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情報掲載期間:2023年3月16日~2023年5月10日

情報提供元:エン転職

和幸株式会社

正社員

店長◆「とんかつ いなば和幸」をメインに49店舗運営/給与UP/業績賞与年2回/転勤無/5連休制度有

未経験/第二新卒歓迎

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仕事内容

メインブランドの「とんかつ いなば和幸」をはじめ、
・とんかつ とん匠
・牛たん さちのや
・しゃぶしゃぶ野の豚 TONVEGE
・とんかつ いな葉
・飛騨の高山らーめん
・銀めし さちのや食堂
など、関東・関西・東海・九州で49店舗を展開中の当社で、
店舗マネジメントに取り組んで頂きます。

<具体的な仕事内容>
・サービス・キッチン業務
・メニュー開発
・販促の企画立案
・アルバイト・パートのシフト管理や教育

●「現場の意見」を何よりも大切にしています。
例えば「メニュー開発」などの裁量も店舗にあります。
グランドメニュー以外のランチメニューや、キャンペーン時の新メニュー開発は、それぞれの店舗の店長、料理長が実施しています。FCブランドと異なり、全てが直営店なので地域性、客層を考えた的確な施策が打て、結果に結びつき易い環境なので、仕事のやり甲斐も倍増します。

●経営ノウハウが身につきます。
売上管理や原価管理なども全て各店舗に任せています。予算をどう使うかは、すべて店長次第。
採用やキャンペーンにかかる費用も各店舗で負担している為「経営者」として、
お店を運営するノウハウが身につきます。

●漬物以外は、すべて全店舗で調理。
手づくりの調理にこだわり、仕込みもいちから各店舗で行うのが当社のこだわり。とんかつに使うロース・ヒレも、ブロック肉の状態から店で切り分けています。もちろん、調理のノウハウは入社後に学べますのでご安心下さい。

この求人のポイント

2026年に創業50年を迎える歴史ある「和幸株式会社」ですが、
昨年4月、30代の若さ溢れる代表が新たに就任し、世の中の新しい価値観に対応すべく新体制をスタートさせました。

■そのひとつとして1番最初に着手したのがスタッフの「給与UP」でした。
「1分単位の給与計算」や「5連休の取得可能制度」「転勤なし」など、
これまでも充実した福利厚生の完備や、共に働く仲間達の安心感や・安定性を考え取り組んで来ましたが、ここ数年、世の中を揺るがす状況が続く中でも、
共に会社を支えてくれた大切な仲間達への感謝や、今後の更なる活躍を願い、給与を改定・5%相当のアップを実現しました。

■決算賞与を支給しました。
7月・12月の通常の業績賞与の他に、2022年12月は「決算賞与」を全社員に支給することができました。

現在、社内の士気も大きく高まっています。今後も様々な取り組みを検討中で、より働きやすい環境や、モチベーションUPに繋がる制度を導入予定です。

募集要項

雇用形態 正社員
応募資格 学歴不問
学歴不問/職種未経験歓迎/第二新卒歓迎

※社会人10年以上歓迎

<未経験者・経験者共に幅広く採用中>
新卒採用も積極的に実施している当社ですが、
現在、新卒・第二新卒~ベテランまで幅広く活躍中です。

飲食店でのマネジメント経験者を歓迎しますが、
(レストラン、カフェ、居酒屋、バルなど業態の経験は問いません)
飲食店が好き・興味があるという方なら未経験者もOK

<下記の志向の方を歓迎します>
●新業態や新店舗の立ち上げに興味のある方
●マネジメントやスタッフの育成などを学びたい方
●ゼロから調理技術を習得したい方
給与 ★給与アップ×更に充実した制度をご用意しました★
月給33万5000円以上+業績賞与年2回
※上記は時間外手当60時間分(10万円)を含む金額です。
※超過分は別途支給します。
※試用期間中は時給1300円以上

