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情報掲載期間:2021年11月22日~2022年1月2日

情報提供元:エン転職

株式会社56フーズ・コーポレーション

正社員

福岡発の人気飲食店の店舗スタッフ◆勤務地は福岡・熊本・鹿児島|転勤ナシ|賞与年2回|学歴・経験不問!

未経験/第二新卒歓迎

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仕事内容

福岡県内を中心に、抜群の知名度を誇る『鉄板焼き天神ホルモン』。ホルモンの美味しさの決め手となる「焼き」をメインに、ホール対応や使用する食材のカット・仕込み・調理を全般的にお任せします。各店舗にて研修を行うため、未経験者の方も安心です。

【研修内容】
入社後、座学→肉の勉強(さばき方など)→鉄板の研修といった流れでお教えします。一人前に認定されて初めてお客様の前で焼いていきます。

☆研修は各店舗にて行います。研修担当が付くため、一つひとつ基礎をしっかりと身につけることができます。

【どんなお店?】
駅構内や、商業施設内にお店を構える『鉄板焼き天神ホルモン』。ランチ・ディナーともに営業しており、連日行列をつくることもあります。人気メニューは、ホルモンの旨味を堪能できる『ホルモン定食』。そのほか単品メニューやステーキなどの用意もあります。

【一緒に働く仲間は?】
1店舗あたり約25名が働いています。学生アルバイトがメインで、男女比は2:3。平日はアルバイト3~4人と社員2人、土日はアルバイト4~6人と社員2人でお店を運営しています。

【具体的な仕事は?】
<ホール>
経験豊富な社員やパートの方多いので、しっかり接客やレジなどを教えていきます。店舗によってはモバイルオーダーを導入しているため、接客もオーダーをとる手間も省けます!

<焼き>
店内にある鉄板で、ホルモンやお肉、野菜などの調理を行ないます。そのほか、野菜のカットや仕込みも担当します。鉄板はカウンター席で囲まれており、ホルモンを焼いている最中に、お客様から「美味しそう!」と言っていただけることも少なくありません。

この求人のポイント

僕のキャリアの始まりは、アルバイトから。その後正社員になって、入社1年で副店長、入社2年目で店長…と昇格してきました。今は4店舗をまとめるマネージャーとして働いています。

56フーズって、売上が安定しているから次々に店舗をオープンしているんです。これまでも年に2~3店舗をコンスタントに出店してきましたし、2021年も福岡パルコに新店舗を出店。だからポジションがドンドン生まれるというわけ。僕もポジションアップのチャンスが次々にやってきたので、「頑張ってみよう」とチャレンジして今のポジションを手に入れてきました。

全国各地からの出店依頼あり、今後も出店を増やしていく予定。今回入社する方にもすぐにチャンスが回ってくると思いますよ。店長になれば月給も28万以上(マネージャーは35万以上)に上がりますし、賞与もアップ。チャレンジして損はないと思います。元工場スタッフやフリーターの社員も、店長やマネージャーとして活躍しているので未経験でも問題なし。ぜひチャンスを掴んでみてくださいね!(マネージャー・南)

募集要項

雇用形態 正社員
応募資格 学歴不問
<社会人未経験から、すぐ正社員に!>
★業界&職種の経験はもちろん、社会人経験の有無も一切問いません。
★学歴・転職回数・ブランク不問。第二新卒の方のご応募も歓迎です。
★「料理がニガテ」という方もご心配なく。入社後にイチから学べます。

「待遇に惹かれた」「正社員になりたかった」といった志望動機で入社した先輩が多数。「面接でうまく志望動機を言えるか不安…」という方も、お気軽にご応募いただければと思います。店舗拡大中ということもあり、できるかぎり多くの方とお会いしたいと考えています。
給与 月給25万円~40万円
※調理の経験がある方は、経験や能力を考慮の上、優遇いたします。
※固定残業代(5万円~10万円/45時間分)が含まれています。
※残業が45時間を超過した場合は、追加で時間外手当を支給いたします。
勤務地詳細 ■鉄板焼き天神ホルモン サクラマチ熊本店:熊本県熊本市中央区桜町3-10 SAKURA MACHI Kumamoto B1F
■鉄板焼き天神ホルモン アミュプラザ鹿児島店:鹿児島県鹿児島市中央町1-1 アミュプラザ鹿児島5F
■鉄板焼き天神ホルモン アミュプラザ小倉店:福岡県北九州市小倉北区浅野1-1-1 アミュプラザ小倉6F
■鉄板焼き天神ホルモン イオンモール筑紫野店:福岡県筑紫野市立明寺434-1イオンモール筑紫野1F
■モツビストロ 天神ホルモン KITTE博多店:福岡県福岡市博多区博多駅中央街9-1 KITTE博多B1F
■モツビストロ天神ホルモン 福岡パルコ店:福岡県福岡市中央区天神2丁目11-1 福岡パルコB1F

※勤務地は希望を考慮して決定!
※希望しない限り転勤もないため、腰を据えて働けます。
勤務時間 9:00~23:00(実働8時間/シフト制)

<シフト例>
★9:00~18:00
★14:00~23:00 など
休日 ■月8日(曜日応相談)
■夏季休暇(3日)
■冬季休暇(3日)
■有給休暇(10日)
福利厚生 ■昇給年1回(4月)
■賞与年2回(6月、12月)
■各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
■交通費支給(規定あり ※徒歩圏内の方を除き全額支給しています)
■役職手当
■まかない
■社員割引
■社内研修(SDGs研修・店舗運営に関する法律の研修・数字の研修など独立に向けた研修など)
■社外研修(屠畜場見学、ビール工場見学、国内視察、海外視察など)
■入社祝い金(入社半年後に3万円を支給)
■制服貸与
■残業手当超過分全額支給
■深夜手当全額支給
■休日出勤全額支給
■慶弔見舞金
■健康診断
■社内資格制度
会社からの
メッセージ
-

PR・特記事項

当社について 今年の12月には福岡市博多区美野島にて、新業態の「ミノシマラボ」を展開し、テストキッチンを主体とし、各社員から出たアイデア商品をテスト販売していきます。

2021年10月29日に、福岡パルコへの「モツビストロ天神ホルモン」がオープン。国内外からの出店依頼や、FC店に加盟したいという希望も多く、さらなる拡大を目指しております。
研修実績 ■食肉市場の見学
■ホルモン屋さんの研修
■いのちをいただく研修
■座学、実務研修
■SDGs研修(対面やWebにてSDGsやESGの大切さを学びます)
■店長研修
■数字・法律の研修
■コンセプト研修
■独立支援研修

上記以外にも、ステップアップすることで研修や視察も多くなります。
■国内合宿研修
■韓国視察研修
■台湾視察研修
■アメリカ肉工場の見学
…など、様々な研修や視察が充実しており、入社後の経験次第で海外にも出向くことがあります。

会社について

株式会社56フーズ・コーポレーション

事業内容 飲食店の運営
設立 2010年12月
代表者 代表取締役社長 玉田 浩司
上場分類 非公開
従業員数 -
PR・特記事項

【「企業データ」】

300万円/
146名
4億9900万円(2021年2月期実績)
6億2400万円(2020年2月期実績)
5億2500万円(2019年2月期実績)
10億4000万円(2018年2月期実績)
6億100万円(2017年2月期実績)
3億8000万円(2016年2月期実績)
2億4900万円(2015年2月期実績)

※コロナ禍の為、休業店舗等あり(2019年から2021年)

問い合わせ

株式会社56フーズ・コーポレーション

http://www.56foods.co.jp/

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