情報掲載期間:2024年3月28日~2024年5月8日
株式会社ベルクラシック東京
仕事内容
ホテル内レストラン「ラコンテ」にて、ホール業務やメニューの企画などをお任せします。
<入社後の流れ>
数日間の座学にて、ラコンテやホテルについて学びます。その後は現場で接客やホール業務を担当。徐々に慣れてきたらメニューの企画やSNSの更新などもお願いします。早い方なら1ヶ月くらいで独り立ちが可能です。
<具体的な仕事内容>
■ホール業務
■メニューの企画・撮影
■SNSやグルメサイトの更新作業
■結婚式の2次会の打合せ
■2次会のキャプテン業務(進行サポート)
※ゆくゆくはシフト作成や売上管理などもお任せします。
また、ランチで出すパンをオーブンで焼いたり、カプチーノやカフェラテにラテアートを描いたり。簡単な調理もお任せしますが、マニュアルがあるのでご安心ください。
<仕事のポイント>
◎お客様との会話を楽しめる!
ホテル内のレストランですが、常連のお客様が多いため堅苦しさはゼロ。「七五三で毎年来てるから、今年も来たよ!」など、行事で来られる方も多いので、お子様やお孫様の成長を見守れる嬉しさもあります。
◎アイデアがカタチに!
レストランの新メニューや、季節ごとのフェアの企画にも携われます。たとえば、「カレーが好きだからカレーフェアをやりたい」といったアイデアベースでOK。キッチンと協力しながら実現できる環境です。昨年のGWにメニュー化した「お子様プレートならぬ、大人様プレート」も、スタッフのアイデアがカタチになったものです。
◎インスタ更新やLINE配信も!
当店のインスタやLINEは、スタッフが文面を考えて発信しており、「インスタ見たよ~」と常連さんからコメントをいただけることも!ぜひ下記URLをご覧ください!
https://www.instagram.com/bellclassic_raconter/
この求人のポイント
「ホテル内のレストラン」というと格式の高いイメージを持たれやすいと思いますが、当店は良い意味で全然違います。お客様はほとんどが常連の方で、「今年も遊びにきたよ~」と毎年来てくださる温かさがあるんです。
スタッフに会うために来てくださる方も多くて、支配人の僕については恐縮なことにファンクラブがあります(笑)お客様がうちわを作って会いにきてくださったこともありました。お店の味だけでなく、自分自身にリピーターがつく嬉しさをいつも感じています。
また、社員の「やってみたい!」をどんどん応援してくれる社風なので、様々なことにチャレンジできますよ。
たとえばメニュー開発とか、インスタの更新とか…昨年のGWにはスタッフが発案した、お子様プレートならぬ大人様プレートが採用。自分のアイデアがカタチになって、お客様に喜んでいただけるのが一番のやりがいです。
将来的に支配人に挑戦することも、興味があればウエディング事業にキャリアチェンジすることもできます。頑張る自分を応援してもらえる、人の温かさに満ちた職場なんです。
募集要項
雇用形態 | 正社員 |
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応募資格 | 学歴不問 学歴不問/職種未経験歓迎/業種未経験歓迎/社会人未経験歓迎/第二新卒歓迎/ブランクOK ◎意欲や人柄重視の採用です!今までの経験はいっさい不問! <先輩たちの前職は様々です!> 元・飲食店の店員や接客業、ホテルスタッフ、工場勤務…など、様々な前職の先輩が活躍中。未経験からスタートした先輩も一人前に成長・活躍しているので、安心してご応募くださいね。 <先輩たちの転職理由> 「学生時代にアルバイトでしていた接客が楽しかった」「前職はレストラン勤務だったが、ビュッフェスタイルでお客様との会話があまりなかったので」「コミュニケーションを楽しめる仕事に挑戦したかった」といった理由で入社してきた先輩が活躍中です。 <こんな方、ピッタリです!> ・自分らしい接客がしたい! ・お客様との会話を楽しみたい! ・メニュー開発に興味がある ・SNSが好き、発信が得意 ・ウエディング事業にも興味がある |
