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情報掲載期間:2019年6月24日~2019年7月21日

情報提供元:エン転職

和幸商事株式会社

正社員

とんかつ和幸の店舗スタッフ(料理長候補)★賞与実績4.58ヵ月分!7年連続売上拡大中!

未経験/第二新卒歓迎

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北海道(販売)の新着転職・求人情報

  • 株式会社ゾフ

    『Zoff』のショップスタッフ★正社員登用率81.4%★転勤なし★未経験入社9割!★個人ノルマなし
    • 勤務地:北海道,岩手県,宮城県,山形県,茨城県,栃木県,埼玉県,千葉県,東京都,神奈川県,新潟県,富山県,石川県,山梨県,長野県,岐阜県,静岡県,愛知県,三重県,滋賀県,京都府,大阪府,兵庫県,奈良県,和歌山県,広島県,徳島県,香川県,愛媛県,福岡県,佐賀県,長崎県,熊本県,大分県,宮崎県,鹿児島県
    • 給与:■東京、神奈川、千葉、埼玉、愛知、三重、岐阜、静岡、新潟月給18万円以上+各種手当■栃木、茨城、山梨、富山、大阪、京都、奈良、兵庫、和歌山、滋賀、広島、福岡、佐賀、鹿児島、熊本、長崎月給17万2000...
    エン転職 情報提供元:
  • MXモバイリング株式会社

    携帯ショップスタッフ★年間休日126日以上!ワークライフ・バランスが充実!東証一部上場企業グループ!
    • 勤務地:北海道,岩手県,宮城県,秋田県,福島県,茨城県,埼玉県,千葉県,東京都,神奈川県,新潟県,富山県,石川県,福井県,山梨県,長野県,岐阜県,静岡県,愛知県,三重県,京都府,大阪府,兵庫県,鳥取県,島根県,岡山県,広島県,山口県,徳島県,香川県,愛媛県,高知県,福岡県,大分県,宮崎県,鹿児島県,沖縄県
    • 給与:【首都圏の月収例】 ★月収例:25万3000円(月給21万円+各手当含) 【東京・埼玉・千葉・神奈川】 ⇒月給21万円以上【茨城・愛知・岐阜・静岡・大阪・京都・兵庫・三重】 ⇒月給20万5000円以...
    エン転職 情報提供元:
  • チムニー株式会社

    店長候補 月給26万円以上/最短2か月で店長/店長1年目の年収例420万円
    • 勤務地:北海道,青森県,宮城県,山形県,茨城県,栃木県,群馬県,埼玉県,千葉県,東京都,神奈川県,新潟県,山梨県,岐阜県,静岡県,愛知県,三重県,滋賀県,京都府,大阪府,兵庫県,奈良県,和歌山県,鳥取県,島根県,岡山県,広島県,山口県,徳島県,香川県,高知県,福岡県,佐賀県,長崎県,熊本県,大分県,宮崎県,鹿児島県,沖縄県
    • 給与:月給26万円以上◎賞与(年2回)を別途支給。◎経験や能力を考慮し決定します。※上記には、41.21時間分(5万5000円)の固定残業代を含みます。これ以上の勤務の場合は、超過分を別途支給します。満たな...
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  • 株式会社ミュゼプラチナム

    エステティシャン ★未経験OK◎賞与年4回/年2回最大5連休が取れる♪美容脱毛も無料、コスメ社割あり
    • 勤務地:北海道,青森県,岩手県,宮城県,秋田県,山形県,福島県,茨城県,栃木県,群馬県,埼玉県,千葉県,東京都,神奈川県,新潟県,富山県,石川県,福井県,山梨県,長野県,岐阜県,静岡県,愛知県,三重県,滋賀県,京都府,大阪府,兵庫県,奈良県,和歌山県,鳥取県,島根県,岡山県,広島県,山口県,徳島県,香川県,愛媛県,高知県,福岡県,佐賀県,長崎県,熊本県,大分県,宮崎県,鹿児島県,沖縄県
    • 給与:月給24万円~(一律手当含む)<東京・神奈川・埼玉・千葉・茨城・山梨・静岡・岐阜・愛知・三重・滋賀・大阪・京都・奈良・兵庫エリア>※上記には月29時間分、4万円のみなし残業手当を含む。時間超過分は別途...
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  • 株式会社トリドールジャパン

