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情報掲載期間:2019年11月21日~2019年12月18日

情報提供元:エン転職

株式会社利久

正社員

牛たん炭焼『利久』の総合職 ★業界大手 /月8~9日休/賞与年2回/住宅手当あり!

未経験/第二新卒歓迎

仕事内容

牛たん炭焼や、牛たんを使った創作料理のお店『利久』のファンを増やすことがミッション。希望と適性により「店舗スタッフ」「デリバリーセンターの製造職」「外商」のいずれかに配属となります。

【具体的な仕事内容】
■店舗スタッフ
接客と調理が主な業務。ゆくゆくはアルバイトスタッフの採用・シフト管理、売上数字の管理といったマネジメント業務や、地域や客層に合わせたオリジナルメニューの開発などもお任せします。

■デリバリーセンターの製造職
新木場か大阪のデリバリーセンターにてお弁当の製造・開発や販路拡大の営業活動などをお任せします。魅力的なお弁当を駅やスタジアム、イベント会場といった全国のお客様へお届けしてください。

■外商
全国のイベントや百貨店の催事場などに出店し、新規出店のためのマーケティングを行ないます。イベントに合わせたメニューの開発や当日の運営など全般的にお任せ。デパ地下のお弁当お惣菜部門や、フードフェス・野外音楽フェスへの出店実績もあります。

【好環境で働けます★】
店舗スタッフは頑張り次第でスピーディーなキャリアアップが可能。実際、入社7ヶ月で店長になった社員もいます。自分のアイデアを活かしたお店作りができるのも特徴で、現場スタッフの意見から生まれた店舗ごとのオリジナルメニューが数多くあります。店舗には常に4名~10名の社員と20名~30名のアルバイトを配置しており、月8~9日は必ず休める環境。希望休も取りやすいんです。

【様々な業務にチャレンジできます★】
「利久」の他にも「味噌乃屋田所商店」「しゃぶしゃぶ食べ放題但馬屋」など様々なブランドを展開している当社。自社で和菓子屋の製造なども行なっています。新業態の開発には積極的な会社なので、「こんなことに挑戦したい!」という気持ちを応援します。

この求人のポイント

『キャリア・休み・給与』をすべて実現できる環境が、当社にはあります!

★キャリア
専門知識がなくても、早期キャリアアップが可能です。川崎店の現店長も未経験スタートでしたが、入社2ヶ月後には新規店のトレーナーへ。その1ヶ月後には主任に昇進し、入社7ヶ月で店長職に上り詰めました。年に5店舗~10店舗程のペースで新店舗が増えているので目指せるポジションは豊富。来年4月には有明店がオープン予定です!

★休み
店舗には常に4名~10名の社員を配置しているのでシフトが組みやすく、店長を含め土日祝休みや連休が取得可能!休みの日に仲間とバスケやBBQを楽しむ社員も多く、自分の時間を大切にできる環境です。

★給与
東京・神奈川エリアの平均月収は初年度から25万円以上!もちろん、 残業代は全額支給いたします。その他、年2回の賞与や住宅手当など各種待遇も充実しているので、初年度の年収が500万円というスタッフも!

身体と心をいたわりつつ、やりたいことは妥協しない――そんな働き方をしたい方、お待ちしています。

募集要項

雇用形態 正社員
応募資格 学歴不問
◎学歴不問<職種・業種未経験、第二新卒、社会人未経験の方歓迎!>

★意欲重視の選考です!これまでの経験業界や職種、社会人経験などは一切問いません。
★接客や牛たんの焼き方などの他、外商として必要な知識も入社後にゼロから学べる環境です。
★各店舗には4名~10名の正社員が在籍。フォロー体制が整っています。
★お魚の刺身料理などを提供している店舗もあるため、魚をさばける方は大歓迎です!
★調理や接客の経験がある方は大歓迎いたします!
給与 ◎飲食業界経験者は月給25万円~35万円
■東京・神奈川:月給20万1600円以上
■大阪:月給19万1600円以上
■埼玉・千葉・愛知:月給18万6600円以上
■北海道:月給17万6600円以上
■宮城・福島・岩手・熊本・鹿児島:月給17万1600円以上
※試用期間中は時給1050円~1300円(店舗や経験・能力によります。)
※時間外手当は全額支給いたします。

【平均月収】25万7977円(東京・神奈川/残業30時間の場合)
勤務地詳細 ◎希望を考慮の上、決定します!

【店舗スタッフ】★関東エリア(新店舗含む)、熊本、成田、有明で積極採用中!