給与 | 月給28万円以上+インセンティブ ※経験・年齢・能力などを考慮の上、優遇いたします。 ※上記は20時間分/2万8600円以上の固定残業代を含みます。超過分は別途支給します。 ※上記は一律支給の業務手当(6万円)が含まれます。 ★頑張りはしっかり還元! 業績に応じて毎月インセンティブを支給。通常の月給に加え月2~3万円ほどプラスになるため、頑張った分だけしっかり稼げますよ! |
勤務地詳細 | ■ホテルベルクラシック東京「ラコンテ」 東京都豊島区南大塚3-33-6 ◎転勤はありません。 |
勤務時間 | ■シフト制(実働8時間) └シフト例…6:30~15:00/13:00~22:30 など ※残業時間は月20時間以下です。 ※シフトの希望は100%通しています!有休も取りやすい職場です。 |
休日 | ■シフト制(月8日) └シフトは2週間ごとに作成しており、希望はほぼ100%通ります。土日に休みを取る社員もいるなど、フレキシブルに対応しています。 ■夏季休暇(3日) ■冬期休暇(4日) ■有給休暇 ■産前・産後・育児休暇 ※産休・育休取得実績あり ■介護休暇 ■慶弔休暇 ■結婚休暇 ※5日以上連続休暇の取得可 ◎先輩たちは休日を楽しんでます! 月8日休に加え、有休の取得率は基本的に100%。好きなアイドルのライブに行ったり、スポーツや舞台を見に行ったり、家でまったりアニメを楽しんだり。趣味や推し活を充実させています。 |
福利厚生 | ■昇給年1回(10月) ■交通費(全額支給) ■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) ■時間外手当(固定残業超過分を追加支給) ■インセンティブ(月2~3万円 ※業績による) ■役職手当(月2万円) ■オフィス内禁煙 ■制服貸与 ■休憩室内ドリンクバーあり ■副業OK(就業規定に応じる) |
会社からの メッセージ |
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PR・特記事項
ラコンテについて | 私たちラコンテがお届けしているのは、「心にもカラダにも美味しい料理」。四季折々の新鮮な野菜を使った、オリジナリティあふれるメニューをご提供しています。選び抜いた野菜のおいしさはもちろん、その本来の力を引き出すレシピは大変ご好評をいただいており、リピーターのお客様も多いです。スタッフが考案したメニューも実際にお客様にご提供しており、スタッフのファンだけではなく、「〇〇さんがこのメニュー考えたって聞いたから!」など、スタッフ考案のメニューを楽しみにしてくださる方も多いです。 |
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支配人からメッセージ | こんにちは!「ラコンテ」支配人です。ホテル内のレストランというと「堅苦しそう…」と思われてしまいがちですが、当店は常連のお客様も多い地域密着店。お店の料理や味はもちろん、スタッフのファンという理由でご来店くださるお客様も多いです。自分らしく丁寧に接客していけば、自然とファンが増えていきますよ。 また、メニュー開発やインスタの更新、LINEの配信など、色々なことにチャレンジできる社風です。さらに、チーフ→マネージャー→支配人と、意欲次第でどんどん上を目指すことが可能。未経験から2年でチーフになった先輩もいるなど、頑張りは正当に評価します。「やりたい」が実現できる環境を用意してお待ちしています。 |
会社について
株式会社ベルクラシック東京
事業内容 | ・ホテル事業 ・婚礼サービス ・飲食店事業 |
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設立 | 1997年 |
代表者 | 代表取締役 澤田 秀一 |
上場分類 | 非公開 |
従業員数 | - |
PR・特記事項 |
【「企業データ」】 300万円/ |
問い合わせ |
株式会社ベルクラシック東京 https://hotel-bellclassic.co.jp/ |
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職種 | |
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勤務地 | |
業種 | |
特徴 |