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情報掲載期間:2021年12月27日~2022年2月20日

情報提供元:エン転職

株式会社ホットパレット

正社員

ペッパーランチ店長候補の店舗スタッフ◎最短1ヶ月で店長に昇格可能|お休みもしっかり年間休日122日

年休120日

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仕事内容

将来の店長候補として、ホール業務、売上・仕入管理、スタッフの採用・教育、店舗・テナント管理、PR・集客アイデア実践などの業務をお任せします。

【具体的な仕事内容】
■ホール業務
簡単な調理やレジ、後片付け、接客、提供時の説明など。

■売上・仕入業務
日々の実績を専用システムへ入力。難しい操作はありません。

■スタッフの採用・教育
各店舗に在籍している10~40名のアルバイトスタッフのマネジメント。常時は平均3~5名程度でシフトを組み運営しています。アルバイトスタッフの登録人数が多いので人数不足で困ることはありません。

■店舗・テナント管理
必要な物品が揃っているかをチェック。

■PR・集客アイデア実践
エリアごとにリスティング広告を出しています。SVと相談しながら集客につながるアイデアを提案していきます。これまでスポーツイベントやクリスマスなどのイベントに合わせてPR広告を出し店舗集客やテイクアウト、デリバリーの売り上げアップの実績があります。

【仕事のポイント】
◎細かいマニュアル完備で安心感抜群!
接客やお肉の焼き方、野菜の盛り付け方、売上管理などのマニュアルが整っているので、ご不安なくスタートしていただけます。そして料理提供までに時間がかかるレストランとは違い、調理のオペレーションがシンプルなので業務も効率的。料理の提供時間が早いのも、ペッパーランチの強みです。マネジメントや売上・仕入管理などの業務に専念できる環境です。

◎コミュニケーションを大切に!
業務のマニュアル化により、調理にそれほど手間がかからない分、コミュニケーションを重視した接客に注力してほしいと考えています。お客さまへの丁寧な対応はもちろんですが、スタッフとの連携が強まることで、良い接客だけでなくスタッフのモチベーションも向上します。

この求人のポイント

ここにしかない”食”を通して、世界を笑顔に。
~「美味しさ」と「楽しさ」を提供し、世の中の人々の「おなか」と「こころ」を満たします~

【ポイント1:入社後すぐのキャリアアップも可能】
今回の募集は将来的に店長ポジションを目指す店舗スタッフ。オペレーションがシンプルで、マニュアルも整っているので早く仕事が覚えられ、入社後約1~6ヶ月程度で店長を目指すことも可能です!

【ポイント2:働きやすさ抜群】
残業は月平均10時間以内とほとんどありません。年間休日は122日でワークライフバランスもOK!バイトスタッフの定着率も高めをキープしています!

【ポイント3:店長業務に集中できる】
集客に関しては別部署が担当してるので、経営面やマネジメントなど店長としての業務に専念できます。また各店舗稼働人数2~3名に対し、スタッフの在籍人数10~15名と最小限の人数で運営をしているため、シフトを組むのにも困らず、休みもしっかり取れます!

キャリアも休みも環境も全て揃う当社で、ぜひ活躍してください!

募集要項

雇用形態 正社員
応募資格 学歴不問
学歴不問【第二新卒歓迎】
■雇用形態やジャンルを問わず飲食業界で働いた経験をお持ちの方(アルバイト勤務経験も歓迎!)
◎店長や人材教育経験がある方、お肉・ペッパーランチが好きな方は、尚歓迎!

<こんな方にオススメです>
・飲食業の経験を活かしてステップアップしたい
・早い段階でしっかりとキャリアがつめる職場がいい
・店長業務に集中できる環境で仕事がしたい など

<異業種からのご転職も多いです>
・警備員・郵便局員・和食、飲食店、回転ずし勤務など
給与 月給21万1500円~26万5900円+業績賞与
※年齢、経験、スキルなどを考慮して決定します。
※残業代は全額支給致します。
勤務地詳細 全国に展開するペッパーランチの店舗

★積極採用エリア
東京都、神奈川県、千葉県、愛知県
勤務時間 シフト制(実働8時間)
※就業時間は、店舗により異なります。
※残業は、月平均10時間以下とほとんどありません。

≪シフト例≫
・9:00~18:00
・13:00~22:00
休日 【年間休日122日】
■シフト制
■産前・産後休暇
■育児休暇
■介護休暇
■慶弔休暇
■有給休暇
福利厚生 ■昇給年1回
■業績賞与あり
■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
■交通費支給(月10万円まで)
■時間外手当全額支給
■役職手当
■確定拠出型年金
■食事補助あり
■制服貸与
会社からの
メッセージ
-

PR・特記事項

教育制度 担当SVとの定期面談では多角的なフォローがあります。月1~4回程度SVが入店し、お店の状況や環境など、不足点をアドバイス。売上を伸ばしていくにはどうするかといった数字面のことや、ポジションアップのために実践した方が良いこと、マネジメントに関する相談にも乗ってもらえます。色々な面で助言をもらえるので、安心して取り組めますよ。

また、一例ですが、店長候補→副店長→店長(店舗責任者)→SV(店舗指導・15店前後を担当)→部長(管理職)といったキャリアパスを歩むことも可能です。店長としての経験を積み、メニュー開発や教育トレーナー、人事採用の道に進んだ先輩も。意欲次第で幅広いキャリアに挑戦できます!
キャリアアップ 入社後まずは営業企画による導入研修を実施。店舗のベースや当社の理念、ブランドについてなど基本的な知識を学んでいただきます。その後、配属店舗でのOJT研修がスタート。店長から店舗運営の知識や実技に関する内容を教えてもらいます。メニュー、レシピ、業務の流れなどもスムーズに理解できるよう動画研修ツールも活用することができます。その後、当社の基準をクリアすれば1~6ヶ月で店長ポジションに就くことが可能です。

会社について

株式会社ホットパレット

事業内容 「ペッパーランチ」店舗の直営運営及びフランチャイズ展開
設立 2020年6月
代表者 代表取締役 松本 純男
上場分類 非公開
従業員数 -
PR・特記事項

【「企業データ」】

1000万円/
877名(2021年7月時点)

問い合わせ

株式会社ホットパレット

https://hotpalette.co.jp/

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