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情報掲載期間:2023年11月13日~2023年12月10日

情報提供元:エン転職

株式会社木曽路

正社員

和牛焼肉店の店長候補◆東証プライム上場G/5連休年2回/月給31.5万円~/賞与昨年実績約100万円

Uターン

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仕事内容

関東エリアで『焼肉大将軍』や『焼肉屋くいどん』などを展開している当社。あなたには、いずれかの店舗にて店長候補としてご活躍いただきます。目指しているのは“日本一の焼肉チェーン”。そのためにも、これまでの経験を大いに発揮してください!

【入社後の流れ】
▼まずは、お住まいの近くの店舗で研修からスタートします。

▼プレイヤーとして現場に入り、接客・調理・レジ業務などの実務を通じて店舗運営やマネジメントのノウハウを吸収してください。

▼慣れてきたら、徐々にメンバーのシフト作成や売上・在庫管理などもお任せしていきます。

▼一連のオペレーションを覚えたら、いよいよ独り立ち!なるべく早いタイミング(平均入社3~6ヶ月)で店長をお任せします。

【分業化で管理業務に集中できる!】
当社では、アルバイト・パートスタッフを時間帯責任者に任命。店舗の清掃、お客様のお迎え、レジ対応などの基本業務をほとんど任せています。そのため、店長は管理業務に集中できる環境です。「店長になったら、すべての業務を自分でやらなければならない」なんて気負う必要はありません!

【当店が人気の理由】
◎お肉への強いこだわり
店舗で提供しているのは、A3~A5ランクの特選和牛。工場からお客様に提供するまでを自社一貫で行なっており、品質に対して価格はリーズナブルです。そのため、20~30代のカップルから、ファミリー層、シルバー層まで、幅広いお客様から支持を集めています。

◎質の高いサービス
高級モダンな内装に、スペースの広い個室をメインとした客席は居心地が良いと評判です。さまざまな工夫でお客様の満足度アップを目指しています。

この求人のポイント

◆客単価の高いお店だから穏やかに働けます
お任せするのは、個室や半個室でA3~A5ランクの特選和牛が味わえる焼肉店の店長候補。特別な日のごちそうや接待などで利用されることが多いお店ですので、常にスタッフが走りまわったり、大声を出すなどの必要はありません。時にはそのような対応が必要な場合もありますが、一般的な飲食店のイメージよりもずっと穏やかに働けますよ。客単価が高いからこそ、回転率・効率よりも「質」を重視できるのです。

◆頼れる仲間と、より上質なサービスを
質を高めるべく、アルバイトの評価・昇給制度を導入。時間帯責任者を担うアルバイトが多いため、店長は管理業務に集中できる環境です。「すべての業務を自分でやらなければならない」なんて気負う必要はありません。

◆上場企業で、健やかに暮らせます
当社は東証プライム上場グループの一員。年間休日115日以上、5連休が年に2回取得可能、賞与は昨年100万円、住宅手当ありの待遇です。穏やかに働ける当社で、接客の質も、あなたの暮らしの質も、高めていきませんか?

募集要項

雇用形態 正社員
応募資格 学歴不問
学歴不問/第二新卒歓迎/ブランクOK

<社会人経験10年以上の方、歓迎!>
■飲食業界でホールまたはキッチンの経験をお持ちの方
└経験年数や業態は問いません。
└学生時代にアルバイトで飲食業界をご経験された方も大歓迎です。

◎前職からのブランクがある方、大歓迎!

★中途入社者が50%以上!
「飲食の仕事は好きだけど、前職の環境は合わなかった」という方が数多く転職しています。
環境が整っている木曽路なら、自分のやりたいことを頑張り次第で叶えることが可能です!
給与 月給31.5万円以上+各種手当+賞与年2回(昨年実績約100万円)
※前職の給与やご経験を考慮して決定します。
※上記金額には月45時間分の固定残業代(8万5000円以上)が含まれます。それを超える勤務をした場合は追加支給します。
※上記賞与は正社員および当社組合員の昨年実績となります。
※組合員ではない場合の賞与額は異なります。

★別途、充実した社宅制度もあります。
★月給は5年前から120%アップ!
勤務地詳細 千葉、神奈川、東京、埼玉の各店舗いずれか
※勤務地の希望をできるだけ考慮します。
※U・Iターン歓迎!
※入社後、転居を伴う異動が発生する場合があります。

■焼肉大将軍
【千葉】千葉都町本店、千葉富士見店、市原店、稲毛園生店、京成船橋駅前店、東船橋店、八千代緑が丘店、プレナ幕張店、ペリエ千葉店
【神奈川】武蔵小杉店
【東京】笹塚店
【埼玉】大宮東口店

