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情報掲載期間:2021年3月11日~2021年5月5日

情報提供元:エン転職

ドリーマーズ株式会社

正社員

「串屋横丁」の店長候補★店長昇格後、年収1000万円も目指せるノウハウあり!毎年新店オープン中!

未経験/第二新卒歓迎

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仕事内容

「串屋横丁」の店長候補として店舗運営業務のすべてを任せます。2020年には「串屋横丁」で新たに6店舗をオープンし、今後も年に3~4店舗の新規出店を計画しています。ポジションは続々と生まれており、昇格のチャンスが豊富です。

【串屋横丁とは】
安くて大きくて新鮮で美味しいもつ焼きを提供するお店です。自社で工場を運営し、毎日新鮮なもつ焼きを提供できるのが強みのひとつです。

【仕事のポイント】
★やりたい!と手を挙げた社員に店長を任せています。
自分から「やりたいです」と手を挙げた社員が、店長として活躍しています。条件は入社3ヵ月目以降、社内のもつ焼き試験で認定を取得すること。串屋横丁の使い方を守ること。認定取得のためのノウハウやコツもしっかりお教えします。

★社員1~2名、アルバイトスタッフ6~10名体制で、店舗を運営します。
客席数は、40~100席までさまざま。常連のお客様が多く、毎日のように気軽に来てくださる方も。お客様の45%が5回以上のリピーターのお店もあります。

★お客様との交流が盛んなお店です。
例えば、ある店長はお客様に名刺をお渡しすることで関係性を築きました。帰り際にアメと一緒にお渡ししたり、営業中にお席まであいさつに出向いてお渡ししたり。年間で1万2500枚も渡して、お客様に店長の顔と名前を覚えてもらいました。その結果、「店長がいるから行くよ」と言ってくれる常連のお客様が増加したという実績もあります。

【店長としての店舗運営業務】
■売上管理
■食材・備品の発注
■人件費の管理
■原価率の管理
■シフトの管理・調整
■アルバイトスタッフなどの採用活動
■簡単な調理(串焼きを焼いたり、盛り付けたりします)
■配膳 
■レジ
など

この求人のポイント

「稼ぎたい」「人生、逆転したい」「稼げるノウハウを身につけたい」そんな想いを持つ方は大歓迎。実際に当社では、年収が前職の2倍になった先輩もいるんですよ。

稼げる理由は、「社員1人1人の好待遇と潰れない会社づくり」をかかげる社長がつくった、徹底した低コスト高利益の仕組みがあるから。

■稼げる仕組み(1)
最初の1杯が無料のドリンクパスポートを配布することで、地域のリピーター獲得。
■稼げる仕組み(2)
店長を異動させない。営業本部やスーパーバイザーを置かず、人件費を削減。
■稼げる仕組み(3)
周辺の家賃相場に比べて半額以上安い場所に出店し、固定費を削減。

利益目標をこえた金額をインセンとして支給するのも稼げる理由です。毎月平均16万8000円のインセンを店長は受け取っています。

このような理由もあって、店長の平均月収は40万3000円。
稼げる理由と仕組みがある串屋横丁であなたも働いてみませんか?

募集要項

雇用形態 正社員
応募資格 学歴不問
【社会人・職種・業種未経験・第二新卒、既卒、歓迎!】
※学歴やブランク、転職回数は不問です。
※稼ぎたい、夢がある方は大歓迎です!

<こんな方は、ぜひご応募ください!>
◎圧倒的に稼ぎたい方
◎ゆくゆくは独立したい方
◎アイデアを活かして、店舗づくりがしたい方
◎お客さんに喜んでいただける仕事がしたい方
◎「〇〇さんがいるから来たよ」と自分だけのファンを増やしたい方
◎急成長している会社で一緒に成長したい方
◎成果を出して、高収入を手にしたい方
◎接客の経験を活かしたい方
給与 月給23万5000円以上+インセンティブ(月間利益目標達成すると3万円支給!)
※上記月給額にはみなし残業代(37.9時間分・4万8400円以上)、一律支給の手当(2万1600円)を含みます。時間超過分は別途、残業代を全額支給いたします。

◎店長に昇格後は、月給もUP!インセンティブ【利益予算を超えた分/上限あり】を2ヶ月毎支給する形態に移行します!
勤務地詳細 東京都内・千葉の「串屋横丁」
※転勤はありません。
★新規出店のオープニングスタッフも募集!

■浅草橋1号店/2号店/3号店
■門前仲町店/新館
■小伝馬町店
■人形町1丁目店/3丁目店
■八丁堀店
■神田南口店
■菊川店
■大島店
■東大島店
■月島店
■亀戸北口店
■西船店
■茅場町店
勤務時間 1ヶ月単位の変形労働時間制/平均実働1日7時間20分

【シフト例】
11:00~21:00、14:00~23:30
休日 ■シフト制(月5日~7日)
■有給休暇
■慶弔休暇
■介護休暇
■産前産後休暇、育児休暇 ★取得・復帰実績あり
福利厚生 ■昇給年1回(4月)
■賞与年2回(8月、2月)
■インセンティブ(月間利益目標達成すると3万円支給!)
┗店長昇格後はインセンティブ【利益予算を超えた分/上限あり】を2ヶ月毎支給する形態に移行します!
■交通費全額支給
■時間外手当(みなし残業時間の超過分を追加支給)
■役職手当
■職能手当
■制服貸与
■社内禁煙
会社からの
メッセージ
-

PR・特記事項

中途入社した先輩たちのコメント ■入社2年で店長を任されました。現在、入社4年目。前職も飲食業で、「もっと稼ぎたい」という思いで当社に転職。社長のSNSを見て入社を決めました!

■現在、入社8ヶ月目で、新店舗の店長を任されています。警備員から、「稼ぎたい」という理由で転職しました!

■当社は、完全実力主義!社員一人ひとりの熱量が大きくて、やりがいがありますね。「自分を変えたい」「チャンスをつかみたい!」と考えている方にはぴったりだと思います!

他にも「稼ぎたい」という理由で転職してきた先輩が多数!皆さんコツコツやるべきことに取り組んで、成果を上げています。
入社後の流れ 配属後はすぐに実務をスタート。先輩と一緒に業務を手がけ、全体の流れやコツを覚えていきます。マニュアルもありますし、社内SNSで随時情報を共有。稼げる人材へと成長できる環境です。実際に年収が2倍以上になった先輩も多数います。将来的には独立も可能です。実際に今まで5~6名が独立しました。今では2~3店舗を経営している元社員もいるほどです。

会社について

ドリーマーズ株式会社

事業内容 ■飲食店の経営
■串屋横丁チェーンの運営
■小松屋の運営
■食品の加工販売
設立 2003年2月21日
代表者 代表取締役 中村 正利
上場分類 非公開
従業員数 -
PR・特記事項

【「企業データ」】

2562万円/
230名(2021年2月現在)
12億8756万円(2019年12月期実績)

問い合わせ

ドリーマーズ株式会社

http://dreamersgroup.jp/index.html

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