◆北海道|札幌市
◆宮城|仙台市/多賀城市/石巻市/松島町
◆岩手|盛岡市
◆福島|いわき市/郡山市
◆東京|中央区/豊島区/渋谷区/新宿区/墨田区/千代田区(2019年12月中旬オープン予定)/台東区/江東区(2020年春オープン予定)/武蔵野市/調布市
◆神奈川|川崎市/横浜市/平塚市/海老名市
◆埼玉|越谷市/さいたま市/蓮田市
◆千葉|千葉市/木更津市/松戸市/成田市(2020年春オープン予定)
◆愛知|岡崎市/名古屋市
◆大阪|大阪市/吹田市
◆福岡|博多区/北九州市
◆熊本|熊本市  ★積極採用中!

【デリバリーセンター】
◆東京|江東区
◆大阪|大阪市

【外商】
◆関東外商部
◆関西外商部
◆東北外商部

※新設店舗での勤務希望の場合、オープンまでは近隣店舗での勤務となります。
勤務時間 9:00~23:00(シフト制/実働8時間、休憩1時間)
※残業は月平均で30時間です。
休日 ■月8~9日休み(シフト制)
■年次有給休暇
■結婚休暇
■育児休暇
■出産休暇
■介護休暇

【店舗スタッフもお休みはしっかりと取れます!連休の取得も可能です!】
その理由は、1店舗あたりの正社員の人数が4名~10名でシフトが組みやすいから。当社では「せっかくのお休みなのに、会議があるから出勤」といったことはありません。店長を含め、全てのスタッフがきちんと休日を取得できます。
福利厚生 ■昇給年1回
■賞与年2回
■時間外手当(全額支給)
■交通費支給(当社規定による)
■社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金)
■食事補助
■慶弔見舞金
■地域手当
■住宅手当
■その他手当あり
会社からの
メッセージ
-

PR・特記事項

配属部署と今後のポジション ■店舗スタッフ
1店舗あたり社員4名~10名、アルバイト20名~30名で運営しています。店舗運営には「店長・副店長・主任」の3人の役職者が必要なので、今後4年で30店舗を出店した場合、単純計算で90人分のポジションが生まれます。

■デリバリーセンターの製造職
新木場または大阪のデリバリーセンターに配属され、「主任・係長・センター長」とキャリアアップしていただきます。適性やご希望に応じ、さまざまなポジションを任せていきます。

■外商
関東外商部(東京都江東区)、または関西外商部(大阪府大阪市)、東北外商部(宮城県岩沼市)に所属します。最短1年で主任昇格が可能。さらに上のポジションも目指すことができます。
インタビュー(店長/2年目) 前職は飲食系の会社経営。会社は上り調子でしたが、「もっといろんな業態を見てみたい!」と思いきって転職を決意しました。入社後2ヶ月は研修期間でしたが、それが終わるとすぐに福島県にあるホルモン専門店のグランドオープンに携わることに。いきなりトレーナーに大抜擢され、早くから貴重な経験を積むことができました。その後も『利久』各店舗や主にお弁当を扱うデリバリーセンターなどを転々としながら幅広いノウハウを学び、今では神奈川県のラゾーナ川崎店で店長をしています。『利久』ではマニュアルがない分、多くのことを現場の判断で決定することができ、新しいことにもチャレンジしやすいのがうれしいですね。

会社について

株式会社利久

事業内容 ■牛たん炭焼「利久」の経営、「仙臺ホルモンガッツ」の経営
■牛たんの加工及び販売(宮城県の名産品を全国に展開しています。)
・牛たん炭焼 利久 56店舗
・仙臺たんや 利久 11店舗
・仙臺牛たん炭焼 利久 1店舗
・仙臺牛たん 撰利久 2店舗
・利久BOWLS 1店舗
・やみつきホルモン利久 2店舗
・郡山食肉センター 1店舗
・6Ken Kitchen 1店舗
■味噌乃屋 田所商店 2店舗
■しゃぶしゃぶ但馬屋 1店舗
■仙臺ホルモンガッツ 3店舗
設立 1988年2月
代表者 代表取締役 亀井 利二
上場分類 非公開
従業員数 -
PR・特記事項

【「企業データ」】

3000万円/
2107名(2018年6月時点)

問い合わせ

株式会社利久

http://www.rikyu-gyutan.co.jp/

株式会社利久

牛たん炭焼『利久』の総合職 ★業界大手 /月8~9日休/賞与年2回/住宅手当あり!

正社員 未経験/第二新卒歓迎
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