    『丸亀製麺』などの店長候補★2月以外月9~10日休み/3年目年収例556万円/一部上場企業グループ!
    • 勤務地:北海道,青森県,岩手県,宮城県,秋田県,山形県,福島県,茨城県,栃木県,群馬県,埼玉県,千葉県,東京都,神奈川県,新潟県,富山県,石川県,福井県,山梨県,長野県,岐阜県,静岡県,愛知県,三重県,滋賀県,京都府,大阪府,兵庫県,奈良県,和歌山県,鳥取県,島根県,岡山県,広島県,山口県,徳島県,香川県,愛媛県,高知県,福岡県,佐賀県,長崎県,熊本県,大分県,宮崎県,鹿児島県,沖縄県
    • 給与:月給20万4000円~50万円+残業手当全額+各種手当★賞与年2回あり!入社2年目から業績賞与も年2回!<年収アップ例>■元飲食店スタッフ▽1年目/年収403万円/店長▽3年目/年収556万円/エリア...
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  • 株式会社セントメディア

    売り場コーディネーター(量販店やアパレルショップを担当)★毎週2日休み!60%以上が未経験スタート!
    • 勤務地:北海道,青森県,岩手県,宮城県,秋田県,山形県,福島県,茨城県,栃木県,群馬県,埼玉県,千葉県,東京都,神奈川県,新潟県,富山県,石川県,福井県,山梨県,長野県,岐阜県,静岡県,愛知県,三重県,滋賀県,京都府,大阪府,兵庫県,奈良県,和歌山県,鳥取県,島根県,岡山県,広島県,山口県,徳島県,香川県,愛媛県,高知県,福岡県,佐賀県,長崎県,熊本県,大分県,宮崎県,鹿児島県,沖縄県
    • 給与:月給18万円~26万円+各種手当+残業手当100%支給★首都圏は月給20万円以上スタート、関西は月給19万円以上スタートとなります。★勤務地や年齢、スキルを考慮のうえ、スタート時の給与を決定します。【...
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  • RIMOWAJAPAN株式会社

    『RIMOWA』のショップスタッフ ◇正社員登用実績あり ◇5日以上の連休取得可能
    • 勤務地:北海道,宮城県,東京都,神奈川県,愛知県,京都府,大阪府,兵庫県,広島県,福岡県
    • 給与:月給20万4600円~42万7500円+インセンティブ※ご経験や能力などを考慮の上で決定いたします。
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  • ソフトバンク株式会社

    未経験OKのスマホアドバイザー◎販売員ではありません/年間休日123日/残業は月平均約10h
    • 勤務地:北海道,青森県,岩手県,宮城県,秋田県,山形県,福島県,茨城県,栃木県,群馬県,埼玉県,千葉県,東京都,神奈川県,新潟県,富山県,石川県,福井県,山梨県,長野県,岐阜県,静岡県,愛知県,三重県,滋賀県,京都府,大阪府,兵庫県,奈良県,和歌山県,鳥取県,島根県,岡山県,広島県,山口県,徳島県,香川県,愛媛県,高知県,福岡県,佐賀県,熊本県,大分県,宮崎県,鹿児島県,沖縄県
    • 給与:■東京、神奈川、千葉、埼玉時給1450円~1600円【月収例】27万6000円=時給1600円×8時間×20日+残業10時間(2万円)■愛知、石川時給1400円~1550円【月収例】26万7375円=...
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  • 医療法人社団翔友会

    美容の受付カウンセラー|美の専門職/報酬高め/有給消化率ほぼ100%/産休育休取得率100%
    • 勤務地:北海道,宮城県,東京都,新潟県,静岡県,京都府,大阪府,広島県,熊本県,鹿児島県
    • 給与:首都圏月給24万3千円以上(30万円以上)関西地区月給23万4千円以上(27万1千円以上)東北・甲信越・中国・九州地区・静岡月給23万4千円以上(25万3千円以上)北海道月給21万6千円以上(25万3...
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  • 株式会社ドン・キホーテ

    販売スタッフ★月9日休み!賞与年2回!福利厚生充実!
    • 勤務地:北海道,青森県,岩手県,宮城県,秋田県,山形県,福島県,茨城県,栃木県,群馬県,埼玉県,千葉県,東京都,神奈川県,新潟県,富山県,石川県,福井県,山梨県,長野県,岐阜県,静岡県,愛知県,三重県,滋賀県,京都府,大阪府,兵庫県,奈良県,和歌山県,鳥取県,島根県,岡山県,広島県,山口県,香川県,愛媛県,福岡県,佐賀県,長崎県,熊本県,大分県,宮崎県,鹿児島県,沖縄県
    • 給与:月給22万円~35万円+賞与(年2回)※活かせそうな経験・能力に応じて加給優遇します。※みなし残業手当(月30~36時間分/3万9600円~6万2900円)が含まれます。超過分は別途支給します。
    エン転職 情報提供元:

