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情報掲載期間:2024年2月29日~2024年4月24日

情報提供元:エン転職

株式会社フロンティアワン

正社員

店舗運営スタッフ(店長候補)◆未経験から月給27.5万円/調理メイン/賄い・入社祝い金20万円有!

Uターン 未経験/第二新卒歓迎

仕事内容

あなたには店舗スタッフとして、接客にも料理にもこだわった個性あるお店づくりをお任せします!まずはオープンキッチンでの調理からスタート。ゆくゆくは店長として店舗運営にも携わっていただきます。

<お任せする業務>
■キッチン
仕込み、料理の切り分け、盛り付け、ドリンクの作成、洗い場など調理に関わる全業務を担当します。焼き鳥を提供するお店なら炭火で焼く技術、和食なら魚の捌き方などからお教えしますので、未経験の方もご安心ください。

■ホール・接客
注文対応や料理の提供、レジ業務を担当。レジ締めなどもお任せします。「お料理いかがでしたか?」「本日のオススメはこちらです!」など積極的にお話しして、お客様がもう一度来たいと思える店舗を目指しましょう。

※将来的には、売上やスタッフの管理、メニュー開発(価格設定)、食材の仕入、宣伝費の検討など、店舗運営に関わる業務もお任せします。少しずつできる業務を増やし、店長を目指してくださいね。

<仕事のポイント>
◎メニュー開発にも社員の声が活かされています!
週に1回ほど、メニュー開発の担当者が店舗に来るため、店舗独自のメニューを提案することも。たとえば野球場近くの店舗では、試合後の込み合う時間帯にお待たせする時間を減らすために、アルバイトスタッフが「ビール+おつまみセット」を企画。注文を特定メニューに集中させることで、効率も売上もUPしました。

◎マニュアルに縛られない、個性的なお店づくりをお願いします!
七夕には短冊を飾ったり、ハロウィンには仮装をしたりしています。過去には、みんなでメイクをしてカツラを被り、明治時代の洋食店風の服装でお出迎えしたことも。お客様が来店する度に新しい楽しみがある、そんな店舗を作るためぜひ新しいアイデアを教えてください!

この求人のポイント

「友人の誕生日をサプライズでお祝いしたい」と相談されたときのこと。私たちはより思い出に残る時間にするため、お店にいるお客様全員に「バースデーソングを歌っていただけませんか?」とご相談しました。

みなさん快く引き受けてくださり、100名でバースデーソングを合唱。お客様が感動で涙した姿は、忘れられません。数年経った今も、サプライズを仕掛けたお客様とあの日の思い出を語っています。

この方の他にも「いただいたマグカップ、大切にしています」「七夕イベントでお店の短冊に“彼氏ができますように”って書いたら、叶いました!」とおっしゃるお客様もいて、日々コミュニケーションは絶えません。

お客様のために、店舗ごとに裁量を持たせている当社。自分の手でお客様を笑顔にして、深い関係を築くやりがいを感じながら働けます。

さらに”社員のため”には、残業を抑え終電前に帰れる環境を整えました。スタッフの急なお休みは、他店舗の社員がフォロー。ゆっくり休める体制もあります。

お客様も自分も嬉しい環境で働きませんか?(先輩社員より)

募集要項

雇用形態 正社員
応募資格 学歴不問
学歴不問/職種未経験歓迎/業種未経験歓迎/社会人未経験歓迎/第二新卒歓迎/ブランクOK

◎応募資格は特にありません。志望動機の記載も不要です。「やってみたい!」という気持ちだけ持ってご応募ください!

◎業界・職種経験はもちろん、就業経験の有無、離職期間の有無なども問いません。
◎「学生時代に接客のアルバイトをしていた」という方は経験を活かしていただけます!
◎海外からのお客様も多いため「語学力」をお持ちの方もスキルを活かしていただけます!

