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情報掲載期間:2019年11月7日~2020年1月1日

情報提供元:エン転職
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株式会社ギオン福住

正社員

京料理旅館の客室係(残業月平均10時間程度/日勤のみ)

未経験/第二新卒歓迎

仕事内容

創業百有余年、京都・祇園に佇む老舗の京料理旅館――。
代々伝わる『春夏秋雪 京乃宿 ギオン福住』の居心地の良さを演出してください。

■お出迎えから、お見送りまで。
客室数は23室。1日最大90名の一般観光客、もしくは1日最大200名の修学旅行生にご宿泊いただきます。客室係は常時4名で、ロビーでのお出迎えやお部屋へのご案内、お部屋でのご夕食と大広間でのご朝食の配膳・片付け、お見送りを。チェックイン・チェックアウト対応はフロント係が、お部屋の就寝準備や整理はルーム係が中心に行ないます。

<ポイント>
着物に身を包み、接客にあたります。所作や立ち居振る舞いなど一つひとつに気を配り、お客様に京都らしいおもてなしを感じていただきましょう。

■京都のファンになるきっかけに。
京都のファンになっていただく、そのきっかけとなる旅館でありたい。そう考える当館は「やっぱり京都って素敵」…と思っていただけるような接客を心がけています。たとえば「おすすめの観光地は?」と尋ねられたら、「半日コースなら〇〇、1日コースなら△△」と、フレキシブルにお答えする。そのための『京都検定』など知識習得を支援する制度も整えています。

■より良い旅館にするための改善を。
“福メモ”と呼ばれる台帳に、日々働く中で不便に感じることがあれば気軽に提案を書いてください。とはいえ、改善は従業員の一存で形にできるため、実行後に事後報告のかたちで「改善前」「改善後」「効果」の項目を記入する従業員が多いです。改善の大小は問いません。

※夜勤専任のフロントがいるため、あなたには日勤のみをご担当いただきます。
※外国人観光客もいらっしゃいますが、フロント係の対応や音声翻訳機の導入もあり、安心です。
※当館2階の大広間で実施するランチの提供もご担当いただきます。

この求人のポイント

京都・祇園散策に最適な旅館『春夏秋雪 京乃宿 ギオン福住』。お客様は日本人観光客とインバウンド、修学旅行生が中心です。現在は約2年先まで予約が入っていますが、少子高齢化の進行や増加する宿泊施設間競争を考えると楽観視できません。従業員一同力を合わせ、お客様に選ばれる旅館になるための改善に取り組んでいます。

たとえば、備品置き場。お盆を置く位置を左側から右側に変えました。作務衣が引っかからなくなり「取りやすくなった」「見た目が良くなった」と効果は上々です。

たとえば、お品書き。温かい料理しかなかったランチのお品書きに、夏限定で単品の冷製そうめんを加えました。お客様から続々とご注文をいただいています。

他にも、従業員の提案によって改善した例が数十件もあります。“福メモ”と呼ばれる台帳に「改善前」「改善後」「効果」を記入すれば、1件につき400円を支給。改善の大小は不問。改善の数を重視しているため、従業員の一存で形にできるのです。

提案は当館のことを良く知ってからでも大丈夫。あなたの力を貸してください。

募集要項

雇用形態 正社員
応募資格 学歴不問
経歴不問
☆業界・職種未経験、第二新卒、歓迎します。
☆学歴は問いません。
☆人との会話を楽しめる方、大歓迎です。
給与 月給19万円~25万円
※経験・能力を考慮し、決定します。
※試用期間中の給与は時給910円となります。
勤務地詳細 春夏秋雪 京乃宿 ギオン福住/京都市東山区東大路通新橋西入
※転勤はありません。
※自転車・バイク通勤OKです。
勤務時間 1年単位の変形労働時間制(週平均実働40時間)
※残業は月平均10時間程度と少なめです。

<勤務例>
6:30~21:30の間でシフト制
※夜勤はありません。
休日 週休2日制(月8~9日 ※シフト制)
有給休暇(夏期・冬期にそれぞれ3日の有休取得日があります)
福利厚生 昇給年1回
賞与年2回(5年連続で支給実績あり)
社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金)
交通費支給(当社規定による)
時間外手当
住宅手当(単身のみ)
改善提案手当(1件400円)
誕生日プレゼント(ギフト券プレゼント)
まかない(夕食としてお弁当を支給)
食事会(年1回)

☆知識習得を支援!
『京都検定』や『日本の宿 おもてなし検定』の受験料は会社が費用を負担します。そのほか、セミナーや講演会、日帰りツアーなど京都の歴史や文化を学ぶのにかかる費用も会社が負担。お客様に京都の魅力をご案内できるよう、知識習得を支援します。
会社からの
メッセージ
-

PR・特記事項

安心の教育制度 ひとり立ちまでの期間は特に設けていません。着物の着方から所作、立ち居振る舞い、1日の流れまで、必要な知識や技能をあなたの習熟度にあわせてお教えします。常時3~4名で接客を行なうため、分からないことや困ったことがあればすぐに質問・相談することが可能です。
当館を支える仲間 現在、フロント係9名、厨房係15名、客室係4名、ルーム係5名が当館を支えています。客室係は全員が女性で、23歳~74歳と幅広い年齢の従業員が活躍中です。おしゃべり好きな人が多いため、楽しく働けるはず。みんな新しい仲間が増えるのを楽しみにしています。

会社について

株式会社ギオン福住

事業内容 宿泊事業
宴会事業
ランチ事業
オリジナル商品の製造販売事業(通販)

<表彰・認定>
表彰/京都らしい宿泊施設(2017年度・2018年度・2019年度<3年連続>)
認定/旬の京野菜提供店(2016年度より継続)、京もの活用協力店
設立 1977年5月(創業百有余年)
代表者 代表取締役 中村 公紀
上場分類 非公開
従業員数 -
PR・特記事項

【「企業データ」】

1000万円/
33名(アルバイト・パート含む)

問い合わせ

株式会社ギオン福住

https://www.gion-fukuzumi.com
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株式会社ギオン福住

京料理旅館の客室係(残業月平均10時間程度/日勤のみ)

正社員 未経験/第二新卒歓迎
  • 京都府
  • 月給19万円~25万円※経験・能力を考慮し、決…
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