仕事内容

『とんかつ和幸』の店舗にて、調理全般をお任せします。入社後はまず、ホール業務・調理業務をひと通り学んでいただきます。その後、キッチンスタッフとして調理業務をメインに行なっていただく予定です。コツコツ着実にスキルを身につけていきましょう。

【独り立ちまでの道のり】
▼導入研修
4日間の導入研修にて、会社規定や現場業務などを各担当者が教えます。

▼店舗研修(2ヶ月)
調理技術・売上管理・教育方法などを先輩の元で学んでいただきます。
最初は店舗ごとに必要な人数+1名の体制でシフトを組み、誰かが必ずついて研修を行ないます。

▼本配属
調理をメインに担当しつつ、「調理技能検定」「営業技能検定(接客の技能)」の取得を目指します。取得した級に応じて、昇給・昇格を行ないます。

※調理メインでお任せしますが、スタッフの人数や店舗状況に応じて接客をお願いすることもあります。
※技能検定やキャリアパスは、下記「公平な評価基準」「入社後のキャリア」をご参照ください。
※将来的には、料理長を目指していただくことも可能です。

【調理のポイント】
◆こだわりが詰まったとんかつです!
マニュアル通りの作り方では美味しいとんかつは作れません。肉の切り出し、パン粉の付け方、揚げ具合、そして盛り付けにいたるまで、半世紀以上にわたって進化してきた高い調理技術があります。あなたにも、とんかつへの「こだわり」をしっかりお伝えします。また、調理技術は「調理技能検定」の実施により評価をし、級が上がるごとに昇給を行ないます。

◆希望に応じて経営スキルも身につけられます!
7年連続で売上を伸ばしている和幸には、長い間培ってきた経営スキルがあります。役職別の研修制度も充実しており、店長昇格後も、定期的に研修を行なうため、安心して店舗運営を行なっていただけます。

この求人のポイント

とんかつは、とても繊細な料理です。食材の肉質や切り方、パン粉の付け方はもちろん、天候によっても揚げ方を変えなくてはなりません。

例えば、パン粉の付け方。熱を肉の内部にまんべんなく伝えるため、厚すぎず薄すぎず、均一に付ける必要が。だから和幸では、片手ではなく両手を使って緻密にパン粉を付けています。この作業一つで、肉汁のジューシーさ、柔らかさ、旨味の引き出され方が大きく変化。こうして様々な要因を鑑みて、お客様に最高の一皿を提供するのが和幸の料理人の使命なのです。

――というと、気後れしてしまう方もいるかもしれません。ですが、ご安心を。和幸にはゼロからスタートできる手厚い研修が整っています。はじめは導入研修から。
1つ1つ丁寧にとんかつの極意をお教えします。もちろん、一人前の料理人になるにはあなた自身の努力が欠かせません。会社も全力で成長をサポートします。

加えて、全国283店舗を構える大規模な当社。もちろん働きやすい職場環境も整っています。料理人としての第一歩を、とんかつ和幸で踏み出しませんか。

募集要項

雇用形態 正社員
応募資格 学歴不問
【職種・業界未経験・第二新卒者・社会人未経験、歓迎!】
■これまでの経験は一切不問です。やる気・人物重視の採用を行ないます。
■料理に興味があり、「仕事は妥協せずこだわり抜きたい」という考え方の方を歓迎します。
※学歴は不問です。

≪先輩料理人・五十嵐より≫
「前職でもとんかつを作っていました」という人で無い限り、過去の経験は関係ない世界です。実は私も前職で和食の料理人をしていました。ですが、ここに転職してからは学ぶことばかり。料理のスキルよりも、こだわりを持てることの方が大切なんです。例えば、揚げ上がりが失敗してしまった時、落ち込むのではなく「なぜ失敗したんだろう」と追求できるタイプがいいと思います。私は勤続20年目ですが、まだまだ勉強中。想像以上に奥の深いとんかつを、一緒に極めていきましょう。
給与 【スタッフクラス】
月給/21万970円~
※上記金額は、新人スタッフの給与です。
※経験・年齢考慮の上決定します。
※残業代は別途全額支給。

【チーフクラス】
月給/29万9,150円~
※みなし残業代45時間分、7万3,300円含む。超過分別途支給。

【店長クラス】
月給/33万4,320円~+店長手当
※みなし残業代45時間分、8万1,900円含む。超過分別途支給。

★新たな評価制度を導入
7月より新たな評価制度が導入され、より平等に頑張りを評価◎
未経験スタートでも、給与アップを目指せます!
勤務地詳細 北海道・東京・神奈川・埼玉・千葉・茨城・群馬・静岡・愛知・岐阜・大阪・兵庫・京都・滋賀・岡山・広島・新潟・石川のいずれかの店舗
⇒U・Iターン歓迎します。