<下記に当てはまる方、ぜひご応募ください!>
□人と話すことが好きな方
□誰かを喜ばせる仕事がしたい方
□飲食業界に挑戦したい方
□プライベートの時間も充実させたい方
給与 月給28万5000円~48万円+賞与年2回+各手当
└完全週休2日制の働き方を選択の場合、月給27万5000円~となります。

◎飲食経験5年以上の方は、月給32万円~です。
◎飲食経験5年以上かつ料理長or店長経験3年以上の方は、月給35万円~です。

※上記4つの月給には固定残業代(45h分/6万5000円~)を含む。超過分は別途支給。
※試用期間中は、月給27万円~(飲食経験5年以上:32万円~、飲食経験5年以上かつ料理長or店長経験3年以上:35万円~)。固定残業代は別途全額支給。
勤務地詳細 東京、神奈川、埼玉にある各店舗での勤務となります。

◎勤務地は希望を考慮します!
◎U・Iターン歓迎
◎転勤なし

【店舗所在地】
■東京都
世田谷区/港区/新宿区/豊島区/台東区/町田市

■神奈川県
横浜市中区

■埼玉県
川口市
勤務時間 14:00~24:00(シフト制/実働8時間)

※営業時間は店舗によって異なります。
◎残業は少なめです。終電までには帰れます。
休日 ■週休2日制(月6日休み/シフト制)
└飲食経験5年以下の方は、上記もしくは完全週休2日制(シフト制)の働き方いずれかを選択していただきます。
■夏季休暇(3日)
■冬季休暇(2日)
■有給休暇
■特別休暇
福利厚生 ■昇給年1回(4月)
■賞与年2回(8月・12月 ※実績による)
■交通費(全額支給)
■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
■家族手当(社内規定あり)
■役職手当
■大入手当(売上予算を達成した日に出勤した場合、1日1000円を支給)
■休日手当
■社員割引制度(20%)
■食事補助制度(1食200円)
■制服貸与
■Uターン・Iターン支援(社内規定あり)
■入社祝い金(入社時に20万円を一律支給!)
会社からの
メッセージ
-

PR・特記事項

入社後の流れ 店舗ごとに、店長、料理長・副店長、フロアスタッフ、キッチンスタッフがいます。社員2~3名、アルバイト4~7名ほどです。まずは洗い場、ドリンクカウンター、キッチンなどの業務からスタートします。調理方法は丁寧にお教えしますので、未経験の方もご安心ください。

キッチン業務を覚えたら、ホール、レジなどを覚えましょう。3ヶ月程で一連の業務を覚え、ひとり立ちとなります。その後は1年以内に副店長、2年で店長にキャリアアップも可能。アシスタントマネージャー、次長、部長とステップアップした例もあります。中には独立した社員も。キャリアアップのための研修制度が充実していますので、ぜひ挑戦してくださいね。
未経験スタートも安心の研修制度 「明るく、元気で、粋に、爽やか」をモットーに、「感動塾」という研修を実施。たとえば「敬語を話すのが苦手」「料理をしたことがほとんどない」など、接客業界未経験の方も安心してスタートできる基礎研修から、お客様と信頼関係を築くためのコミュニケーションを学べる研修など、幅広い研修で社員のスキルアップを支援しています。

研修で教えているのは、一生懸命取り組むことでお客様と通じ合えるという考え方です。ときには自分からコミュニケーションをとることで、お客様がどんなことを求めているかを知ることができ、本当に喜ばれるサービスがわかるようになります。「ありがとう」と言われる接客を目指して、一緒に頑張りましょう。

会社について

株式会社フロンティアワン

事業内容 【飲食店の運営・経営】
拠点/東京、神奈川、埼玉、札幌、広島、海外
ブランド/『あひるの台所』『燈庵』『あん庵』『おねぎや』『咲か蔵』『ます家』『ビストロます家』『魚ます』『徳ちゃん』『玉の蔵』『函三郎』『大ちゃん』『まんまみ~や』『肉ます』『牛ます』
設立 1990年
代表者 代表取締役 永田 大
上場分類 非公開
従業員数 -
PR・特記事項

【「企業データ」】

5000万円/
90名
27億6000万円(2024年目標)
26億7000万円(2023年12月期実績)

問い合わせ

株式会社フロンティアワン

http://www.frontier-one.co.jp/anan/

株式会社フロンティアワン

店舗運営スタッフ(店長候補)◆未経験から月給27.5万円/調理メイン/賄い・入社祝い金20万円有!

正社員 Uターン 未経験/第二新卒歓迎
  • 埼玉県,東京都,神奈川県
  • 月給28万5000円~48万円+賞与年2回+各…
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