正社員
SV【味噌らーめん専門店「蔵出し味噌 麺場 田所商店」】/土日祝休み/年間休日126日/家族手当、住宅手当あり
Uターン
週休2日
年休120日
未経験／第二新卒歓迎
ストックオプション
転勤なし
情報掲載期間:2022年6月28日～2022年8月22日
情報提供元:
株式会社トライ・インターナショナル
仕事内容
【仕事内容】
経験・スキルに応じ、店舗運営を知っていただくために、3ヶ月～6ヶ月ほど店舗責任者をお任せします。その後はFC店舗を中心に約50店舗のSV業務をお任せします。
《既存店管理（最低年4回臨店）》
■店舗診断
・診断結果を現場責任者及びFC会社へ報告、改善
■売上改善
・売上低下原因の対策を考え実施
■FC会社フォロー
・現場社員＆スタッフとオーナー様とのギャップを埋める
・オーナー様の考え方を飲食店として正しい方向に導く
・次の新規店舗への誘導
・複数店舗オーナー様へ、組織化を提案、サポート
■食材売上
・本部指定食材への変更
■年間販促
・年間販促商品を推奨し、店舗売上へ貢献と本部指定食材取扱数の拡大
《新規オープン》
・店舗開発からの依頼物件を現地調査
・物件確保＆FC契約
・研修生受入れ、直営店での研修をサポート
・新店備品の発注、レジ設定、現地業者食材の確認、ネット環境確認、新店施工状況確認、PA募集状況確認
・オーナー様とオープン日、営業時間、メニュー内容、価格の設定
・オープンフォロー
《トライ・インターナショナル本部》
・毎週月曜日／飲食事業本部打合せ
・毎月不定期／営業会議
【あなたの裁量で売上アップのための戦略を立ててください】
当社の特徴の一つに、大手外食チェーンとは違う柔軟さがあげられます。当社のSVは代表から事業の進め方、当期のミッション、期待する達成レベルなどについて直接指示を受け、それを踏まえ、現場に落とし込んでいただくポジション！FC店舗を中心に、商品に対する価格バランスやP／L分析、ABC分析といった、あなたの持つ知識・スキルから、売上アップにつながる戦略を立案・実践していってください。世の中のトレンドを理解しながら柔軟に考え、実践できる環境だからこそ、コンサルティングスキルをさらに磨いていくことができるでしょう。味噌文化のさらなる拡大、FC店舗・直営店舗の業績アップにつなげていただける活躍に期待しています。
【コロナ禍でも成長中！その理由は…】
コロナ禍においてラーメン業界にも少なからず閉店や出店延期などの影響があります。そんな中、当社ではコロナに負けず、変わらずに新規出店を継続しています。その秘密は「店内調理」と「健康面への効果」にあります。セントラルキッチンが主流となる業界内において、「蔵出し味噌 麺場 田所商店」では出来立ての美味しさをお客様に提供することにこだわり、店内調理を行っています。また、より健康に気を使う時代だからこそ、健康食品としての味噌の魅力も注目を集めています。
この求人のポイント
《 コロナ禍でも新規出店を続ける成長企業 》
“裁量の大きい”SV職として、経験を活かせるチャンス！
国内に153店舗を構える味噌らーめん専門店「蔵出し味噌 麺場 田所商店」を運営している株式会社トライ・インターナショナル。「味噌は日本人の宝物。」というスローガンのもと、味噌を始めとした日本に古くからある食文化を世界に広め、美味しく、笑顔で健康になれるサービスを提供しています。そんな当社では将来的に全世界で1000店舗の出店を目標として掲げ、まずは3年後の200店舗を目指しています。
コロナ禍という厳しい社会情勢化の中でも、当社のこだわりである「店内調理による提供」と味噌の持つ効能等の魅力が多くのお客様に評価・支持され、おかげ様で着実に店舗数を増加で、昨年度は27店舗を新たに出店しました。今後は、これまで以上に成長を加速させるため、新たなSV職の仲間が必要不可欠な状況です。
SV職には当社の事業方針を踏まえつつ、これまでの経験・スキルを存分に発揮して頂けるよう、大きな裁量をお任せしていきます。当社代表のミッションを明確に理解した上で、あなたの“考え”でFC店・直営店へと落とし込んでください。
