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情報掲載期間:2021年5月13日~2021年7月7日

情報提供元:エン転職

株式会社ディーズプランニング

正社員

『やっぱりステーキ』の店長候補 ★オープニングスタッフ同時募集/全国に新店舗続々オープン!

未経験/第二新卒歓迎

仕事内容

『やっぱりステーキ』の店舗運営に関する業務全般をお任せします。

<入社後の流れ>
▼「ホール」からスタート!
未経験であれば言葉の使い方から丁寧に教えます。一通りのオペレーションを覚えたら厨房業務も同時に覚えていきましょう。
※早めの段階で店内全ての作業を把握することで、スタッフ間でどのように連携を取るべきかが学べます!

▼「仕込み」と「焼き場」を習得!
・仕込みについて
ステーキのカタチになるように、肉のスジや不要な部分などをカットします。手順を覚えるまでに【約1~2週間】、一人でさばけるようになるまでに【約1ヶ月】、規定のスピードで仕込みができるようになるまで【約3ヶ月】を想定。数をこなし、スピーディーに仕込みができるように目指しましょう。

・焼き場について
決められた温度や時間に沿って、ステーキを焼きます。焼き方は肉の質やカタチなどによっても変わるのが特徴。ある程度のコツは【1週間程度】でわかるはず。ピークタイムであっても美味しく焼けるように、【約1ヶ月】かけて学びます。

<具体的な仕事内容>
■ホール
■仕込み・焼き場
■発注・在庫管理
■アルバイトの教育
■売上報告
※店長に昇格後は、原価管理やシフト管理などもお任せします。

<仕事のポイント>
★いろんなお客様がご来店!
当店のステーキは、ヘルシーな赤身肉がメイン。ごはんやサラダ、スープはおかわり自由なので、食べ盛りの男子学生やファミリーはもちろん、ヘルシー志向な女性、ご年配の方など、さまざまなお客様に親しまれています。

★新店舗を続々オープン!チャンスが溢れてます!
毎月1~2店舗のペースで、全国各地に新店舗をオープン!現時点で、年内に5店舗(直営店)をオープンする予定です。店長以上のポジションが生まれやすい環境なので、昇格・昇給のチャンスがあります!

この求人のポイント

ただいま『やっぱりステーキ』は、売上が絶好調!
毎月1~2店舗のペースで、全国各地に新店舗をオープンし続けています。

というのも、ハレの日に食べるステーキという特別食を、お手頃価格の1,000円で提供。「やっぱり美味しい、やっぱり食べたい」と大好評なのです。気軽に食べられる美味しさを強みに、着実に店舗を拡大させています。

しかも、当店のステーキは赤身肉がメインで、ファンがたくさん!
食べ盛りの男子学生やファミリーはもちろん、「これなら罪悪感なく食べられる!」というヘルシー志向な女性、「脂っぽいのはちょっと…」というご年配の方など、さまざまな世代のお客様から『やっぱりステーキ』を選んでいただいています。

ずっと勢いが止まらないので、直営店だけでも、年内に5店舗オープン予定。そこで、オープニングスタッフも含めて、店長候補を募集することにしました。今後も店舗を拡大させていく予定なので、店長への昇格・昇給のチャンスがたくさんありますよ!

私たちと一緒に、美味しいステーキを広めていきませんか?

募集要項

雇用形態 正社員
応募資格 学歴不問
学歴・ブランク不問<職種・業種・社会人未経験、第二新卒、社会人経験10年以上歓迎!>

★やる気重視の採用です!
過去の経験よりも「これから頑張りたい方」を歓迎します!
給与 【北海道・宮城・東京・福岡】月給22万5000円~30万円
※上記には、固定残業代として5万4000円/月40時間を含む。

【沖縄】月給18万5000円~30万円
※上記には、固定残業代として4万5000円/月40時間を含む。

※経験や能力などを考慮の上、給与額を決定します。
※残業の超過分は別途全額支給します。
勤務地詳細 やっぱりステーキ各店舗
◎希望考慮/転勤応相談

★オープニングスタッフ募集(オープンまで近隣店舗勤務)
東京/浜松町店(仮称)※今夏OPEN予定
福岡/春日店(仮称)※6月OPEN予定

★北海道
イオン札幌桑園/札幌市中央区

★宮城
仙台一番町/仙台市青葉区
イオンモール新利府南館/宮城郡利府町新中道

★東京
吉祥寺/武蔵野市吉祥寺南町
蒲田/大田区蒲田

★福岡
親不孝通り/福岡市中央区舞鶴
イオンスタイル笹丘/福岡市中央区笹丘

★沖縄
1stカクテルプラザ/那覇市松山
2nd松山/那覇市松山
3rd国際通りがじゅまる/那覇市牧志
4th国際通り/那覇市牧志
5thあしびなー/豊見城市豊崎
6th首里りうぼう/那覇市首里久場川町
EXPRESS 南城大里/南城市大里字高平
7th豊見城/豊見城市豊見城
8th久茂地/那覇市久米
9th津嘉山/島尻郡南風原町

>詳細は下記より
https://yapparigroup.jp/shop.html
勤務時間 シフト制(実働7.25時間)
【シフト例/10:00~19:00、14:00~23:00】

◎勤務時間は店舗により異なります。
◎月の平均残業時間は25時間です。
休日 ■隔週休2日制(シフト制)
■産休・育休(取得・復職実績あり)
■有給休暇
■慶弔休暇
福利厚生 ■昇給 年1回(8月)
■賞与 年3回(4・8・12月)※業績による
■交通費支給(一律月5,000円)
■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
■時間外手当(超過分)
■出張手当
■社宅あり(社内規定あり)
■役職手当
■職務手当
■業績手当
■退職金制度
■食事補助あり
■社内禁煙
■マイカー通勤OK(駐車場完備)※店舗による
■制服貸与
会社からの
メッセージ
-

PR・特記事項

『やっぱりステーキ』の魅力とは? ★ごはん・サラダ・スープがおかわり自由!
★お肉のおかわり「替え肉」もご用意!
★ソース・スパイスは全14種類から選択可能!

定番メニューである「やっぱりステーキ150g/1,000円」をはじめ、どのメニューも上記サービスが対象となります。ソース・スパイスはオニオンソースや和風甘だれ、シークワーサーポン酢、刻みわさび、にんにく味噌など豊富に用意されているため、自分だけのオリジナルの食べ方を見つけられるのが特徴です。ちなみに、ステーキは富士山の溶岩石でつくられたプレートにのせて提供。いつまでもアツアツな状態でステーキを楽しんでいただいています!

会社について

株式会社ディーズプランニング

事業内容 ■飲食事業(直営)
■コンサルティング事業
■フランチャイズ事業
設立 2016年1月(創業:2015年2月1号店オープン)
代表者 代表取締役 義元大蔵
上場分類 非公開
従業員数 -
PR・特記事項

【「企業データ」】

1000万円/
270名(2021年4月現在)

問い合わせ

株式会社ディーズプランニング

https://yapparigroup.jp/

株式会社ディーズプランニング

『やっぱりステーキ』の店長候補 ★オープニングスタッフ同時募集/全国に新店舗続々オープン!

正社員 未経験/第二新卒歓迎
  • 北海道,宮城県,東京都,福岡県,沖縄県
  • 【北海道・宮城・東京・福岡】月給22万5000…
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