバータイム、それぞれの時間帯の責任者を任せられるベテランのアルバイト・パートスタッフもいます。週4~5日ほど安定的にシフトに入ってくれ、シフト管理や原価管理の仕事も把握しているので、店舗運営において頼りになります。

▼客層
席数は55席。平日にご利用される方の多くは、周辺に勤務されている会社員の方々、ご近所にお住まいの女性やお年寄りです。平均してカフェタイムで300名、バータイムで60名が利用されます。土日祝はファミリー層が中心。200名~300名の方が利用されます。常連さんが多いという特徴があります。

<入社後の研修>
必要に応じて月1~2回ほど本部研修に参加できるように環境を整えています。また、ベテランのアルバイト・パートスタッフが細かな業務をお教えします。そのほか、プロント本部のSVも指導やサポートに入るほか、運営マニュアルも完備していますのでご安心ください。なお、月1~2回程度は本部SVが来店しますので、店舗運営・採用・人事評価などの相談ができます。

この求人のポイント

店長候補ではなく、店長の募集です。現店長が別の道に進むため、店長が不在になってしまうのです。

当社の本業は、飲食ではなくスポーツ用品の輸入販売。本社ビルのB1Fでカフェ&バー「PRONTO(プロント)」のFC店を運営しています。

1店舗だけ。それも32年間。この1店舗を守ることが店長のミッションです。店長以外はアルバイトスタッフだけなので、店長のポストを奪い合うライバルがいません。

お客様は池尻大橋にお住まい方々と、当社の社員。オフィス街の中にあるため、お客様は落ち着いた方々。ここ1年大きな顧客トラブルはありません。

転勤もないので家庭があっても安心です。本業の経営が安定しているので撤退も想像つきません。

店長のポストがほしい方、店長以上のキャリアを求めていない方、自分のお店を持ちたいけど独立には不安がある方。

是非チャレンジしてみてください。

募集要項

雇用形態 正社員
応募資格 学歴不問
<学歴や店長経験不問。社会人経験10年以上の方、歓迎!>
■飲食店での実務経験があり、シフト管理を担当したことがある方

※前職の雇用形態は問いません。
「副店長経験しかないが、店長として店をまとめてみたい。」
「アルバイトとして時間帯責任者や、シフトリーダーをしていた。」
などという方も歓迎いたします。
給与 月給22万円~28万円
※経験や能力によって、加給・優遇します。
※別途、残業手当を全額支給します。

月収例) 基本給22万円+残業手当35時間56,630円=276,630円
     基本給28万円+残業手当35時間72,065円=352,065円
勤務地詳細 本社/東京都世田谷区池尻3-1-3 MUTOH池尻ビル
※本社のB1Fに店舗があります。転勤はありません。
勤務時間 変形労働時間制(シフト制/1日実働8時間)
※残業時間は月35時間程度です。残業代は100%支給します。

<営業時間>
平日/07:00~23:00
土曜/08:00~20:00
日祝/10:00~20:00
休日 <年間休日115日>
■月9日(シフト制/2月は8日)
■リフレッシュ休暇(4日間×2回)
■有給休暇
■慶弔休暇
福利厚生 ■昇給年1回(4月)
■賞与年2回(7月・12月)昨年度実績2ヵ月分
■交通費全額支給
■時間外手当
■社会保険完備(雇用・厚生年金・健康・労災)
■制服貸与
■財形貯蓄
■社員持株
会社からの
メッセージ
-

会社について

株式会社ムトーエンタープライズ

事業内容 ■スポーツ用品、運動補助品(テーピングテープ・サポーター等) の輸入・製造ならびに販売
■飲食店の経営(カフェ&バー「PRONTO」)
■不動産賃貸業
設立 1977年(昭和52年)8月31日
代表者 代表取締役社長 名本 敦司
上場分類 非公開
従業員数 -
PR・特記事項

【「企業データ」】

2億6000万円(MUTOHホールディングス100%出資)/
56名

問い合わせ

株式会社ムトーエンタープライズ

http://www.mutoh-ent.co.jp/

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