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情報掲載期間:2024年7月8日~2024年9月1日

情報提供元:エン転職
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ウルトラキッチン株式会社

正社員

ベーカリーの店舗運営スタッフ(店長候補)◆月給28万円~/『365日』などの人気ブランドで働く!

未経験/第二新卒歓迎

仕事内容

当社が運営する「365日」「ジュウニブン ベーカリー」にて店舗の運営をお任せします。ゆくゆくの店長候補として、人気店の更なる拡大を後押しできる仕事です!

【当社ブランドについて】
■365日
17種類の国産小麦、手作りのハムやベーコン、あんこなどを使った新しい日本のパンを提供しています。他にも、全国から集めた米、醤油、味噌、納豆、卵、野菜、お茶、コーヒーなどのこだわりの食材、お皿やナイフなどの食雑貨を取り揃えた「食のセレクトショップ」です。

■ジュウニブン ベーカリー
「国産小麦や食材にこだわった自然派のパン」「フレッシュな果物を加工した、合成着色料や保存料を使用しない自然派の新しいお菓子」「季節の花がたくさん並ぶ花屋」が一緒になっているお店です。「いつもよりちょっといい気分、いい暮らしの提案」を目指しています。

【具体的な業務内容】
◎接客・レジ対応(店頭でお客様対応を行ないます)
◎売り場・レイアウト作り(店頭に並べる商品の順番を調整します)
◎在庫管理(天候や季節などを踏まえて、どの商品を多めに仕込むか製造部門に伝えます)
◎スタッフ管理(シフトやマニュアルを整備し、スタッフが安心して働ける環境を作ります)
◎SNS更新(希望があれば、InstagramといったSNSの更新をお任せします)

☆各店舗、正社員約1~5名、アルバイトが約3~19名ほど在籍しています。
☆マネジメントの一環として、毎週実施されるリーダー会議に出席いただきます。

【裁量大きく働けます】
基本的に、当社では厳密なルールは設けていません。ある程度は店舗ごと、自由に動ける環境です。そのため、様々な改善提案も大歓迎!「もっとこうしたい!」ということがあれば、気軽に教えてくださいね。

この求人のポイント

17種類の国産小麦から作られるパンや、自家製のハム、ベーコン、あんこ。50以上の契約農家から直接仕入れた野菜や果物など、至極の素材をふんだんに使った自然派食品を提供するのが私たち『365日』と『ジュウニブン ベーカリー』です。

三軒茶屋や渋谷、二子玉川など8店舗展開し、多くのお客様から高い評価を受け、Instagramの総フォロワーは7万4000人超。そんな人気店の店長候補として、更なる成長を後押しする店舗運営があなたのミッションです。

お客様への接客はもちろん、店舗レイアウトを刷新したり、天候に合わせて商品の仕込みを調整したりもあなたの仕事。時にはSNSの運用やマニュアルの整備を行ない、より良い環境作りを進めてほしいと考えています。

あなたの動きで、当社のファンを生みだせるのがこの仕事の魅力。「先日オススメしてもらったパンを友人にプレゼントしたら、すごく気に入ってくれたのよ!」なんて声を聞いたときは、大きなやりがいを感じられるでしょう。

人気店の更なる発展を担うのが、店長候補となるあなたです。

募集要項

雇用形態 正社員
応募資格 学歴不問
学歴不問/業種未経験歓迎/第二新卒歓迎/ブランクOK

■接客・販売経験をお持ちの方
└業界や販売形態は問いません!

☆就業ブランクをお持ちの方、社会人経験10年以上の方も歓迎です!