将来的には幹部社員としての活躍も期待しています。成長企業とあなた自身をより高みへと導く活躍をしてみませんか？
募集要項
| 雇用形態 | 正社員 |
|---|---|
| 応募資格 | ■学歴不問 ■飲食業界でのSV経験 【こんな方を求めています】 ■裁量の大きな職場環境で働きたい方 ■成長企業でこれまでの経験・スキルを活かしたい方 ■SVとしてさらなるステップアップを目指したい方 など 【歓迎する経験・スキル】 ★複数店舗の新規立ち上げ経験をお持ちの方は歓迎 |
| 給与 | 【想定給与】 月給35万～45万円＋賞与年2回（業績連動）＋各種手当 【各種手当】 ■住宅手当（3万円まで／月）※条件あり ■家族手当（配偶者1万円／月、子ども≪18歳まで≫1人につき5000円／月）※条件あり ■出張手当 ■職務手当 ■役職手当（1～12万円／月）※役職者には手当を支給します。 ■昇給年1回 ※スキル・経験・前職の給与などを十分に考慮した上で決定します。 ※試用期間3カ月（給与・待遇に変更はありません）。 ※残業代は別途支給します。 【実際の給与例】 ・年収560万円／入社2年／外食産業経験者／月給＋賞与 ・年収500万円／入社2年／店長5年経験者／月給＋賞与 |
| 勤務地詳細 | 千葉県or銀座勤務／直行直帰OK／転勤なし ■本社 千葉県千葉市美浜区中瀬2-6-1 ワールドビジネスガーデン マリブイースト19階 ■営業本部 東京都中央区銀座1-4-9 第一田村ビル 7F ■国内出張について 担当エリアは東日本・西日本（東海以西）に分かれています。SV職はいずれかのエリアで50店舗程度を担当していただくため、月に2回程度（各1週間程）の国内出張があります。今後は200店舗を目指して、エリア拡大に注力していく予定ですので、新規出店タイミングが繁忙期となります。 ※交通費・宿泊費などは会社が全額負担します。 ◆受動喫煙防止対策：敷地内喫煙 埼玉県 千葉県 東京23区 神奈川県(横浜市、川崎市を除く) 【交通・詳細】 ■本社 ・JR京葉線「海浜幕張駅」より徒歩1分 ■営業本部 ・東京メトロ有楽町線「銀座一丁目駅」より徒歩1分 ・JR山手線・京浜東北線・東京メトロ有楽町線「有楽町駅」より徒歩4分 |
| 勤務時間 | ■9：00～17：30（実働7.25時間／休憩1.25時間） 【残業について】 ■残業月平均30時間程度 |
| 休日 | ≪年間休日126日※2021年度≫ ■完全週休2日制（土日） ■祝日 ■年末年始休暇（昨年実績/5日間） ■GW休暇 ■慶弔休暇 ■有給休暇 ■産前産後休暇 ■育児休暇 ■介護休暇 |
| 福利厚生 | ■賞与年2回（4月・10月/昨年実績2.5～3.5カ月分） ■昇給年1回（4月） ■住宅手当（3万円まで／月）※条件あり ■家族手当（配偶者1万円／月、子ども≪18歳まで≫1人につき5000円／月）※条件あり ■出張手当 ■時間外手当 ■職務手当 ■役職手当（1～12万円／月）※役職者には手当を支給します。 ■各種社会保険完備 ■交通費全額支給 ■モバイル端末支給(タブレット、携帯電話) ■研修制度 ■健康診断 ■スーツ着用（クールビス5月～10月） ★今後、体制をさらに整えていく予定です！ ・退職金制度導入予定 ・ノー残業デイ導入予定 |
| 会社からの メッセージ |
- |
PR・特記事項
| 募集背景 | 味噌らーめん専門店「蔵出し味噌 麺場 田所商店」を展開する当社。他にはない独自のポジショニングで国内153店舗にまで成長。国内200店舗の拡大に向けて続々と出店しています。これまでは自社でSV育成を行ってきましたが、当社の中期経営計画をより一層推進させるため、新しいSV職の仲間を募集することとなりました。 |
|---|---|
