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情報掲載期間:2021年10月28日~2021年12月8日

情報提供元:エン転職

株式会社サンマルクグリル

正社員

店長(SV候補)★新規出店に伴い積極採用中★月給25万円以上!新業態開発やSVを目指しませんか?

未経験/第二新卒歓迎

仕事内容

サンマルクグリルが運営するドリア専門店『神戸元町ドリア』など、ドリアや洋食、中華の店舗運営業務をお任せします。日常のホール・キッチン業務からスタッフ育成などのマネジメント業務は、サンマルクグループの充実した研修で学ぶことが可能です。

【主な仕事内容】
■店舗の運営
■売上の管理
■食材の原価管理
■労務管理
■調理、接客
■アルバイト・パートの教育
※管理業務に力を入れるためにも教育は大事。

【ある一日の流れ】
▼9時:出勤
▼10時:前日の売上の確認、メールのチェック、スタッフの労務管理
▼11時:オープン。ホールで仕事。状況に応じて調理や営業も行なう
▼16時:休憩
▼17時:管理業務など
▼18時:夜のスタッフと引き継ぎをして退勤

【入社後のキャリアステップ】
■1ヶ月はフォローアップ研修
本社の集合研修では入社時期の近い方と一緒に学ぶので、仲間意識も芽生えます。
中には、アルバイトから社員に登用した方もいます。

■2ヶ月目からは店長研修
調理の技術、数字管理、人件費管理などのスキル面を磨いていただきます。店長会議など、徐々に店長になる準備を進めましょう。

■店長に配属
見事、店長に就任。未経験の方でも2~3ヶ月で店長に就任できます。

■店長就任後も随時研修を実施
接客スキル、ビジネスマナーなどの研修は定期的に実施しています。

■入社2年目から3年目あたりのタイミングでSV研修。
次のキャリアとして複数店舗をまとめるSVに挑戦。店長との接し方など、マネジメントの方法を学びます。

【将来的には】
SVを始め、メニュー開発、店舗開発、販促企画、研修担当、人事など、幅広いキャリアを用意しています。また、新規出店立ち上げに関わることも可能。急成長を続ける当社だからこそ、新しいポジションが続々と誕生していますので、ぜひ挑戦してください。

この求人のポイント

Aさん「もともとホテル勤務で、飲食の経験はナシ。こんな自分がまさか、店長だけじゃなくて、複数店を統括するSVになれるなんて思わなかったよ。」

Bさん「私だってそうですよ。出版社からの転職で、店長を経て入社2年で販売促進の企画を任せてもらっていますから。」

Aさん「今年度はすでに4店舗出店して、9店舗を目指してるから。この出店スピードが出世やキャリアステップの早さの秘訣だよね。」

Bさん「そうですね。来年度はさらに10店舗増やしていくみたいだし、サンマルクグループとして、基盤がしっかりとしているからこそできる出店速度ですね。」

Aさん「そうそう。だからやりがいあるポジションも次々と空きが出る。先月もメニュー開発の社内募集もあったしね。」

Bさん「ですね!あと研修制度も充実しているので、未経験でも安心でしたね。」

これは当社で活躍する未経験出身者の会話。あなたも当社で、理想のキャリアステップを歩みませんか?未経験でも理想のキャリアを築ける環境で、お待ちしています。

募集要項

雇用形態 正社員
応募資格 学歴不問
【職種・業界・社会人未経験者、第二新卒者、職種転換希望者、歓迎】
★学歴・経験、一切不問です。
★これから将来のビジョンを考えていきたい、夢や目標を見つけていきたいといった方、歓迎します。
★実際に、元フリーターで基礎から学びたいと思って入社してきたメンバーもいます。
★アルバイトであっても、接客や販売などの経験があれば仕事に活かせます。
給与 月給25万8000円以上

※年齢・経験・能力などを最大限に考慮の上で決定します。
※一律の固定残業代:60時間分・9万6000円を含む。超過分は別途支給します。
研修期間の時給850円~1,150円です。(店舗により異なります。)
勤務地詳細 業態や勤務地について、希望を考慮の上、配属します。
※新店舗に配属の場合、オープンまでは既存店舗での勤務となります。
※頻繁に転勤はありません。
☆11月1日、岡山駅地下にて「九*フン小籠包岡山一番街店」オープン!
(*フンは"にんべん"に分の表記です)

■北海道(北広島市)

■宮城(仙台市)

■東京(八王子市、町田市、豊島区、文京区、港区、新宿区、江戸川区、墨田区)
■神奈川(横浜市、川崎市)
■千葉(流山市)
■茨城(つくば市、稲敷郡)
■群馬(伊勢崎市)
■埼玉(久喜市)

■石川(白山市)
■愛知(名古屋市)
■静岡(浜松市)

■大阪(大阪市、堺市、守口市)
■兵庫(神戸市、尼崎市)
■京都(京都市)
■滋賀(草津市)
■奈良(奈良市)
■和歌山(和歌山市)

■岡山(岡山市、倉敷市)
■広島(広島市、安芸郡)

■福岡(福岡市)
■長崎(長崎市)
■佐賀(鳥栖市)
■熊本(熊本市)
■鹿児島県(鹿児島市)
■沖縄(中頭郡北中城村)
勤務時間 9:00~23:00(シフト制/実働4~8時間)
※月の労働時間数の上限が決まっていますので、シフトによって変動します。
※平均残業時間は月30時間程度。
休日 ■月8日(シフト制)
■有給休暇
■慶弔休暇
■特別休暇
■産前産後休暇
■育児休暇
福利厚生 ■昇給年1回(4月)
■賞与年2回(6月・12月)
■決算賞与(5月 ※入社3年目以降に適用)
■交通費支給(社内規定による)
■各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
■住宅手当
■役職手当
■社員持株制度
■社員旅行
■社員割引制度(20%OFF)
■退職金制度
会社からの
メッセージ
-

PR・特記事項

研修制度 当社では「私たちはお客様にとって最高のひとときを創造します」というサンマルクグループの経営理念をもとに研修制度を見直し、2016年9月より新たな研修制度をスタートしました。研修期間終了後、指定店舗での研修を2~3ヶ月間実施。店舗での導入研修で環境整備や衛生面の知識、マネジメントノウハウをマスターしていただきます。並行して入社、6ヶ月後、12ヶ月後にはフォロー研修を実施。店舗では先輩スタッフと一緒に仕事を進めながら、発注方法、売上管理など店舗運営に必要な知識を習得しましょう。

会社について

株式会社サンマルクグリル

事業内容 ■ドリア事業
神戸元町ドリア
チーズ&ドリア.スイーツ
■グリル事業
グリル蔵敷
ファーマーズキッチン
■チャイナ事業
石焼炒飯店
台湾小龍包
オリーブチャオ
石焼チャーハン店
広東炒飯店
石焼ごはん倶楽部
点賛
設立 2015年4月1日
代表者 代表取締役社長 山内 智央
上場分類 非公開
従業員数 -
PR・特記事項

【「企業データ」】

1億円(株式会社サンマルクホールディングス100%出資)/
1332名(正社員72名、アルバイト・パート1260名)

問い合わせ

株式会社サンマルクグリル

http://www.saint-marc-hd.com/grill/

株式会社サンマルクグリル

店長(SV候補)★新規出店に伴い積極採用中★月給25万円以上!新業態開発やSVを目指しませんか?

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