\下記に当てはまる方、歓迎!/
◎人気店の一員として働きたい方
◎これまでの経験を活かしてキャリアアップを目指したい方
給与 月給28万円~35万円+残業代+各種手当+賞与(業績による)

※残業代は全額支給します。
※店長に昇格後は【月給28万円~45万円】となります。
※上記金額には一律支給の販売手当(月3万円)を含みます。
勤務地詳細 渋谷・日本橋・三軒茶屋・二子玉川・新宿・横浜 いずれかの店舗

【渋谷】
■365日
東京都渋谷区富ヶ谷1-2-8

■ジュウニブン ベーカリー 渋谷店
東京都渋谷区道玄坂2-2-1 東急フードショーしぶちか

【日本橋】
■365日と日本橋
東京都中央区日本橋2-5-1 日本橋高島屋S.C. 新館1階

【三軒茶屋】
■ジュウニブン ベーカリー 三軒茶屋本店/ジュウニブン ベーカリーカフェ
東京都世田谷区三軒茶屋1-30-9 三軒茶屋ターミナルビル1F・2F

【二子玉川】
■365日とCOFFEE
東京都世田谷区玉川3-17-1 玉川高島屋S.C.本館2階

【新宿】
■ジュウニブン ベーカリー 京王百貨店新宿店
東京都新宿区西新宿1-1-4 京王百貨店新宿店 中地階

【横浜】
■ジュウニブン ベーカリー 横浜店
神奈川県横浜市西区南幸1-6-31 高島屋横浜店 foodies' port2

☆転居を伴う転勤はありません。
勤務時間 シフト制(実働8時間、休憩1時間)

―― シフト例 ――
■早番/6時~15時
■遅番/11時~20時

※残業は月10時間程度です。
休日 ■週休2日制(シフト制/月8~9日)
■有給休暇
■産前産後休暇
■育児休暇
■介護休暇
福利厚生 ■給与改定 年1回(4月)
■賞与 年1回(3月/業績による)
■交通費支給(月2万円まで)
■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
■時間外手当(全額支給)
■職務手当
■食事補助あり
└「365日」「365日と日本橋」「ジュウニブン ベーカリー三軒茶屋本店」のみ賄いあり
■オフィス内禁煙
■制服一部貸与
会社からの
メッセージ
-

PR・特記事項

入社後の流れ 初日に会社のルールを覚えたのち、現場でのOJTでイチから業務を学んでいきましょう。先輩社員が実践しながらお教えするので、着実にスキルを身につけられる環境です。入社から2ヶ月ほどで、簡単な業務に慣れていただき、その後レジ締めなどに対応していきましょう。少しずつマネジメントを学んでいき、入社後3ヶ月ほどで店長をお任せしたいと考えています。分からないことがあれば周りのスタッフに何でも聞いてくださいね。
配属部署 現在の在籍人数は
『365日』:社員5名・アルバイト13名
『365日と日本橋』:社員4名・アルバイト9名
『365日とCOFFEE』:社員1名・アルバイト19名
『ジュウニブン ベーカリー/ベーカリーカフェ』:社員6名・アルバイト22名
『ジュウニブン ベーカリー(新宿)』:社員3名・アルバイト3名
『ジュウニブン ベーカリー(横浜)』:社員1名・アルバイト9名
『ジュウニブン ベーカリー(渋谷)』:社員1名・アルバイト10名

どの店舗も約8割が女性です。年齢は幅広いですが、20代後半~30代半ばのメンバーが多めの組織。「パンを食べておいしかったから」という理由で入社したメンバーも少なくありません。

会社について

ウルトラキッチン株式会社

事業内容 ■飲食店経営運営業・飲食店プロデュース事業
┗[ベーカリー]『365日』『ジュウニブン ベーカリー』
■コンサルタント事業
■セミナー事業・商品開発事業・卸売事業
設立 2013年
代表者 代表取締役社長 杉窪 章匡
上場分類 非公開
従業員数 -
PR・特記事項

【「企業データ」】

100万円/
200名(2024年6月時点)
9億2579万円(2023年9月期実績)
9億408万円(2022年9月期実績)

問い合わせ

ウルトラキッチン株式会社

https://ultrakitchen.jp/
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ウルトラキッチン株式会社

ベーカリーの店舗運営スタッフ(店長候補)◆月給28万円~/『365日』などの人気ブランドで働く!

正社員 未経験/第二新卒歓迎
  • 東京都,神奈川県
  • 月給28万円~35万円+残業代+各種手当+賞与…
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