店舗開発アドバイザー*恵比寿駅直結*土日祝休み*月給30万～*女性管理職在籍

仕事内容

完全週休二日制（土日祝休み）＊年間休日120日以上＊未経験歓迎＊ブランクOK＊時短勤務OK＊育児中のスタッフ活躍中＊恵比寿ガーデンプレイス勤務＊女性管理職在籍

◎問い合わせいただいた、飲食店の独立開業を目指すオーナー様の対応がメインとなります

＼具体的には／
■問い合わせ対応
┗問い合わせのあった飲食店独立開業希望者へ連絡します

■ヒアリング・企画書サポート
┗「なぜ開業・独立したいのか」
　「どんなお店を出したいか」など
　開業にあたり必要な情報をヒアリングしていきます

■新規店舗の設備整備
┗「店内カラーや外装の提案」
　「店舗告知のためのSNS開設」など
　これまで培ってきたノウハウを活用しながら
　売上アップに繋がるお店づくりをイチからサポートしていきます

■試食会の実施　など

＼あなたのアイディアでお店づくりを♪／
「客層を考えたら立地はこの辺がベスト」
「こんなメニューがあったら喜ばれそう」など
お客様目線のアイディアでお店を盛り上げていってください◎
無事に開業を果たした際には、言葉では表せないほどの達成感と感動を味わえますよ♪

※(変更の範囲)上記業務を除く当社業務全般


お店づくりの一例をご紹介します！
ラーメン屋の出店を決めたチャレンジャー。東京の中でもおしゃれな街の代表格である自由が丘にオープンを決めました。自由が丘の土地柄、マダム層が多いということもあり、より女性が入りやすいお店にするため「白を基調としたお店にするのはどうか？」「紙エプロンがあれば汚れを気にせず食べられる？」など土地柄やターゲットを意識したアイディアを提案！提案内容が実際にお店に取り入れられ、狙っていたターゲット層が多く来店したケースがありました。このように社員のアイディアが、直接お店の売上向上につながることも◎小さな気づきが、まわりまわって誰かのためになっていることを実感できるお仕事です。

キャリアを築きながら長く働けます！
昇給タイミングは1,4,7,10月の年4回！3ヶ月おきに社員の頑張りをしっかり評価しており、入社半年～1年で昇給した実績も◎当社には入社年次・年齢・性別に関係なく、頑張った人をしっかり評価するという風土が根付いているため、未経験からの入社でも入社3年以内で役職に就く社員が大勢いる環境です。また、働く社員の中には、育児中のメンバーが多数在籍しています。時短勤務や産休を利用しながら、ライフステージに合わせて長く活躍できる環境です◎