■焼肉屋くいどん
【千葉】イオンタウン ユーカリが丘店、市原五井店、浦安店、鎌ヶ谷店、蘇我店、長沼原店、花見川店、東千葉店、船橋飯山満店、船橋宮本店、船橋夏見台店、松戸東店、南流山店、メッセアミューズモール店、若松店、千葉ニュータウン店
【埼玉】上尾店、浦和南店、大宮店、草加店
【神奈川】湘南台店、新城店、新百合ヶ丘店、都筑店、中原店
【東京】曳舟店

■くいどん食堂
【千葉】C-ONE店
勤務時間 シフト制(所定労働時間/8時間、休憩/60分)
※時間帯は店舗により異なります。

<シフト例>
■8:30~15:30(休憩60分)
■11:00~20:00(休憩60分)
■15:00~23:59(休憩60分)
休日 <年間休日115日!>
■週休二日制(月9~10日休み/交替制)
■有給休暇
■慶弔休暇
■特別休暇
■連続休暇制度 ※半期ごとに5連休の休暇制度あり
■産休・育休制度(取得実績あり)
福利厚生 ■社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金)
■昇給(年1回/6月 ※2022年度実績:1.5%)
■賞与(年2回/6月、12月)
■業績賞与(年2回/支給実績あり)
全社の利益目標を超えた場合、その分の金額を従業員に分配。会社の業績と収入がリンクし、仕事へのモチベーションを高められるようにしています。

<各種手当・補助>
■交通費全額
■役職手当
■食事補助
■住宅手当(上限2万円※条件による)
■社員寮
■引越費用会社負担(規定あり)
■クルマ通勤可
■制服貸与
■社員割引

<各種制度>
■研修制度(教育店舗あり)
■資格取得援助制度
■報奨金制度
■財形貯蓄制度
■育児短時間勤務制度
■選択型確定拠出年金制度
■永年勤続表彰制度
■退職金制度

<その他>
■社員持株会
■確定給付企業年金基金加入
■誕生日会
■労働組合
会社からの
メッセージ
-

PR・特記事項

転職者からのメッセージ 前職は個人経営の飲食店グループで、9年間勤務していました。厳しい社会情勢の中、将来を考えて、安定した基盤のある会社に転職したいと思ったんです。

当社は飲食業界の中でも歴史が長く、木曽路ならではのマニュアルやサービスクオリティがしっかり整っています。月1回の店長勉強会では、各店舗の状況や悩みを共有できるので心強いです。資格取得支援なども整っており、キャリアアップできる環境です。

会社全体で新たな転換期を迎えており、ブランドの認知や拡大、働きやすさの強化など、益々良い環境になっています。待遇面がかなり充実する予定で、私はマイホームの購入も検討しているため、ありがたいですね。
キャリア形成 店長昇進は平均入社3~6ヶ月後。中には、入社1ヶ月で店長になったメンバーもいます。また、店長昇進後も複数店舗を統括するエリアマネジャーのポストが待っており、さらなるキャリアアップが可能です。続々と新規出店を計画しているため、今後もポストはさらに増える予定。活躍次第では、本部での新しい職種にチャレンジでき、自分にあったキャリアプランが叶います。

==まずは副店長を目指すのもOK===
「いきなり店長は不安…」という場合は、まずは副店長を目指すことも可能。店長から経営やスタッフのマネジメントについてじっくり学んだあと、自信をつけてから店長になることができます。

会社について

株式会社木曽路

事業内容 ■各種飲食店の経営

<業態一覧>
しゃぶしゃぶ・日本料理店『木曽路』
特選和牛『大将軍』
国産牛焼肉食べ放題『くいどん』
鶏料理専門店『とりかく』
穴子料理専門店『大穴』
和食レストラン『鈴のれん』
からあげ専門店『からしげ』 など

■全193店舗を展開(2023年7月末現在)
『木曽路』/126店舗
『大将軍』/16店舗
『くいどん』/34店舗
『とりかく』/5店舗
『大穴』/3店舗
『鈴のれん』/5店舗
『からしげ』/4店舗
設立 1950年
代表者 代表取締役 内田 豊稔
上場分類 公開
従業員数 -
PR・特記事項

【「企業データ」】

126億4,800万円/
1265名(2020年3月)※正社員・契約社員の人数です。
439億2400万円(2020年3月期実績)
450億8600万円(2019年3月期実績)
444億3800万円(2018年3月期実績)
443億4700万円(2017年3月期実績)
441億6100万円(2016年3月期実績)

問い合わせ

株式会社木曽路

http://www.kisoji.co.jp/

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