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情報掲載期間:2024年3月18日~2024年6月9日

情報提供元:エン転職

株式会社カトープレジャーグループ

正社員

総合職(ホテル・飲食店の運営スタッフ)◆『つるとんたん』や『ふふブランド』等の人気施設で勤務/寮完備

Uターン 未経験/第二新卒歓迎

仕事内容

【あなたの適性や能力、希望を考慮して、いずれかの仕事をお任せ】
■ホテル、旅館
『ふふ 京都』をはじめとする「SMALL LUXURY RESORT」、『i+Land nagasaki』をはじめとする「HOTEL BUSINESS」、『伊勢外宮参道 伊勢神泉』をはじめとする「RYOKAN」、『京都るり渓温泉』をはじめとする「PUBLIC RESORT」などの運営業務です。受付業務や室内清掃、食事の配膳、スタッフのマネジメントなどを行ないます。

■飲食店
おうどん店『つるとんたん』などの運営業務です。店舗によって雰囲気や客層が異なります。たとえば、『麺匠の心つくし つるとんたん 新宿店』は音と食の融合をめざしてライブスペースを設けた店舗、『つるとんたん TOP CHEFS』は西洋料理と融合させた創作うどんを提供する白を貴重とした店舗などです。

リピート率70%と常連のお客様が多いです。店舗には常時50名ほどのスタッフ(正社員とパート・アルバイトの割合は半々)が在籍。協力して店舗運営を行ないましょう。

まずは接客からスタート。ゆくゆくは売上管理や店舗全体のマネジメントに携わっていただきます。徐々にステップアップしていきましょう。

◎「失敗も新たな一歩」というのが当社の考えです。新メニューのアイデア出しなど、積極的な提案は大歓迎。実際、スタッフの提案でグランドメニューが生まれた例があります。
◎調理業務や、二店舗以上の兼任はありません。

【お客様情報の共有がカギ】
好きな食材や苦手な食材は何かなど、接客する中で得た情報を全社で共有しています。グループが運営するどのホテル、旅館、飲食店などを訪れても、お客様が同じクオリティのサービスを受けられるようにするためです。毎日システムに入力しましょう。

この求人のポイント

「店長を目指したいけど、評価の基準が決まっていない…」「上が詰まっていて昇進できない…」――飲食やホテル業界では、そんなこともよくあります。ですが、私たちは違います。新しく入社した方には、将来的に店長や支配人をお任せしたいという考えです。

『つるとんたん』や『ふふブランド』などを手がける私たちは、上質なサービスが好評で急速な事業拡大を続けています。新店舗の開業も進めていて、上のポジションが空いているんです。

日々の頑張りは、「組織にどう貢献できたか」「どのようなおもてなしを行なっているのか」を基準に評価。順調にいけば毎年のように、トレーナークラス、主任クラス、副店長クラスと、キャリアアップできます。

トレーナーを目指すための研修を実施することに加え、レストランやホテルに異動できるキャリアチャレンジ制度(自己申告異動)も用意。理想のキャリアを歩めます。

現在は4月に向けて、昇給や昇格の基準をブラッシュアップしている段階です。あなたの実力をしっかりと評価します。2024年度は、飛躍の年にしませんか?

募集要項

雇用形態 正社員
応募資格 学歴不問
学歴不問/職種未経験歓迎/業種未経験歓迎/社会人未経験歓迎/第二新卒歓迎

◎応募にあたって特別なスキルや経験は必要ありません。

【こんな方を特に歓迎します!】
□明るい接客ができる方
□キャリアアップに意欲的な方
給与 月給25万円以上
※経験・能力を考慮し、決定します。
※上記は最低保証金額です。飲食店・旅館ホテル経験者は優遇いたします。
※上記はみなし残業手当(2万4450円~/15時間分)を含む月給額です。
 超過分は別途支給します。
※店長クラスの場合、月3万円の役職手当がつきます。
勤務地詳細 全国各地にあるホテルや旅館、飲食店
※希望を考慮。本人希望以外の転勤はなし。

■栃木/ふふ 日光
■東京/つるとんたん(6店舗)など
■神奈川/箱根・翠松園、ふふ 箱根
■静岡/ふふ 熱海、ATAMI(海峯楼、せかいえ)、GLAMDAY VILLA 海森風など
■山梨/ふふ 河口湖
■長野/TWIN-LINE HOTEL、ふふ 軽井沢2店舗、つるとんたんなど
■三重/伊勢外宮参道 伊勢神泉など
■大阪/つるとんたん(7店舗)、KPG RIVER CRUISEなど
■京都/心と身体の癒しの森 るり渓温泉、ふふ 京都、スプリングスひよし
■福岡/九州の旬 博多廊 福岡本店など
■長崎/i+Land nagasakiなど
■佐賀/唐津 網元の宿 汐湯凪の音など
■沖縄/OKINAWA GRAND MER RESORT、Kafuu Resort Fuchaku CONDO・HOTELなど
勤務時間 1ヶ月単位の変形労働時間制(1日平均実働8時間)
■勤務時間
つるとんたん:10:30~23:00
ホテル:7:00~23:00
※上記時間より9時間(休憩1h)でシフトパターンが何個かあります。
※シフトは1ヶ月毎に作成します。
※夜勤はありません。(別途夜勤担当のスタッフがいるため)
休日 ■月8~9日(シフト制)
■有給休暇(入社半年後に10日間付与)
■慶弔休暇
■特別休暇

◎5日以上の連続休暇が取得可能です。
福利厚生 ■昇給年1回
■交通費規定支給
■社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金)
■時間外手当
■食事補助
■寮完備(家具・家電付)
■制服貸与
■表彰制度
■社内預金制度
■グループ施設利用優待制度
■各種研修制度
■資格取得お祝い金制度
会社からの
メッセージ
-

PR・特記事項

入社後の受け入れ体制について ▼半年間のOJT研修
入社後は会社のことやビジネスマナーなどを簡単にレクチャー。その後、半年間のOJT研修で接客方法などを教えます。

▼面談にて役職を決定
半年間のOJT研修が終わった時点で面談を行ない、最初の役職を決定。経験によっては最初からチーフやマネージャークラスの役職をお任せすることもあります。

【トレーナーを目指すことができます!】
トレーナー業務に興味がある方向けに、半年に1回程度研修を実施。ディスカッションやロールプレイングなどを通して、トレーナーとしてのスキルを磨いていきます。検定を受け、合格すれば新入社員の教育に携わることが可能です。また、トレーナー手当が支給されます。

会社について

株式会社カトープレジャーグループ

事業内容 総合プロデュース事業(ホテル・旅館・公共リゾート・スパ・エンターテインメント・レストラン など)
設立 1962年
代表者 代表取締役兼CEO 加藤 友康
上場分類 非公開
従業員数 -
PR・特記事項

【「企業データ」】

7150万円/
4010名(2023年12月時点)
271億円(2023年3月期実績)
169億円(2022年3月期実績)
155億円(2021年1月期実績)

問い合わせ

株式会社カトープレジャーグループ

http://www.kpg.gr.jp

株式会社カトープレジャーグループ

総合職(ホテル・飲食店の運営スタッフ)◆『つるとんたん』や『ふふブランド』等の人気施設で勤務/寮完備

正社員 Uターン 未経験/第二新卒歓迎
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