★今後も新店出店予定です★
※新規店舗の場合、オープンまでの間は既存店舗への勤務、またはオープン後の勤務となります。
※勤務地は希望を考慮し、お住まいの場所から1時間以内で通勤できるエリアを目安に配属します。

<海外勤務希望の方、大歓迎!>
まずは日本で技術を学んで、ゆくゆくは海外店舗(中国・タイ)で働くことも可能です。
勤務時間 10:00~22:00(シフト制)
※勤務地により異なります。
※1ヶ月変形労働時間制(週平均実働40時間以内)
休日 月8~9日休み(曜日交替制)
有給休暇、慶弔休暇、特別休暇

<きちんと休める理由>
各店舗に正社員は2~3名、多いところでは4~5名。余裕を持った人員配置のため、人手が足りずに社員が出勤ということはなく、しっかり休める環境です。
福利厚生 昇給 年1回(4月)
賞与年2回(7月・12月/2017年度実績:4.58ヵ月)
交通費支給(月3万8000円まで)
社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
食事手当
資格手当
└調理技能検定、営業技能検定…1級:3万円、2級:2万円、3級:1万円/月
※但し、調理・営業どちらかの検定にしか合格していない場合、上記の半額となります。
店長手当
時間外手当
報奨金制度(店舗ごとの販売目標達成により支給)
財形貯蓄制度
退職金制度
制服貸与
社員割引
保養所(箱根その他提携施設)

<賞金ありの接客コンテスト>
サービス力向上を目的に毎年「接客コンテスト」を開催。2019年で15回目を数えます。優勝賞金は10万円!2018年は25ブロックに分けて予選を実施。夏には全国大会が開催され熱戦が繰り広げられました。
会社からの
メッセージ
-

PR・特記事項

公平な評価基準 <2つの社内検定試験>
◎店舗管理能力・サービス力を見る「営業技能検定」
◎調理技術を見る「調理技能検定」

それぞれ年2回試験が本社B1Fで開催され、試験官による公正な審査のもとで、技能検定が行なわれています。この2つの検定の成績が昇給昇格の基準。1~3級までの3段階あります。他社には類を見ない正当かつ公正な評価制度として、弊社を志望するその多くが、志望動機として挙げています。真面目に仕事に向き合い、研鑽した者が報われる制度です。
入社後のキャリア 「営業技能検定」「調理技能検定」の級に応じて、以下のようなキャリアを描くことができます。

▼スタッフクラス:調理・接客を担当します。
▼チーフクラス:現場の責任者として、調理・接客に加えて、予算管理などの一部店舗運営にも携わっていただきます。
▼店長クラス:店舗責任者として、お店をお任せします。あなたのアイディアを活かした店舗運営も可能です。
▼営業課長・エリアマネージャー:複数店舗(約10店舗)の退勤管理をはじめ、社員に気持ち良く働いてもらえるような店舗運営の様々なサポート業務を行ないます。

評価制度が明確なため、何をどこまでやれば、昇給・昇格ができるのか、わかりやすいシステムです。

会社について

和幸商事株式会社

事業内容 【総合外食産業】
とんかつ専門店『和幸』『かつ工房和幸』『恵亭』『匠庵』『かつ仙』
創作日本料理『ひよく』
自然食レストラン『長津田農場』 などの運営

■展開している280店舗は、全て直営(海外含む)。フランチャイズ展開はしていません。それは、長年にわたり育んできた和幸伝統の味とサービスをどこの店舗でも提供するためです。

■海外への事業展開も行なっています。「日本の美味しいとんかつを召し上がって頂きたい」という思いのもと、中国6店舗、タイ4店舗展開しています。いずれも現地の方々から好評を頂いています。
設立 1958年10月
代表者 代表取締役社長 日比生 泰宏
上場分類 非公開
従業員数 -
PR・特記事項

【「企業データ」】

4005万円
※グループ3社合計/
240名
※グループ合計800名
246億円(2018年12月期実績)
244億円(2017年12月期実績)
239億円(2016年12月期実績)
236億円(2015年12月期実績)
225億円(2014年12月期実績)
218億円(2013年12月期実績)
205億円(2012年12月期実績)
194億円(2011年12月期実績)
※グループ3社合計

問い合わせ

和幸商事株式会社

http://www.wako-group.co.jp/

「とんかつ和幸の店舗スタッフ(料理長候補)★賞与実績4.58ヵ月分!7年連続売上拡大中!」と似た転職・求人情報から探す

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