店舗運営（幹部候補）◆月給30万円～／昇給年4回／明確な評価制度あり／髪型・髪色・ネイル自由！

仕事内容

立ち飲み居酒屋もしくは大衆居酒屋にて、ホール、調理、レジ対応、スタッフ教育などを幅広く手がけていただきます。幹部候補としてイチから仕事を覚え、半年～1年ほどで「店長」に昇格していただく予定です。

＜主な仕事内容＞
■店長業務
└売上管理や経費清算、シフト管理、商品の仕入れ、スタッフの教育など、店舗運営全般を学んでいただきます。定期的に行なわれる社内の会議にも参加し、店舗運営に対するアイデアや意見などを積極的に発信していきましょう。
■ホール業務
└接客、オーダー取り、料理運び、レジ打ち、清掃など。
■キッチン業務
└料理の用意、食器洗いなど。

＜店長昇格までの流れは？＞
既存の社員から接客や調理の流れを学ぶことからスタート。同時に、常連さんの名前を覚えたり、お客様との会話を楽しめるようになりましょう。慣れてきたらバイトスタッフへの指導や食材管理、売上管理などを教えていきます。半年～1年ほどで店長に昇格していただく予定です。

＜コスパよく食べられる新鮮な魚料理が人気！＞
毎朝代表が市場へ行き、魚を仕入れています。そのため、日替わりの新鮮な魚を安く提供することが可能。若者から家族連れ、昔からの常連さんまで、幅広い層にご愛顧いただいています。

当社の看板メニュー「パンドラの箱」は、日によって変わるお造り約8種を盛り合わせて提供。写真映えすると、SNSで大変話題になったことも！今では、「パンドラの箱」目当てでいらっしゃる方も多いです。

※1～4名様でのご来店が多く、客単価は2000円ほどです。
※店舗は、最大キャパ30名～100名ほどです。

※キャリアアップについては、下記の【キャリアアップの流れ】【キャリアアップ例】欄をご確認下さい。