店長候補（1～2ヶ月で店長へ昇格）★“下北沢”から転勤なし｜賞与年2回！

仕事内容

若者に人気の街・下北沢にある「牛角」の店長候補としてお迎えします。
★入社1～2ヶ月で店長へ昇格！『あなたのお店』として、自由にアイデアを形にできます。

【入社後の流れは？】
▼STEP1：基礎を学ぶ。
店舗にてマンツーマンでのOJTとなります。接客の基礎から、牛角の“勝ち”の経営ノウハウまで。まずは“学ぶ”のがお仕事です。実践を通じた研修なので、スムーズに仕事を覚えられます。

▼STEP2：店長になる。
入社から1～2ヶ月後には、店長へ昇格。最初は、部長が店舗経営についてアドバイスします。それを参考に、「こんなお店にしたいな」と構想を膨らませましょう。分からないことは何でも聞いてくださいね。

▼STEP3：経営に挑む。
慣れてきたら、予算も、仕入量も、シフトも…全部あなたが決められます。決められた金額・期間内なら、キャンペーンだって自由。自分の考えた広告でリピーターのお客様が増えたときは、嬉しいですよ。

【具体的な仕事は？】
■接客（お客様との会話のきっかけを作れるように、名札に“ひと工夫”するのもアリ！）
■予算管理（研修で学んだ経営ノウハウを活かせます。売上が伸びればお給料もUP！）
■仕入れ（明日は暑くなるからビールを多く…など、季節ごとに工夫しがいがあります）
■スタッフの採用・育成（アルバイトスタッフが働きやすいような職場を作ります）
※本社の部長も業務をサポート。あなたが休む日は代わりにお店に出てくれるので、安心して休めます。

【仕事のポイント】
★あなたの声から“新メニュー”が生まれるかも？
時間限定で割引キャンペーンを展開したり、POPにオススメのメニューを書いたり。大手チェーンながら、アイデアを存分に活かせる環境です。FC本部へ提案すれば、新メニューだって形にできます。