| 取材担当者より | 日本で古くから親しまれる味噌を世界へ伝えたいと始まった味噌らーめん専門店「蔵出し味噌 麺場 田所商店」。コロナ禍でも新規出店を継続しており、現在は153店舗にまで拡大しているそうです。業績好調な秘密は2つ。1つ目は出来立てで美味しい商品を提供できるよう店内調理にこだわっているということ。2つ目は味噌の持つ健康食品としての側面がコロナ禍で注目されているということ。この2つのポイントによりお客様に「美味しく、楽しく、健やかな暮らし」に寄与することができ、多くの支持を集めている。この先の成長に、ますます期待を持てる企業と言えるでしょう。 |
| この仕事に向いている人・向いていない人 | - |
| 身につくスキル・キャリアパス | 今回入社いただく方には、将来的に当社のビジネスの根幹となる、“幹部社員”として活躍いただきたいと考えています。 また、まずは飲食事業をメインとした部門に所属していただきますが、経験を積んだ後は適性やご本人の希望などを踏まえキャリアチェンジすることも可能です。 ◎「蔵出し味噌 麺場 田所商店」の店長、スタッフ ◎“暖簾分け”で独立し、一国一城の主 ◎OEM商品の企画・製造 ◎海外食品メーカー様の日本代理店として、国内事業運営 など あなたがチャレンジしてみたいと思えるポジションが見つかったら、遠慮なく相談してください。 社員一人ひとりの「やりたいこと」を大切にします。 |
| 入社後の成長サポート | 入社後は、会社、業態を理解した上で、直営店舗の管理運営業務（接客、調理、管理、運営まで／3カ月～6カ月程度）を行っていただきます。その後、直営店全店を視察、経験。飲食業界で「蔵出し味噌 麺場 田所商店」という味噌らーめん専門店が、どの位置付けで、どこまで行うかを十分理解した上で、SVとして利益向上や企業の発展に貢献していただくことが目的です。 基本的に社員同士で協力し合う社風のため、分からないことは何でも質問してください。さまざまな経験と知識を得て、ビジネスパーソンとして成長できる環境です。 |
会社について
株式会社トライ・インターナショナル
| 事業内容 | 事業内容 ≪現在国内153店舗を展開中。2021年だけでも新たに27店舗オープン！≫ 発酵食品ブームの追い風もあり、新規店舗を多数オープン。現在では国内に153店舗を展開し、感染症が拡大する中でも安定感は抜群です。 ≪☆世界へ「健康」を広めることが、私たちの使命です☆≫ 「食べて健康＝予防医学」の考え方に基づき、日本人の健康の源「味噌」をはじめ、日本に古くから伝わる食文化を通じて、世界へ「健康」を広めていくことを私達の使命としてしています。その取り組みとして乳がん検診の大切さを伝え、患者さんを支えていく“ピンクリボンフェスティバル”のポスターを店内に掲示する活動支援や、日本財団の「新型コロナウイルス緊急支援基金」へ売上の一部を寄付するなど、世界中が健康になれるよう支援は惜しみません。 ----------------------------- ■自社工場での各種味噌・タレ類など、食材および加工食品の製造・販売・輸出入 ■味噌らーめん専門店の経営・フランチャイズ展開 ■その他飲食関連事業 資本金：1,000万円 |
|---|---|
| 設立 | 2003年4月21日 |
| 代表者 | 代表取締役 田所 史之 |
| 上場分類 | 非公開 |
| 従業員数 | 600名（国内510名、海外90名）※関連会社含む 人 |
| 問い合わせ |
株式会社トライ・インターナショナル http://try-international.co.jp/【住所】 千葉県千葉市美浜区中瀬2-6-1 ワールドビジネスガーデン マリブイースト19階 【採用担当部署・担当者名】 採用担当 【電話番号】 043-239-9977 |
この企業は以下の求人も募集しています。
「SV【味噌らーめん専門店「蔵出し味噌 麺場 田所商店」】/土日祝休み/年間休日126日/家族手当、住宅手当あり」と似た転職・求人情報から探す
| 職種 | |
|---|---|
| 勤務地 | |
| 業種 | |
| 特徴 |