給与やポストは、あなたの行動や成果を正当に評価し還元します。
当社では年齢・経験に関係なく抜擢人事もあります。

※経験・能力・年齢等を考慮の上、当社規定により優遇します。
経験者の方はキャリア・スキルを面接時にしっかりと聞かせて頂きます。
勤務地詳細 <ご希望の勤務地を考慮し決定 ※転勤なし>
▼▼特に歓迎中▼▼▼
●千葉エリア(成田・船橋)
●東京エリア(新宿・錦糸町・木場・町田)
●神奈川エリア(横浜)
●関西エリア(全域)

●とんかつ いなば和幸
<東京>
昭島・大井町・錦糸町・立川高島屋・田町・田町センタービル
町田・武蔵境・木場・アリオ西新井・葛西・小田急百貨店新宿
<神奈川>新百合ケ丘
<埼玉>新越谷
<千葉>成田空港・シャポー市川・中山競馬場・船橋・ららぽーと船橋・八千代台
<大阪>
ユニバーサル・シティウォーク・天神橋筋商店街・江坂・泉北・泉大津・京阪枚方・上本町
<京都>桃山
<奈良>生駒・橿原
<兵庫>神戸住吉・山陽姫路
<福岡>小倉

●とんかつ とん匠:新宿・横浜
●牛たん さちのや:大宮・新三郷
●TONVEGE:新宿
●とんかつ いな葉
●銀めし さちのや食堂
●飛騨の高山らーめん
●CRISPY CHICKEN n’TOMATO
※詳細はHPをご参照下さい。
勤務時間 1ヶ月単位の変形労働時間制(月平均173時間)
※1日の実働時間は7.5時間
※営業時間は店舗により異なります。
残業は平均で月25時間程度です。
ほとんどが商業施設内の店舗で退店時間が決まっており、
深夜残業などは一切ありません。
<シフト例>
10:00~17:30、15:00~22:00
休日 【休日】月6~8日(シフト交替制)
【休暇】夏季、冬季、有給、慶弔、特別休暇
★5連休制度あり
6月~12月の間で1回、3連続の有給休暇をとることができ、
2日間の休日とあわせて5連休を取得可能。
「社員にゆっくりと休める機会を作りたい」と、役員のアイデアから生まれた制度です!
福利厚生 ●昇給年1回
●業績賞与年2回(7・12月)
●決算賞与(2022年12月に支給実績有)
●交通費支給(月3万円迄)
●時間外手当(超過分支給)
●社会保険完備
●出産・結婚祝い金
●財形貯蓄制度
●保養所完備
●食事補助
●社内研修制度
●内定者研修
●新入社員研修
●外部合同研修
●選抜社員研修
●モラル教育研修
●調理講習会
●メニューコンテスト
●サービスコンテスト
その他、各種セミナー、社員採用、教育、衛生知識向上の為の外部セミナー等
会社からの
メッセージ
-

PR・特記事項

研修制度 まずは、仕込みのノウハウを学ぶことから。特にお肉については、モノによってコンディションが違う為、切り分け方の工夫が必要です。状態の見極め方について味見をしながら学んだり、先輩のやり方を覚えながら感覚をつかんでいきましょう。同時にホール業務に関しても、サービスのノウハウを磨いていきましょう。3ヶ月の試用期間が終わった後は、店長として売上管理やスタッフマネジメントなどに携わって頂く予定です。新規出店を継続中の当社なら、早い段階でキャリアアップも可能なので、近い将来のマネージャーを目指して下さい。

会社について

和幸株式会社

事業内容 ●飲食店経営
●食料品の販売
●上記に付帯する一切の事業
設立 1976年
代表者 代表取締役社長 稲葉 大介
上場分類 非公開
従業員数 -
PR・特記事項

【「企業データ」】

5000万円/
700名(社員・アルバイト合計:2022年6月現在)
49億5000万円(グループ合計:2019年12月期実績)

問い合わせ

和幸株式会社

http://r-wako.com/

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